Yuav ua li cas xaiv ib tug ripe thiab qab zib watermelon

Yuav ua li cas kom paub qhov txawv ib tug ripe watermelon

suab

Yog hais tias koj khob lub txiv tsawb, ib tug siav yuav teb koj nrog lub suab nrov. Thiab yog hais tias cov lus teb yog lag ntseg, cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kua txaus. Txawm hais tias nws tau plucked tsis paub qab hau, los yog nws twb pib qhuav tawm ntawm sab hauv. 

Cov lus qhia no tej zaum paub rau txhua tus. Thiab feem ntau, tej zaum, unmistakable. Txawm li cas los xij, ntau tus tseem tsis nkag siab: lawv tau tswj kom tshem tawm lub suab nrov lossis suab nrov los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Zoo kuv tuaj yeem hais li cas? Kev nkag siab los ntawm kev xyaum. Khawb 10 txiv tsawb, saib qhov txawv. 

Peel

Lub txiv hmab txiv ntoo siav, uas tau mus txog qhov loj hlob ntawm melon, muaj xim ntsuab tsaus, ntom xim. Nws yog ib qho nyuaj rau thawb nws nrog ib tug ntiv tes. Tab sis yog hais tias tus kab txaij raug tshem tawm ntawm lub melons ua ntej, lub tev tsis muaj sij hawm kom tau ceev thiab nws yog ib qho yooj yim mus khawb nws. 

Lawm, nyob rau hauv ib tug zoo watermelon, lub tev yuav tsum tsis txhob khawb, punctured, tawg, yuav tsum tsis txhob muaj xim av me ntsis ntawm lwj. Txiav watermelons thiab cov uas los ntawm ib daim yog txiav los qhia lub pulp yog zoo dua tsis mus yuav. Nrog rab riam, microbes tau nkag mus rau hauv cov tawv nqaij, uas tam sim ntawd pib ua haujlwm ntawm cov khoom tawg. Yog hais tias xws li ib tug watermelon sawv nyob rau hauv lub hnub rau ib nrab hnub, nws yog hais txog mus rau phem. Zoo, tsis muaj leej twg paub yuav ua li cas ntxuav tus muag khoom riam, txawm tias nws coj E. coli mus rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li. 

Qhov chaw daj

Yog lawm, yuav tsum muaj qhov daj ntawm daim tawv nqaij ntsuab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo. Qhov ci ntsa iab thiab muaj xim ntau dua nws yog, qhov zoo dua. Qhov chaw yog qhov chaw uas cov txiv maj phaub nteg rau ntawm melon. Thiab yog tias lub hnub txaus rau nws, qhov chaw yog daj. Yog tsis txaus - tseem daj ntseg, dawb. Thiab lub hnub ntau, lub sweeter lub pulp.

Ponytail thiab "khawm" 

Nrov kev txawj ntse hais tias: ib tug ripe watermelon muaj ib tug qhuav Tail. Xyaum qhia tau hais tias: thaum cov txiv hmab txiv ntoo nrog melons ncav cuag tus neeg yuav khoom hauv nruab nrab Peb Lub Tebchaws, tus Tsov tus tw yuav muaj sijhawm kom qhuav tawm txhua qhov teeb meem. 

Qhov tseem ceeb tshaj yog lub xeev ntawm "khawm" - qhov chaw uas tus Tsov tus tw los ntawm. Qhov no "khawm" nyob rau hauv ib lub txiv hmab txiv ntoo siav yuav tsum tau qhuav, tawv. Yog tias koj tuaj hla ib daim ntawv nrog ntsuab "khawm", nrhiav lwm yam khoom. Tej zaum txawm los ntawm lwm tus neeg muag khoom. 

Pulp

Ci, muaj kua, raws li kev soj ntsuam ze - grainy. Yog hais tias txiav yog du, ci, lub txiv hmab txiv ntoo yog unripe los yog tau pib ferment. Cov xim ntawm lub pulp nyob rau hauv ntau yam sib txawv yuav txawv. Tam sim no muaj cov txiv kab ntxwv daj. 

