Tsis yog txhua tus tau paub txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov vegan. Nov yog qee qhov kev ua si hnub qub uas tau mus rau hauv qhov kev yeej no.
Sixto Linares tau teeb tsa lub ntiaj teb cov ntaub ntawv rau qhov ntev tshaj plaws hauv ib hnub triathlon thiab kuj tau pom lub zog tsis zoo, ceev thiab lub zog hauv ntau lub koom txoos kev siab hlub. Sixto hais tias nws tau sim noj mis nyuj thiab qe noj ib ntus (tsis muaj nqaij tab sis qee cov mis nyuj thiab qe), tab sis tam sim no nws tsis noj qe lossis mis nyuj thiab zoo dua.
Sixto tsoo lub ntiaj teb cov ntaub ntawv hauv ib hnub triathlon los ntawm kev ua luam dej 4.8 mais, caij tsheb kauj vab 185 mais thiab tom qab ntawd khiav 52.4 mais.
Judith Oakley: Vegan, hla teb chaws tus yeej thiab 3-lub sij hawm Welsh champion ( roob tsheb tuam thiab cyclocross): "Cov neeg uas xav kom yeej hauv kev ua si yuav tsum nrhiav kev noj zaub mov zoo rau lawv tus kheej. Tab sis lo lus "yog" txhais li cas hauv cov ntsiab lus no?
Khoom noj khoom haus rau Champions yog cov lus qhia zoo heev uas qhia meej tias yog vim li cas cov neeg tsis noj nqaij noj zaub mov ua rau cov neeg ncaws pob muaj txiaj ntsig zoo. Kuv paub tias kuv cov khoom noj vegan yog qhov laj thawj tseem ceeb rau kuv qhov kev ua kis las. "
Dr Chris Fenn, MD thiab tus neeg caij tsheb kauj vab (ntev deb) yog ib tus thawj coj noj zaub mov hauv tebchaws Askiv. Tshwj xeeb hauv catering rau expeditions. Tsim cov khoom noj rau cov kev mus ncig ua si rau North Ncej thiab Everest, suav nrog kev ua tiav siab tshaj plaws, Everest 40 ntoj ke mus kawm.
"Raws li tus kws qhia noj haus kis las, kuv tau tsim cov khoom noj rau British Olympic hla teb chaws thiab caij ski biathlon pab pawg, cov neeg taug kev mus rau North Ncej thiab Everest. Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias kev noj zaub mov zoo tuaj yeem muab tag nrho cov as-ham uas koj xav tau rau kev noj qab haus huv, nrog rau tag nrho cov carbohydrates tseem ceeb uas ua rau koj cov leeg. Raws li ib tug neeg caij tsheb kauj vab mus deb, kuv muab txoj kev xav rau hauv kev xyaum. Cov zaub mov tsis noj nqaij tau muab lub zog rau kuv lub cev thaum kawg kuv hla Tebchaws Asmeskas thiab taug kev los ntawm ib lub ntug dej hiav txwv mus rau lwm qhov, npog qhov deb ntawm 3500 mais, hla 4 lub roob thiab hloov 4 lub sijhawm.