txheem
Ua noj nqaij qaib fillet rau zaub xam lav rau 30 feeb, thaum lub sijhawm no, raws li txoj cai, nws muaj peev xwm npaj cov khoom seem rau zaub xam lav kom ntau li ntau tau.
Nqaij qaib zaub xam lav nrog kua txob thiab txaij
cov khoom siv
Nqaij qaib mis fillet - 375 grams
Zucchini - 350 grams
Eggplant - 250 grams
Tswb cov kua txob 3 xim - 1/2 txhua
Nyob kas poom txiv lws suav - 250 grams
Hneev - 2 lub taub hau
Fennel noob - 1/2 teaspoon
Qij - 5 cloves
Zaub roj - 7 diav
Ntsev - 1 teaspoon
Hauv av dub kua txob - ib nrab ib me nyuam diav
Yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab zaub
1. yaug eggplants thiab zucchini, qhuav thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau siv cov qos yaj ywm tev, uas yuav tshem tawm cov txheej nyias nyias ntawm daim tawv. Txiav rau hauv cov thawv lossis pob zeb diamond.
2. Tev 2 dos taub hau, txiav rau hauv nyias ib ncig.
3. Tswb cov kua txob ntawm cov xim liab, daj thiab ntsuab, ntxuav, qhuav, txiav tawm cov noob tshuaj ntsiav thiab tshem tawm cov noob.
4. Txiav cov kua txob rau hauv cov thawv lossis cov pob zeb diamonds uas muaj duab zoo ib yam li cov qe.
5. Sib tov zucchini, kua txob thiab dos, lub caij nrog kua txob thiab taub ntsev.
6. Tev cov cloves ntawm qej, tsuav lossis hla dhau ib qhov xovxwm, sib tov nrog 3 dia roj zaub thiab ntxiv rau zaub.
7. Tshem cov txiv lws txiv ntoo hauv kaus poom tawm los ntawm lub thawv ntawv thiab txiav ua tej daim loj.
8. Fry txaij eggplant nyob rau hauv ib qho txuj nrog tev ntawm ntsev thiab kua txob hauv 2 dia roj, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav, npog thiab simmer rau 2-3 feeb.
9. Muab zaub rau hauv ib lub lauj kaub frying, sib tov kom huv thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
10. Yaug cov fillets, txiav rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
11. Ntawm qhov seem uas yog 2 dia roj zaub, kib nqaij rau 3 feeb ntawm txhua sab thiab ntxiv cov noob fennel.
12. Muab cov zaub txias los ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub phaj thiab ua haujlwm nrog cov nqaij.
Nqaij qaib, nceb thiab qe qe
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 200 grams
Oyster nceb - 400 grams
Qe - 4 daim
Hneev - 1 lub taub hau me me
Fresh cucumbers - 1 daim ntawm medium loj
Mayonnaise - 5 diav (125 grams)
Kev npaj
1. Yaug lub nqaij qaib fillet, muab tso rau hauv saucepan, sau rau hauv dej kom nws tag nrho cov nqaij nrog cov npoo ntawm 2-3 centimeters, ntsev nrog 1 teaspoon ntsev thiab muab tso rau qhov sov sov.
2. Ua noj fillets rau 30 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab teem kom txias.
3. Thaum cov nqaij txias, nqaij txiav nws. Koj tuaj yeem txiav cov nqaij qaib puv nrog rab riam los yog ntuag nrog koj ob txhais tes.
4. Noj 4 lub qe tawv-tawv. Ua li no, tso cov qe tso rau hauv lub lauj kaub dej txias. Txhawm rau tiv thaiv cov qe kom tawg, ntxiv 1 diav ntsev; muab cov qe tso rau hauv dej kub. Boil qe rau 10 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias nrog dej txias.
