Tshuaj ntsuab yog txoj hauv kev siv tau yooj yim kom txaus siab rau cov txiaj ntsig ntawm tshuaj ntsuab. Nws muaj nyob hauv kev rho cov tshuaj sib xyaw los ntawm cov nroj tsuag los ntawm kev npaj sib txawv xws li maceration, decoction lossis infusion ntawm cov khoom cog (cov paj tshiab lossis qhuav, qia, hauv paus, nplooj) feem ntau hauv dej kub.

Tsuav yog tsob ntoo muaj txiaj ntsig zoo, tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab yog qhov cuab yeej kho tau zoo. Txawm hais tias cov khoom siv cog tshiab los yog qhuav, cov cell paub yuav ua li cas tswj hwm lawv txoj kev ncaj ncees thaum tsis muaj dej: txheej txheem uas lawv siv tshwj xeeb hauv kev cia siab tias yuav muaj lub caij qhuav qhuav. Yog li ntawd lawv khaws lawv cov ntsiab lus muaj nyob rau lub sijhawm ntev thiab tiv thaiv lawv los ntawm cov txheej txheem lav paub hloov pauv lawv, xws li oxidation. Yuav kom ntseeg tau qhov no, tsuas yog tawg paj paj lavender lossis nplooj mint qhuav ntawm koj cov ntiv tes thiab hnov ​​tsw ntxhiab uas tshwm sim: cov no yog cov hauv paus ntsiab lus tsis haum (thiab tshwj xeeb yog cov roj yam tseem ceeb). Cov hauv paus hniav, cov qia thiab cov noob kuj tseem khaws cia lawv zoo dua li nplooj thiab paj.

Tshuaj ntsuab tuaj yeem npaj los ntawm cov nroj tsuag tshiab lossis qhuav. Feem ntau xaiv cov tshuaj ntsuab xoob los yog pob ntawv muag ua lag luam vim tias lawv nkag tau yooj yim dua.

Kuv yuav khaws kuv cov tshuaj yej ntev npaum li cas?

Lub neej ntawm cov tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab nyob ntawm ob qho tib si ntawm kev cog ntoo li cas (tsoo, rub tawm) thiab nws khaws cia li cas. Qhov ntau dua cov tshuaj ntsuab tau tawg, tsawg dua nws yuav khaws cia vim tias nws yuav plam cov roj ntau dua (vim qhov nthuav dav dua). Tshuaj ntsuab khaws cia hauv cov thawv ntim cua yuav ua kom ntev dua li cov tshuaj muag hauv cov hnab. Txawm hais tias lawv cov tshuaj tsw qab tuaj yeem nyob tau ntau lub hlis, cov tshuaj muaj txiaj ntsig yog vim cov roj uas nws cov ntsiab lus poob qis dhau sijhawm. Qhov no yog vim li cas nws tau pom zoo kom khaws cov tshuaj ntsuab hauv hnab ntau tshaj li ob txog peb lub hlis, thiab tag nrho cov tshuaj ntsuab hauv lub thawv ntim airtight li ntawm ib xyoos.

Qee cov nroj tsuag tshwj xeeb yog siv hauv tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab vim lawv xav tias yog cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Pab txhawb kev zom zaub mov, txhim kho kev pw tsaug zog, muaj kev ntxhov siab ... Txhua tus yuav muaj qhov cuam tshuam tshwj xeeb rau nws cov muaj pes tsawg leeg. Yog tias cov kws tshawb fawb tawm tsam los ua pov thawj cov txiaj ntsig no nrog qhov tseeb, lawv txuas ntxiv lawv qhov kev tshuaj xyuas, xav paub los ntawm lawv cov ntawv yuav tshuaj thoob ntiaj teb. 5 tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab tau txais kev saib xyuas peb vim tias lawv muaj cov kev mob tshwm sim qis thiab cov ntaub ntawv tshawb fawb tam sim no ntawm lawv.