Cucumber belongs rau tib tsev neeg ntawm cov nroj tsuag xws li zucchini, squash thiab watermelon - tsev neeg gourd. Zoo li txiv tsawb, dib yog 95% dej, uas txhais tau hais tias noj lawv rau lub caij ntuj sov kub yuav pab kom koj lub cev muaj dej. Dab tsi ntxiv yog pab tau rau cov zaub no?
Txiv lws suav muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob flavonol hu ua fisetin, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub hlwb. Ntxiv nrog rau kev txhim kho kev nco thiab kev tiv thaiv cov paj hlwb los ntawm cov hnub nyoog hloov pauv, fisetin tau pom los tiv thaiv kev puas hlwb puas tsuaj hauv cov nas uas muaj kab mob Alzheimer.
Cucumbers pab txo cov inflammatory teb ntawm lub cev. Cov kev tshawb fawb tsiaj pom tau hais tias dib extract txo qhov tsis xav tau o, tshwj xeeb yog los ntawm inhibiting cov haujlwm ntawm inflammatory enzymes (xws li cyclooxygenase 2).
Ib daim dib ntawm lub palate ntawm koj lub qhov ncauj tuaj yeem tshem tawm cov kab mob uas ua rau muaj ntxhiab tsw. Raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm Ayurveda, kev noj dib txhawb kev tso tawm ntawm cov cua sov hauv plab, uas yog ib qho ua rau ua pa phem.
Cucumbers muaj vitamin B complex, nrog rau cov vitamins B1, B5 thiab B7. Cov vitamins B tau paub tias yuav pab txo qis kev ntxhov siab thiab nres qee qhov cuam tshuam ntawm kev ntxhov siab.
Cucumbers muaj calorie ntau ntau (1 khob ntawm dib tsuas muaj 16 calories xwb). Soluble fiber nyob rau hauv dib hloov mus rau hauv ib tug gel zoo li loj nyob rau hauv txoj hnyuv, yog li slowing down txoj kev zom. Qhov no tso cai rau koj kom tsis txhob tshaib plab ntev, vim tias cov zaub mov muaj fiber ntau pab tswj qhov hnyav.