5. Tev lub qe thiab txiav mus rau hauv me me.
6. Yaug cov nceb kom huv si, qhuav nrog phuam thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Ua li no, koj xav tau ib rab riam ntse, uas cov khoom yuav tsum tau txiav rau hauv daim hlau, 5 hli tuab, thiab ces txiav mus rau hauv me me strips.
7. Tso lub oyster nceb nyob rau hauv cov dej npau, rhaub hauv cov dej qab ntsev, tom qab ntawd dhau los ntawm colander thiab txias.
8. Txiav cov txiv lws suav nruab nrab rau hauv ib daim.
8. Tev lub hauv paus dos thiab tsuav kom zoo.
9. Tso tag nrho cov khoom xyaw zaub nyoos rau hauv ib lub taub ntim, lub caij nrog 5 diav mayonnaise thiab sib tov zoo.
10. Ntxiv rau rab qeej ntsev thiab kua txob rau cov zaub xam lav kom saj.
Nqaij qaib, qos thiab dib nyias
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 350 grams
Kua - 1 daim
Qos - 3 daim
Nyob kas poom pickles - 3 pieces
Txiv lws suav - 1 daim
Mayonnaise - 3 diav
Ntsev, tshuaj ntsuab thiab kua txob rau saj
Yuav ua li cas ua kom cov nqaij qaib hau thiab kua qab
1. Yaug cov nqaij qaib cov nqaij kom zoo, muab tso rau hauv saucepan, nchuav dej txias kom cov nqaij yaj ploj thiab muaj mov txaus txog 3 centimeters, ntxiv 1 diav ntsev thiab muab tso kom sov. Ua noj rau 30 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia kom txias.
2. Ntxuav 3 lub qos yaj ywm uas tsis tau ntxuav, muab tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej thiab ua noj rau 20 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, txias thiab huv.
3. 1 lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav, qhuav thiab tev. Qhov no ua tiav nrog ib rab riam ntse lossis nrog tus tshwj xeeb zaub peeler. Koj yuav tsum txiav tawm tev ntawm saum toj, nqes hauv ib lub voj voog. Tom qab ntawv tseem ceeb yuav tsum tau muab tshem tawm. Txhawm rau ua qhov no, ua ntej txiav lub txiv av pias rau hauv halves, tom qab ntawd mus rau hauv quarters, thiab tom qab ntawd, thaum tuav txhua feem ntawm cov khoom hauv koj txhais tes, txiav ib qho loj "V" nyob ib ncig ntawm cov tub ntxhais.
4. Tshem tawm 3 lub kaus poom ntawm lub khob.
5. Txiav tag nrho cov zaub mov uas tau npaj tseg rau ntawm lub rooj txiav ua pawg. Ua li no, txhua ntu tau muab faib ua 5 hli tuab daim hlau thiab tom qab ntawd muab tsoo ua tej daim.
6. yaug ib pawg ntawm cov zaub ntsuab nrog dej thiab tsuav kom zoo.
7. Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub taub ntim, ntsev nrog rab qeej ntsev, kua txob, lub caij nrog 3 diav mayonnaise thiab sib tov zoo.
Nqaij qaib, pineapple thiab pob kws zaub xam lav
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 1 daim (300 grams)
Cov kaus poom pob kws - 200 grams
Cov kaus poom txiv ntoo thuv -300 grams (1 poom txiv ntoo thiav)
Mayonnaise - mus saj
Parsley mus saj
Curry seasoning - mus saj
Ntsev - 1 teaspoon
Kev npaj
1. Yaug lub nqaij qaib puv nrog dej txias, muab tso rau hauv qhov chaw ci thiab ntxiv dej kom txog thaum cov nqaij npog. Ntxiv 1 rab ntsev ntsev, muab lub taub ntim rau ntawm cov tshav kub sim thiab ua rau 30 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, txias thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
2. Qhib lub thawv ntawv ntawm cov kaus poom ntawm cov kaus poom thiab qhov chaw ntawm lub phaj. Tsis tas yuav yaug cov txiv ntoo tej daim rau kev saj zoo.
