Yuav ntev npaum li cas ua noj kua zaub nrog zucchini thiab nqaij qaib?

40 feeb.

Yuav ua li cas ua zucchini thiab nqaij qaib kua zaub

Cov khoom rau kua zaub nrog zucchini thiab nqaij qaib

Zucchini - 1 nruab nrab loj

Nqaij qaib ncej puab - 2 daim

Qos yaj ywm - 4 pieces

Vermicelli - 3 diav

Dos - 1 lub taub hau

Carrots - 1 daim

Cov kua txob Bulgarian - 2 daim

Zaub txhwb qaib - ib nrab ib pawg

Zaub roj - 3 diav

Ntsev thiab dub kua txob rau saj

Yuav ua li cas ua zucchini thiab nqaij qaib kua zaub

Defrost nqaij qaib ncej puab yog khov; ntxuav thiab qhuav. Ncuav 3 liv dej rau hauv lub lauj kaub loj, tso lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv ntsev thiab coj mus rau boil. Muab nqaij qaib thighs nyob rau hauv dej, ua noj rau 20 feeb tshaj qis cua sov, npog nrog lub hau. Tom qab ntawd nteg tawm nqaij qaib los ntawm broth; txiav lub edible qhov chaw thiab rov qab mus rau lub broth, tshem tawm cov inedible qhov chaw.

Tev thiab finely chop lub dos, ntxuav lub carrots, tev thiab finely grate. Tshav kub ib lub lauj kaub frying, ntxiv roj, muab dos thiab Fry rau 5 feeb tshaj kub kub, stirring Qee zaus. Ntxiv carrots thiab Fry rau lwm 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv zaub kib rau lub broth.

Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv 1 centimeter cubes, muab tso rau hauv ib saucepan nrog kua zaub.

Ntxuav lub tswb peppers, tshem tawm cov stalk thiab noob, thiab finely chop, ces ntxiv rau lub lauj kaub, ua noj rau 3 feeb. Ntxuav lub zucchini, tev thiab finely grate, muab tso rau hauv lub kua zaub, ua noj rau lwm 3 feeb.

Ncuav noodles rau hauv saucepan, ua noj rau lwm 3 feeb. Ncuav cov kua zaub rau hauv lub tais, pab nrog finely tws parsley thiab tshiab qhob cij.

Saib cov kua zaub ntau, yuav ua li cas ua lawv thiab ua lub sijhawm ua noj!

Yuav ua li cas ua kua zaub nrog zucchini, txiv lws suav thiab nqaij qaib

cov khoom siv

Nqaij qaib fillet - 2 daim

Zucchini - 1 daim

Celery paus - ib nrab

Txiv lws suav - 3 daim

Qij - 100 grams

Dos - 1 yam

Carrots - 1 daim

Qij - 3 prongs

Ntsev - 2 diav

Hauv av dub kua txob - ib nrab ib me nyuam diav

qhuav basil - 1 teaspoon

Dill zaub ntsuab - 1 pawg

Butter - 50 grams

Dej - 1,5 liv

Ua kua zaub nrog zucchini thiab nqaij qaib

1. tsuav 2 nqaij qaib mis fillets.

2. Txiav 1 courgette rau hauv cubes. Yog hais tias nws yog zucchini, tsis txhob tshem tawm ntawm daim tawv nqaij.

3. Tev ib nrab ntawm celery paus thiab txiav mus rau hauv cubes.

4. Tev cov txiv lws suav ( muab tso rau hauv boiling dej rau ib feeb, thiab tam sim ntawd muab tso rau hauv dej txias), mash cov txiv lws suav nrog diav rawg.

5. Txiav 1 carrots rau hauv lub voj voog.

6. Finely chop 1 dos, 3 cloves ntawm qej, 1 pawg ntawm dill.

7. Muab 50 grams butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab muab tso rau ntawm tshav kub.

8. Ncuav cov dos thiab carrots rau hauv cov roj kub, Fry tshaj qis cua sov rau 3 feeb.

9. Ntxiv cov txiv lws suav thiab finely tws qej rau hauv lub lauj kaub, sib tov txhua yam, sov li 2 feeb.

10. Ncuav 1,5 liv dej rau hauv saucepan, muab cov nqaij qaib mis, muab lub saucepan tshaj nruab nrab kub thiab coj dej mus rau boil.

11. Tshem tawm cov npuas dej, txo cov cua sov thiab ua noj rau 2 feeb.

12. Ntxiv zucchini cubes, celery thiab noodles mus rau saucepan, ua noj rau 5 feeb.

13. Ntxiv cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub (dos, carrots, txiv lws suav, qej), ntxiv 2 teaspoons ntsev thiab 1 teaspoon ntawm qhuav basil, ua noj rau 5 feeb.

Cia cov nqaij qaib thiab zucchini kua zaub sawv ntsug rau 15 feeb, ces pab. Ntxiv dill thiab av dub kua txob rau txhua lub phaj.

Cov lus tseeb qab

- Hauv paus celery tuaj yeem hloov pauv rau tswb kua txob.

- Cov ntsiab lus calorie ntawm cov kua zaub yog li 100 kcal / 100 grams.

- Tus nqi nruab nrab ntawm cov zaub mov (raws li Lub Xya Hli 2019 hauv Moscow) rau kev ua kua zaub nrog zucchini thiab nqaij qaib yog los ntawm 280 rubles, nyob rau lub caij ntuj sov nws feem ntau pheej yig dua.

- Khaws zaub kua zaub nrog nqaij qaib hauv lub tub yees ntev li 3 hnub, rov ua dua ua ntej noj.