txheem
Carrots tau rhaub rau 20-30 feeb tom qab dej npau, cov dos hauv cov zaub rau 15 feeb.
Yuav ua li cas ua noj carrots hauv saucepan
Koj yuav xav tau - carrots, dej
- Ntxuav cov carrots hauv dej sov, sim tshem cov av kom ntau li ntau tau.
- Muab cov carrots tso rau hauv saucepan (yog tias lawv tsis haum, koj tuaj yeem txiav cov carrots hauv ib nrab), ntxiv dej kom cov carrots muaj dej hauv dej.
- Muab lub lauj kaub rau hluav taws, npog nrog lub hau.
- Ua noj cov carrots rau 20-30 feeb, nyob ntawm seb qhov loj me thiab ntau yam.
- Txheeb xyuas cov carrots rau qhov npaj txhij - siav carrots yog yooj yim chob nrog rab rawg.
- Ntws dej, muab cov carrots nyob rau hauv ib tug colander thiab txias me ntsis.
- Maj mam tuav cov carrots nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj, tev tawm ntawm daim tawv nqaij - nws tawm yooj yim heev nrog kev pab me ntsis ntawm rab riam.
- Siv cov rhaub taum mog uas yog tev pov tseg los ua ib sab zaub mov, ua khoom xyaw zaub nyoos los yog ua lwm yam.
Hauv ob chav rwj - 40 feeb
1. Tev cov carrots los yog, yog tias lawv tseem hluas, txhuam nrog ib sab tawv ntawm daim txhuam cev thiab yaug nrog dej.
2. Muab cov carrots tso rau ntawm cov hlau khib nyiab hlau, ua kom ntseeg tau tias muaj dej hauv qhov qis hauv qab.
3. Qhib lub steamer, tshawb pom 30 feeb thiab tos kom txog thaum kawg ntawm kev ua noj. Yog hais tias carrots raug txiav mus rau hauv daim, ua noj rau 20 feeb.
4. Txheeb xyuas cov carrots rau kev npaj txhij los ntawm kev tho los ntawm lawv nrog rab rawg hauv qhov dav ntawm cov zaub. Yog hais tias rab rawg hla yooj yim, ces cov carrots siav.
5. Txias carrots me ntsis, tev thiab siv hauv cov tais diav.
Hauv qhov cub qeeb - 30 feeb
1. Ntxuav cov carrots thiab muab tso rau hauv lub qhov cub qeeb.
2. Ncuav dej txias hla cov carrots, teeb hom "Ua noj" ntawm lub multicooker thiab ua noj rau 30 feeb nrog lub hau kaw; los yog muab ib lub taub ntim rau hau thiab rhaub rau 40 feeb.
Hauv microwave - 5-7 feeb
1. Rau kev ua noj, npaj 3-4 carrots me me nruab nrab (rhaub dhau me ntsis carrots tuaj yeem hlawv cov khoom lag luam), lossis rhaub cov qos yaj ywm lossis zaub paj nrog cov zaub qhwv-zaub uas khaws qhov qub hauv lub microwave.
2. Ua kom nqaij ntuag nrog muaj riam - 3-4 raws tag nrho ntev ntawm cov zaub ntug hauv paus.
3. Muab cov carrots tso rau hauv lub microwave kom zoo thiab hau.
4. Teem lub microwave rau 800-1000 W, ua noj carrots rau hauv nruab nrab 5 feeb, loj carrots - 7 feeb, ntawm 800 W rau ob peb feeb ntev dua, zaub ntug hauv paus ntawm 800 W rau 4 feeb nrog ntxiv ntawm 5 diav dej. Tom qab ntawd tev tiav lawm carrots.
Nco tseg: Thaum lub rhaub dej kub hauv lub microwave, cov carrots dhau los thiab qhuav me ntsis. Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob ya raws, koj tuaj yeem siv lub hnab ci lossis lub hnab ntim zaub uas rov siv tau.
Nyob rau hauv lub siab cooker - 5 feeb
Nws tsis pom zoo kom ua zaub lauj kaub rau hauv lub tshuab ua kom lub siab, vim tias cov carrots tuaj yeem rhaub thiab nws hloov tawm ntev dua hauv lub sijhawm: koj yuav tsum tau tos kom lub zog dim rau hauv qhov txhawm rau kom qhib lub qhov cub txias. Txawm li cas los xij, yog tias koj tseem yuav tau siv lub siab ua noj rau lub siab, ua noj cov zaub ntug hauv nws rau 5 feeb.