3. Qhib lub khob ntawm cov kaus poom ntawm cov pob kws thiab muab tso rau hauv ntim.
4. yaug cov zaub txhwb qaib zoo, tsuav ua tej daim loj.
5. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais. Lub caij nrog ntsev, curry hmoov thiab mayonnaise kom saj.
6. Sib tov txhua yam kom zoo, muab tso rau hauv lub tais thiab ua haujlwm.
Koj tuaj yeem dai zaub mov los ntawm kev txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais nyias thiab muab tso rau ntawm cov zaub xam lav.
Nqaij qaib, kua thiab nceb nyias
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 400 grams
Pickled nceb - 300 grams
Kua - 1 daim
Carrots - 1 daim
Hneev - 1 lub taub hau loj
Mayonnaise -3 dia
Vinegar - 2 diav
Zaub roj - 3 diav
Dej - 100 millilitres
Qab Zib - 1 tablespoon
Ntsev - mus saj
Kev npaj
1. Ntxuav cov nqaij qaib nqaij nrog dej txias, muab tso rau hauv lub ntim thiab hliv dej kom txog thaum cov khoom tiav tag (yuav tsum muaj chaw cia li 3 ຊັງ ຕີ ແມັດ).
2. Tso cov saucepan rau hauv nruab nrab kub, lub caij nrog ntsev thiab ua noj rau 30 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, tshem tawm cov nqaij qaib ntawm qhov kub, muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab tawm mus txias.
3. Txiav cov nqaij txias rau hauv cov nqaij me.
3. Tshem tawm cov nceb pickled los ntawm lub hwj thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab ntawm ib pawg txiav.
4. Tev lub carrots, yaug thiab ua kom zoo nrog cov nplawm loj.
5. Ua kom sov lub lauj kaub, ntxiv 2 dia roj zaub, ntxiv cov nceb thiab cov carrots, thiab muab kib rau 10 feeb dua li hauv nruab nrab sov.
6. Tev lub hau lub taub hau, txiav mus rau ib nrab ntawm cov nplhaib thiab marinate. Rau marinade, hauv 100 millilitres ntawm dej kub, do 1 tablespoon suab thaj, ntxiv 1/4 me nyuam ntsev thiab 3 tablespoons ntawm vinegar. Do lub marinade, ntxiv dos ib nrab ib ncig rau nws, tos 20 feeb, thiab tom qab ntawd muab cov marinade.
7. Yaug 1 lub txiv apple, qhuav thiab ua kom zoo lossis txiav ua ib daim hlab.
8. Nyob rau hauv ib lub tais loj, tso cov nqaij qaib, txias nceb nrog carrots, pickled dos thiab ib lub kua. Sib tov cov khoom, ntxiv 3 tablespoons mayonnaise thiab do.
Nqaij qaib, txiv hmab txiv ntoo thiab cw ua ke
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 200 grams
Cws - 200 grams
Avocado - 1 daim
Suav zaub qhwv - 1/2 daim
Txiv nkhaus taw - 1 daim
Txiv kab ntxwv - 1 daim
Txiv qaub kua txiv mus saj
Ntsev - 1 teaspoon
rau kev xa rov qab:
Hnyav qab zib - 1/2 khob
Cov kua txiv kab ntxwv - 1/2 khob
Qij - 2 cloves
Zaub ntsuab - mus saj
Yuav ua li cas ua nqaij ntses nyoo ua rau nqaij qaib thiab ua kua dis
1. Ntxuav lub nqaij qaib nqaij hauv qab lub siab ntawm dej txias, tso rau hauv tus ntses, ntxiv dej kom txog thaum cov khoom tiav tag thiab muab tso rau hauv nruab nrab kub.
2. Ntxiv 1 teaspoon ntsev thiab ua noj rau 30 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias. Txiav rau hauv me me.
