A kev sib raug zoo yog ib tug kev kuaj quav uas muaj nyob rau hauv nrhiav cov muaj kab mob. Nws tso cai rau nrhiav tau ua rau mob kab mob raws plab thiab cov hom phiaj kho mob zoo dua.

Un kev kuaj kab mob parasitological ntawm cov quav kuj tseem tuaj yeem ua tau los xyuas seb puas muaj cov kab mob parasites.

La kev sib raug zoo yog sau rau mob raws plab uas qhia txog kab mob bacterial infections, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm:

• tsawg kawg yog peb cov quav xoob lossis dej hauv ib hnub rau ntau tshaj 24 teev thiab tsawg dua 14 hnub
• kub taub hau ntau dua lossis sib npaug li 40 ° C,
• muaj kuab los yog ntshav hauv cov quav,
• mob plab,
• rov qab los ntawm qhov chaw mus rau lub teb chaws uas muaj kab mob raws plab ntau zaus (qhov chaw muaj kab mob)
• raws plab tshwm sim hauv tus neeg mob hauv tsev kho mob (kev pheej hmoo ntawm nosocomial raws plab vim Clostridium difficile)
• Toxi-infection alimentaire collective (TIAC)

Nws yuav tsum nco ntsoov, txawm li cas los xij, qhov mob plab feem ntau yog los ntawm tus kab mob viral; rotaviruses ua lub luag haujlwm rau ntau dua 50% ntawm cov neeg mob, tshwj xeeb tshaj yog cov menyuam mos. Cov kab lis kev cai quav quav tsis muaj kev txaus siab rau cov xwm txheej no.

Nyob rau hauv cov xwm txheej mob raws plab, quav kab lis kev cai kuj tsis tsim nyog.

Kev ntsuam xyuas yog nqa ib qho qauv me me (kwv yees li 10 mus rau 20 g) ntawm cov quav.

Cov txheej txheem yuav txawv raws li qhov chaw soj ntsuam, thiab cov qauv tuaj yeem coj mus rau ntawm qhov chaw lossis hauv tsev. Feem ntau, tus neeg mob tau muab lub thawv tsis muaj menyuam, thiab ib lub spatula me me rau kev kuaj. Lub eeb yuav tsum tau muab tso rau ntawm ib lub hnab khib nyiab huv si tso rau ntawm lub tais tso quav lossis hauv ib lub phiab tshwj xeeb. Cov hnab looj tes feem ntau yog muab: tom qab ntawd nws txaus los nqa me me, ntxig rau hauv lub lauj kaub (s) muab thiab tshem tawm cov quav tso rau hauv chav dej.

Cov qauv yuav tsum muab khaws cia rau hauv lub tub yees thiab coj mus rau qhov chaw kuaj sai li sai tau (yog tias nws tsis tau sau rau ntawm qhov chaw).

Hauv cov menyuam mos los yog menyuam yaus, cov quav tau sau nrog lub swab.

Hauv chav kuaj, cov quav yuav raug tshuaj xyuas (cultured) txhawm rau nrhiav ib ncig ntawm kaum tus kab mob uas ua rau muaj kab mob raws plab, suav nrog salmonella (Salmonella), Shigella, Campylobacter, Thiab lwm yam

Nco ntsoov tias Salmonella yog feem ntau ua rau mob plab hnyuv kab mob. Nyob ntawm qhov tshwm sim, tus kws kho mob yuav qhia txog kev kho mob tsim nyog.

Cov kab lis kev cai quav tsuas yog qhov zoo hauv 0,5 mus rau 14% ntawm cov neeg mob, vim tias ntau tus kab mob raws plab yog kab mob, tab sis kuj yog vim qhov kev ntsuam xyuas tsis yog ib txwm yooj yim los ua thiab txhais.