Hawthorn jam yuav tsum tau boil rau 25 feeb. Nyob rau hauv tag nrho, nws yuav siv sij hawm 1 teev los ua 1 liter ntawm hawthorn jam.
Yuav ua li cas ua kom hawthorn jam
cov khoom siv
Hawthorn - 1 kg
Dej - 500 millilitres
Qab zib - 800 grams
Citric acid - 3 grams
Yuav ua li cas ua kom hawthorn jam
1. Ntxuav 1 kg ntawm hawthorn txiv hmab txiv ntoo thiab qhuav lawv.
2. Hloov cov hawthorn mus rau lub lauj kaub thiab ncuav 500 ml dej tshaj nws.
3. Muab lub saucepan tshaj kub kub thiab coj mus rau boil.
4. Ua noj hawthorn kom txog thaum kev sib tw, txog 15 feeb.
5. Tom qab 15 feeb, ntws lub hawthorn broth los ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub thawv cais.
6. RUB lub hawthorn siav los ntawm ib lub sieve kom cov noob thiab daim tawv nqaij sib cais los ntawm tej.
7. Sib tov hawthorn puree nrog 800 grams qab zib thiab ib tug decoction ntawm berries.
8. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub thiab noj cov jam rau li 25 feeb, kom txog thaum nws pib lag tom qab lub lauj kaub.
9. Ncuav kub jam rau hauv hub thiab yob li.