Ua noj cov taum zaub ntsuab tev lossis tev tsis tau (hauv plooj) li 15 feeb tom qab npau.
Yuav ua li cas hau taum taum rau ib sab zaub mov
cov khoom siv
Taum - 200 grams tev lossis 500 grams tsis xeb
Qij - 2 cloves
Ntsuab dos los yog celery tshiab - 5 dos plaub los yog XNUMX ceg ntawm celery
Fresh cilantro zaub ntsuab - 1 pawg
Zaub roj - 4 diav
Hmoov nplej - 1 tablespoon (tsis muaj swb)
Ntsev thiab kua txob mus saj
Taum npau npau dej - 3 khob
Kev npaj
1. Yog tias cov noob taum tsis tau yuav khoom, tom qab ntawd koj yuav tsum ntxuav cov taum pauv, qhib lawv thiab tshem taum.
2. Tev lub qej thiab txiav tsuav los yog nyem los ntawm qej xovxwm.
3. Ntxuav cov hauv paus dos ntsuab los yog zaub ntsuab thiab muab txiav kom huv.
4. Ncuav 3 khob dej rau hauv saucepan, ntxiv taum, tws ntsuab dos thiab ua noj tom qab npau rau 10 feeb dua li cov cua sov.
5. Ntsev thiab kua txob cov taum, ua noj rau lwm 5 feeb.
6. Tshem tawm cov dej kom ntau dhau los kom cov dej tsawg me ntsis, nyob ntawm theem ntawm taum.
7. Ntxiv 2 diav ntawm cov roj zaub, 1 tablespoon ntawm hmoov (ca) thiab sib tov kom huv si.
8. Tso rau ntawm tsawg cua sov rau lwm 5 feeb, nplawm tas li - kom cov tuab.
9. Xu cov cua sov, ntxiv cov qij thiab cilantro tws. Yuav kom tov txhua yam.
10. Ua rau hauv lub tais sib sib zog nqus raws li ib sab zaub mov.
Koj tuaj yeem ntxiv qaub cream lossis kua txiv lws suav me me rau cov taum siav hauv txoj kev no, lub caij nrog oregano lossis cumin, cov zaub mov yuav muaj qab ntxiag thiab muaj ntxhiab tsw.
Cov lus tseeb qab
- Calorie tus nqi cov noob taum ntsuab - 35 kcal / 100 grams.
- Cov txiaj ntsig ntawm cov taum ntsuab ntsuab
Cov taum ntsuab muaj cov protein ntau (nce txog 37%), yog li lawv yog cov khoom siv hloov pauv tau zoo rau lub cev. Lawv yog cov khoom noj uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub siab, ob lub raum, txoj hnyuv. Tsis tas li, taum ntsuab tau siv rau kev zom zaub mov, thiab cov ntsiab lus siab ntawm cov hlau thiab potassium hauv taum pab tiv thaiv kab mob plawv thiab txo cov roj cholesterol.
Cov vitamins nyob hauv cov taum hluas: C (ntshav, tiv thaiv kab mob), pab pawg B, PP (mob hlwb), A (pob txha, hniav).
- Cov noob taum ntsuab nyob rau hauv cov ntaub qhwv yog khaws cia hauv ib qho chaw muaj cua tshuab mus txog ob hnub. Taum ntsuab taum yuav khaws cia rau hauv tub yees kom txog li peb hnub.
- Cov noob taum ntsuab tuaj yeem siav hauv lossis tsis muaj pods. Yog muab taum pauv hauv pods, lawv yuav tsum tau ntxuav, txiav tawm qhov kawg thiab pov rau hauv cov dej npau tag nrho lossis txiav mus rau hauv daim loj. Tom qab boiling, txias thiab tshem tawm cov taum. Cov taum ntsuab tseem tuaj yeem noj nyoos thiab saj zoo li cov noob taum.