Rice yog ntxiv rau cov kua zaub ua ib qho ntawm cov khoom xyaw kawg: 20 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov mov yuav tsum tau ntxuav kom lub broth tsis ua cloudy, thiab yog hais tias lub kua zaub muab ib tug luv luv lub sij hawm ua noj ua haus, ces cov mov yuav tsum tau siav kom txog thaum ib nrab siav ua ntej ntxiv rau cov kua zaub.
Cov cai rau kev ua noj ua haus hauv kua zaub
Xav Tau - Kua zaub mov, mov
- Mov yuav tsum tau muab ntxuav rau hauv lub tais tob 3 mus rau 7 zaug, kom txog thaum cov dej tsis tig kom yuag ntau los ntawm cov hmoov txhuv nplej uas zais los ntawm cov nplej.
- Koj cov yeeb yam ntxiv nyob ntawm seb hom kua zaub twg koj ua noj. Yog hais tias koj tab tom ua noj ib co classic "hnav khaub ncaws" kua zaub xws li kharcho los yog kua zaub nrog meatballs, ces tawm cov mov mus rau soak thaum lub broth boils thiab ntxiv nws 20 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ob peb feeb ua ntej lub qos yaj ywm.
- Yog tias koj tab tom ua cov kua zaub uas yuav siv sijhawm tsis pub dhau 20 feeb ua noj, piv txwv li: cheese kua zaub, uas koj ntxiv mov rau satiety, lossis Asian tom-yum, cov spiciness uas yog smoothed nrog unleavened mov, ces cov mov. yuav tsum tau boiled nyias.
Cov lus tseeb qab
Cov nplej tuaj yeem muab faib ua ob hom: cov nplej ntev thiab cov nplej puag ncig. Tsis zoo li cov txhuv nplej ntev, cov khoom siv txhuv puag ncig muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau, yog li koj yuav tau muab nws yaug kom huv.
Yog tias koj ntxiv qos yaj ywm rau cov kua zaub, ces koj yuav tsum tau noj mov rau 7-10 feeb thiab tsuas yog tom qab ntawd kis cov qos yaj ywm finely chopped ces koj yuav ua tiav qhov kev npaj txhij txhua ntawm cov khoom no.
Txawm tias cov txhuv zoo huv huv los yuav tso cov hmoov txhuv ntau dhau rau hauv cov kua zaub yog tias koj overdo nws. Yog li, yog tias koj tseem nyiam cov kua zaub tuab, tom qab ntawd muab cov mov rhaub kom nyias nyob rau hauv lub lauj kaub nyias li ntawm 10-15 feeb, tom qab ntawd muab tag nrho cov dej thiab ntxiv cov mov rau yav tom ntej kua zaub thiab ua noj rau lwm 5-10 feeb.