Cov lus tseeb qab
Yuav ua li cas carrots rau noj rau ua noj
Cov carrots zoo tshaj yog cov loj dua, lawv tau nrawm dua rau tev, lawv tsim nyog rau ua noj hauv kua zaub thiab zaub nyoos, thiab yog tias koj maj, koj tuaj yeem txiav lawv ib nrab. Yog hais tias cov carrots tseem hluas, lawv tuaj yeem yog me me - ua noj xws li carrots sai dua, siv li 15 feeb.
Thaum twg tev carrots
Nws suav hais tias yog neeg muaj txiaj ntsig ntau dua tev carrots tsis tau ua ntej, tab sis tom qab ua noj ua haus - tom qab ntawd ntau cov as-ham khaws cia rau hauv cov carrots, dua li, tev carrots siav sai dua.
Yuav ua li cas pab carrots
Muaj ntau txoj hauv kev xaiv: txiav rau hauv daim rau ib sab phaj thiab nphoo nrog roj; ua hauj lwm nrog lwm cov zaub, tom qab ua noj, kib hauv lub lauj kaub nrog butter kom txog thaum nkig. Carrots hlub txuj lom (coriander, qej, qej, cilantro thiab dill) thiab cov kua ntses - qaub cream, kua ntses, kua txiv qaub).
Yuav ua li cas ntsev carrots thaum ua noj
Ntsev carrots tom qab npau thaum npaj cov zaub mov kawg (zaub xam lav, kua zaub, zaub mov sab).
Cov txiaj ntsig ntawm carrots
Lub hauv paus tseem ceeb yog vitamin A, uas yog lub luag haujlwm rau kev loj hlob. Rau kev nqus tau zoo los ntawm lub cev, nws zoo dua noj carrots nrog qaub cream lossis butter.
Ua noj carrots rau kua zaub
Ua noj carrots txiav rau hauv cov voj voos lossis cov voj voog rau 7-10 feeb kom txog thaum muag muag, yog li ntxiv rau cov kua zaub 10 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus.
Yog tias cov carrots rau cov kua zaub tau ua ntej kib, lub sijhawm ua noj rau hauv cov kua zaub yog txo mus rau 2 feeb, lub sijhawm no yog qhov tsim nyog rau lub kib carrots rau muab lawv cov saj rau cov kua.
Yog tias tag nrho cov zaub ntug hauv paus tau ntxiv rau cov kua zaub ua cov txuj lom rau cov kua zaub kua zaub, tom qab ntawd nws yuav tsum noj kom txog thaum kawg ua noj cov nqaij. Thaum kawg ntawm ua noj lub broth, carrots yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm broth, txij li lawv yuav hloov tag nrho lawv cov saj zoo rau lub cawv thaum lub sijhawm ua noj.
Yuav ua li cas thiaj ua zaub ntug hauv paus kom huv rau tus menyuam
cov khoom siv
Carrots - 150 grams
Zaub roj - 3 grams
Yuav ua li cas thiaj ua zaub ntug hauv paus kom huv rau tus menyuam
1. Ntxuav cov carrots, tev, txiav sab nraub qaum thiab taub.
2. Txiav txhua lub zaub ntug hauv ib nrab thiab txiav lub hauv paus kom tsis muaj nitrates tsis nkag rau hauv puree, uas tuaj yeem sib sau hauv nws thaum kev cog qoob loo.
3. Ncuav dej txias dhau ntawm cov carrots, tawm rau soak rau 2 teev kom tshem tawm cov nitrates kiag li.
4. Ntxuav cov kaus poom uas ntub dej ntxiv, txiav mus rau hauv ib daim hlab ob peb millimeters tuab, ntev 3 centimeters, los yog ua kom zoo nkauj coarsely.
5. Hloov cov carrots rau hauv saucepan, ncuav rau hauv dej txias kom nws npog tag nrho carrots, qhov chaw tshaj li hauv nruab nrab kub.
6. Ua noj cov carrots rau 10-15 feeb hauv qab lub hau kom txog thaum kev sib tw.
7. Muab dej ntws los ntawm lub lauj kaub rau hauv colander, muab cov carrots tso rau hauv rab, zom.
8. Hloov cov zaub ntug hauv av kom huv rau lub tais, do hauv roj zaub, txias thiab pabcuam.