Hloov los yog oval

Muaj kev xav tias cov txiv hmab txiv ntoo puag ncig yog "cov ntxhais", qab zib dua li cov oval, uas xav tias tsim los ntawm txiv neej paj - "cov tub". Qhov tseeb, lub zes qe menyuam tsuas yog pom ntawm cov poj niam paj. Yog li ntawd lawv tag nrho cov ntxhais. Tsuas yog tsis yog txhua tus muaj "tus cwj pwm" zoo. 

loj

Nws muaj zog nyob ntawm ntau yam thiab qhov chaw uas nws tau coj los ntawm. Tab sis yog tias koj xaiv los ntawm ib pawg (thiab ib tus neeg muag khoom, raws li txoj cai, muaj ib pawg), koj yuav muaj peev xwm khiav mus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav yog tias koj yuav ib daim qauv ntawm ib qho me me loj dua qhov nruab nrab. 

Nws yog qhov zoo dua tsis txhob coj cov neeg loj thiab cov neeg phem - muaj kev pheej hmoo siab tias lawv tau plucked ntsuab lossis overfed nrog tshuaj. 

Los ntawm txoj kev, lub txiv hmab txiv ntoo siav nrog qhov loj txaus tsis hnyav heev. Cov tsis paub qab hau muaj qhov sib txawv. Hauv dej, piv txwv li, nws yuav poob dej. Thiab tus paub tab yuav tshwm sim. Tseeb, thiab overripe, qhuav heev. Yog li lub teeb striped dhau lawm yuav tsum ceeb toom. 

Qhov zoo tshaj qhov hnyav yog 6-9 kg. 

Elasticity

Txhawm rau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab qab zib, coj nws hauv koj txhais tes thiab npuaj nws rau sab nrog koj xib teg. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, koj yuav hnov ​​​​qhov rov qab los ntawm koj txhais tes. Nws yog elastic, springy. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav yog mos, qhov sib tw hauv nws tawm mus. 

Dab tsi yog watermelons

Tsuas muaj ob hom txiv lws suav: qus, uas loj hlob nyob rau hauv teb chaws Africa, thiab cultivated - ib tug uas yog zus nyob rau hauv melons thoob ntiaj teb. Tag nrho cov so, txawv nyob rau hauv cov xim sab nrauv, nqaij xim thiab qhov hnyav, yog ntau yam thiab hybrids. 

Kev ncaj ncees rau kev coj noj coj ua 

Qhov nrov tshaj plaws ntau yam nyob rau hauv peb lub teb chaws yog ntau yam bred los ntawm domestic breeders: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog puag ncig lossis elongated. Cov kab sib txawv muaj cov kab txaij ci, sib txawv. Rau cov elongated sawv daws yuav, cov qauv tsis yog li ntawd meej, cov kab txaij tuaj yeem ua ke nrog cov xim dav dav. Cov nqaij yog liab los yog ci crimson. Nyob ntawm ntau yam, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muaj nyias los yog, qhov sib txawv, thicker crust, loj dub lossis me grey noob. 

Qab zib kab txawv

Ntxiv nrog rau cov kab txaij ntsuab, kuj tseem muaj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim ntsuab tsaus, cov tawv nqaij dawb thiab txawm tias muaj cov qauv marbled, thaum cov leeg ntsuab tsim cov kab txaij ntev ntev tsis pom zoo rau lub teeb tom qab. 

Cov Japanese ntau yam ntawm black watermelons "densuke" yog paub. Qhov tseeb, lawv tsis yog dub kiag li, tsuas yog lub tev muaj xws li tsaus ntxoov ntsuab uas nws visually zoo nkaus li dub. Vim lawv cov kab txawv txawv thiab cov khoom ntim tsawg, cov txiv hmab txiv ntoo no suav tias yog kim tshaj plaws hauv ntiaj teb. 

Cov xim ntawm lub pulp ntawm watermelon kuj txawv. Ntxiv nrog rau "classic" liab thiab liab, nws tuaj yeem ua daj, txiv kab ntxwv thiab dawb. Feem ntau ntawm cov "tsis-tus qauv" berries nrog daj nqaij. Yav tas los lawv tau coj los rau peb lub teb chaws los ntawm cov teb chaws Asia, tam sim no lawv twb loj hlob nyob rau hauv peb lub teb chaws. 

Rau kev yooj yim 

Yog tias koj tsis nyiam xaiv cov pob txha los ntawm cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, sim cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj noob. Cov neeg tawm tsam ntawm GMO cov khoom tsis tas yuav txhawj xeeb: xws li ntau yam yog qhov tshwm sim ntawm kev xaiv, tsis yog genetic engineering. 

