Noj cheese, nws puas zoo lossis tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv?

Cheese yog ib qho ntawm cov khoom noj uas tau tsim nws tus kheej nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb thiab tau noj los ntawm txhua haiv neeg. Tab sis niaj hnub no peb nug seb nws puas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau peb txoj kev noj qab haus huv

El cheesePeb tuaj yeem pom nws hauv txhua daim duab thiab xim. Nws muaj nyob rau hauv ib qho infinity ntawm zaub mov txawv thoob plaws ntiaj teb thiab peb txhua tus tau sim nws nyob rau qee lub sijhawm (tshwj tsis yog koj yog tsis kam kom tshem tawm lactose).

Txawm li cas los xij, tsis ntev los no tau muaj kev sib cav txog seb nws puas muaj txiaj ntsig zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv. Thoob plaws hauv tsab ntawv tshaj tawm no, peb yuav txiav txim siab dab tsi yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no thiab peb yuav xaus rau qhov kev sib cav no ib zaug thiab rau tag nrho.

Cheese yog qhov tshwm sim ntawm fermenting mis nyuj uas tsim los ntawm cov tsiaj. Feem ntau yog nyuj cheese, yaj cheese thiab tshis cheese; Txawm hais tias nyob rau hauv lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no peb pom cheese ua los ntawm cov mis nyuj ntawm lwm yam tsiaj uas peb xav txog kab txawv, xws li ntxhuav los yog yak cheese.

Khoom noj muaj nqis ntawm cheese

Cov khoom noj khoom haus tseem ceeb ntawm cheese yog tias peb tau txais los ntawm nws cov calcium thiab vitamin D. Zoo li txhua yam khoom noj siv mis, cheese yog qhov zoo ntawm cov khoom noj uas yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm peb lub cev.

Cov calcium no thiab cov vitamin no yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv thiab tiv thaiv cov pob txha. Ua tsaug rau calcium peb muaj cov pob txha muaj zog thiab tiv taus uas tuaj yeem tiv taus txhua hnub maj mus rau cov qauv no, thiab vitamin D yog siv rau kev nqus ntawm calcium.

Lwm qhov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws uas cheese muab rau peb yog cov proteins ntawm tsiaj keeb kwm nrog uas nws suav. Cov protein no muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab yog qhov yooj yim rau zom, tsis zoo li lwm cov vitamins ntawm tsiaj keeb kwm.

Tsis tas li ntawd, tsis ntev los no, nws tau pom tias kev noj cheese yog qhov zoo heev los tiv thaiv cov tsos ntawm kab noj hniav ntawm peb cov hniav. Qhov no feem ntau yog vim PH qib ntawm cov zaub mov no, uas yog qhov tseem ceeb hauv cov xwm txheej, tiv thaiv cov acids uas cov kab mob zais hauv koj lub qhov ncauj thiab qhov kawg ntawm perforating enamel ntawm koj cov hniav.

Tsis tas li ntawd, cheese tsis zoo tag nrho, txij li thaum ntxiv rau cov as-ham uas peb tau hais, nws kuj muaj qee cov ntsiab lus hauv nws cov muaj pes tsawg leeg uas tsis haum rau peb lub cev. Ib tug ntawm no yog koj cov ntsiab lus sodium siab, uas, noj ntau ntau, tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kub siab.

Nws tseem tsim nyog sau cia tias cheese yog ib qho khoom noj nrog a muaj roj thiab roj cholesterol, nrog rau qhov ntev ntev, kev noj ntau dhau ntawm cov zaub mov no tuaj yeem ua rau kev ncig thiab teeb meem plawv.

Puas yog cheese yog zaub mov noj qab haus huv?

Nws yog ib qho tseem ceeb uas koj paub tias cheese yog ib qho qhov chaw ntawm cov amino acids uas tsis yooj yim rau zom los ntawm koj lub cev, thiab qhov ntawd tuaj yeem ua rau muaj teeb meem ntawm cov hlab ntsha, mob taub hau thiab tawv nqaij tawg hauv cov neeg uas nkag siab rau hom amino acids no.

Thaum kawg peb tuaj rau cov lus nug uas tau tshoov siab rau cov ncej no, thiab cov lus teb yuav tsis ua rau koj xav tsis thoob, vim tias yuav luag txhua yam khoom noj, cheese yuav noj qab nyob zoo yog tias noj hauv nruab nrab.

Ua ib qho khoom noj uas muab cov as-ham zoo tab sis kuj ua rau muaj teeb meem, nws qhov kev noj yuav tsum tau ua kom tsawg thiab ntsuas cov nyiaj kom koj lub cev tau txais txiaj ntsig los ntawm kev koom tes thiab muaj peev xwm assimilate cov phem yam tsis muaj kev pheej hmoo rau koj txoj kev noj qab haus huv.