3. Yaug lub cws, muab tso rau hauv saucepan thiab ntxiv 1 khob dej txias. Muab lub taub ntim rau qhov siab kub, ntxiv ib nrab me nyuam diav ntsev, 1/2 me nyuam diav ntawm peppercorns, 1 Bay nplooj ntoos. Boil tus cw rau 5 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, ntws thiab txias.
4. Tev lub cw muab hau. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum coj lawv los ntawm lub taub hau, lub hauv plab nce, txiav sab ceg thiab taub hau. Tom qab ntawd, tuav cov cws los ntawm tus Tsov tus tw, rub lub plhaub.
4. yaug avocado nrog dej, kom qhuav thiab faib ua ob ntu. Ua tib zoo tshem cov pob txha, tshem tawm cov pulp nrog ib rab diav thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv nyias, me me slices. Koj tuaj yeem nphoo kua txiv qaub rau ntawm cov zaub mov kom muab nws cov tsw tshwj xeeb.
5. Ntxuav, qhuav thiab tev tus txiv nkhaus taw. Txij li nws nyuaj rau ntxuav, ob txoj hauv kev tuaj yeem siv. Thawj txoj hauv kev zoo li cov txheej txheem ntawm tev qos yaj ywm. Qhov thib ob hom yog txiav ob lub qhov loj ntawm txhua sab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ze li ntawm lub qhov nyob hauv tus kheej. Tom qab ntawd, nyob rau txhua ib nrab ntawm cov txiv nkhaus taw, ua kev txiav crosswise, yam tsis muaj txiav los ntawm daim tawv nqaij, thiab tig tawm daim hlais. Txiav lub txiv nkhaus taw rau hauv daim me me nrog rab riam thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj.
6. 1 txiv kab ntxwv, yaug, qhuav. Nws yuav tsum tau tev, tev ntawm txhua tus plaub thiab txiav rau hauv me me.
7. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav thiab coarsely tsuav lossis dua los ntawm txhais tes.
8. tev thiab txiav kom huv 2 cloves ntawm qej.
9. Npaj rau kev hnav khaub ncaws los ntawm kev sib xyaw ua qab zib, kua txiv kab ntxwv, tshuaj ntsuab thiab qej thiab faib ua ob ntu sib npaug.
10. Finely chop lub cabbage.
11. Muab cov zaub qhwv ua ib lub tais tso rau lub tais, lub caij nrog qee cov hnav khaub ncaws. Txheej cov nqaij qaib uas siav, txiv nkhaus taw, cws, avocado, txiv kab ntxwv thiab hliv dua li ntu thib ob ntawm kev hnav khaub ncaws.
Hau nqaij qaib thiab lws suav qab ntsev
Zaub xam lav
Nqaij qaib mis - 1 daim
Txiv lws suav - 2 li niaj zaus lossis 10 txiv lws suav
Nqaij qaib qe - 3 daim
Lavxias teb sab cheese los yog Fetaxa - 100 grams
Dos - 1 lub taub hau me me
Qaub cream / mayonnaise - 3 diav
Ntsev thiab dub kua txob rau saj
Dill - mus saj
Yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog nqaij qaib hau thiab txiv lws suav
Rho cov nqaij qaib mis, txias me ntsis thiab tsuav kom zoo.
Fry nqaij qaib qe nyob rau hauv ib qho skillet nrog ntsev, txiav rau hauv ib daim hlab. Txiav cov txiv lws suav rau hauv pob (cov txiv lws suav txiv lws suav rau hauv plaub ntu). Grate lub cheese on ib coarse grater (Fetaksu - txiav rau hauv cubes). Tev lub hauv paus dos thiab tsuav kom zoo.
Txheej cov zaub xam lav hauv txheej: lws suav - mayonnaise / qaub qab zib - dos - mayonnaise / qaub cream - nqaij qaib - mayonnaise / qaub cream - nqaij qaib qe - mayonnaise / qaub qab zib - cheese. Sprinkle tws qej on to top ntawm boiled pob kws zaub xam lav.