Watermelon yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium: 100 grams muaj 12 mg ntawm cov kab mob no, uas yog kwv yees li 60% ntawm qhov xav tau txhua hnub. Magnesium tiv thaiv kev tsim ntawm lub raum pob zeb thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb. Nws kuj tseem tsim nyog rau kev nqus ntawm cov poov tshuaj, sodium, calcium thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Txiv lws suav kuj muaj nplua nuj nyob rau hauv folic acid, los yog vitamin B9, uas yog koom nyob rau hauv kev ua hauj lwm ntawm tib neeg circulatory thiab lub cev tiv thaiv kab mob. 

Interestingly, lub pulp ntawm watermelon muaj cov amino acid citrulline. Cov tshuaj muaj npe tom qab lub npe Latin rau cov txiv lws suav (citrullus), los ntawm nws thawj zaug cais. Cov amino acid no pab txhawb cov hlab ntsha thiab tiv thaiv cov leeg mob tom qab kev tawm dag zog.

Noj cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau nephritis, gastritis, kab mob ntawm daim siab thiab biliary ib ntsuj av, thiab kub siab.

Tab sis kuj muaj contraindications. Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tsis txhob noj nrog rau lub raum pob zeb thiab lub gallbladder, qee cov kab mob ntawm txoj hnyuv, nrog cystitis thiab prostatitis.

Cov poj niam cev xeeb tub nyob rau theem tom ntej yuav tsum ceev faj txog cov txiv hmab txiv ntoo. Vim tias cov nyhuv diuretic ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, tus poj niam lub ntuj xav tuaj yeem tshwm sim ntau dua li niaj zaus.

Councils ntawm Rospotrebnadzor

Txhua xyoo, ua ntej pib lub caij rau kev muag khoom ntawm cov txiv lws suav, Rospotrebnadzor cov kws tshaj lij ceeb toom txog cov ntsiab lus tseem ceeb.

• Koj yuav tsum tau yuav cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog hauv cov khw muag khoom noj, khw muag khoom thiab cov khoom tshwj xeeb uas muaj gourds. Koj yuav tsum tsis txhob yuav cov txiv maj phaub ntawm txoj kev thiab cov chaw nres tsheb pej xeem. Cov txiv hmab txiv ntoo absorbs cov khoom tsis zoo uas muaj nyob hauv cov pa pa, yog li nws tuaj yeem ua rau tib neeg txaus ntshai. 
• Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum pw ntawm pallets thiab hauv qab los. 
• Cov neeg muag khoom yuav tsum muaj cov ntaub ntawv kho mob. 
• Nug kom pom cov ntaub ntawv lees paub qhov zoo thiab kev nyab xeeb ntawm cov txiv lws suav thiab melons: waybill, daim ntawv pov thawj lossis kev tshaj tawm ntawm kev sib haum xeeb, rau cov khoom siv txawv teb chaws - daim ntawv pov thawj phytosanitary. Cov ntaub ntawv yuav tsum qhia qhov twg cov gourds tuaj. 
• Tsis txhob yuav ib tug txiav los yog puas txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm ib tug txiav los yog tawg nyob rau hauv lub bark, teeb meem microorganisms multiply. Yog, thiab rab riam tuaj yeem ua qias neeg. Cov neeg muag khoom raug txwv tsis pub txiav ib qho rau kev sim thiab ua lag luam hauv ib nrab. Lub ripeness ntawm ib tug watermelon yog qhov zoo tshaj plaws kuaj los ntawm tapping. Thiab yog tias koj tsis paub meej tias koj yuav noj sai sai, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo me.
• Watermelon los yog melon yuav tsum tau ntxuav nrog dej ntws thiab xab npum ua ntej siv.
• Cov txiv hmab txiv ntoo txiav tau khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntau tshaj ib hnub - nws yog lub sijhawm no uas lawv yuav tsum tau noj. 

Nrov lus nug thiab lus teb

Peb tham txog cov txiv lws suav nrog  tus kws kho mob tseem ceeb ntawm lub chaw kho mob noj zaub mov, Ph.D. Marina Kopytko: koj puas xav tau ntau tus thwjtim?