Qhov txiaj ntsig lossis phom sij ntawm cov nqaij - kws kho mob ntshav qab zib tseem sib cav. Tab sis ntseeg txog qhov xav tau ntawm cov tsiaj protein los npaj noj nqaij tas hnub. Nws yuav cuam tshuam li cas rau koj kev noj qab haus huv, thiab ntau npaum li cas cov nqaij peb tuaj yeem tau haus txhua hnub tsis muaj kev cuam tshuam rau kev nyob zoo?
1 gram rau ib 1 phaus ntawm lub cev - txog tib tus nqi ntawm digestible protein. Thaum qoj ib ce me ntsis ntxiv. Lwm qhov ntawm cov protein yuav yog ballast rau koj daim duab. Nyob rau tib lub sijhawm, nqaij tsis yog cov protein ntau xwb; Tej zaum koj yuav noj qe, khoom noj siv mis, thiab zaub protein. Tsis tas li ntawd, cov nqaij muaj roj ntau, uas yog qhov tsis tsim nyog hauv koj cov khoom noj.
Tom qab noj cov nqaij, muaj hnyav nyob hauv plab, tshwj xeeb tshaj yog tias koj haus dej txaus thaum noj su lossis noj hmo. Nqaij muaj cov tshuaj uas zom zom cov kua qaub uric. Undoubtedly, nws tseem xav tau rau lub cev, tab sis qhov ntau ntawm cov kua qaub no pib cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub nruab nrog cev thiab ua rau muaj ntau yam kab mob. Nws tus kheej cov nqaij ua rau nce qib ntawm acidity hauv plab, uas ua rau kom muaj cov kab mob ntau ntxiv hauv lub plab, ua rau muaj kev fermentation thiab tsis xis nyob.
Kwv yees li 5-6 teev yuav tsum ua rau lub cev zom cov nqaij kom huv. Txhawm rau tshem tawm cov khoom no los ntawm noj hmo. Puas muaj nqaij hauv pluas su, thaum nqaij liab yuav tsum nyob hauv koj cov zaub mov kom ntau li ntau tau, zoo dua yog cov nqaij ntshiv ntawm nqaij qaib. Lub tswv yim zoo yog pib qee zaum yoo mov los ntawm hnub cov nqaij, noj cov zaub cog xwb.
Cov neeg uas koom nrog kev ua kis las xav tau cov protein ntau, tab sis tsis yog "nqaij." Yog tias koj muaj hom kev kawm txuas ntxiv, nce cov protein ntau, tab sis tsuas yog siv cov nqaij siv. Txhawm rau tsim thiab txhim kho cov leeg nqaij xav tau ntau cov protein ntau. Suav nrog hauv kev noj zaub mov ntau ntxiv nqaij qaib, nqaij qaib, ntses, legumes, thiab mis nyuj. 70 feem pua ntawm qhov xav tau txhua hnub ntawm cov protein npaj koj tuag thaum noj su thiab tsis txhob ua lub plab hnyav nrog cov nqaij hnyav thaum yav tsaus ntuj.