Yuav ua li cas kom qhuav thiab qhuav ntses tom tsev

Cov ntses qhuav yog suav tias yog cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo rau tib neeg. Tshuab ziab khaub ncaws tsis muab rau kev ua cov ntses ntawm qhov kub thiab txias. Cov txheej txheem yog nqa tawm nyob rau hauv ib puag ncig ntuj.

Cov ntses no tseem hu ua qhuav, vim nws cov nqaij yog ntom thiab qhuav. Ntses npaj siv cov cuab yeej no yog khaws cia rau lub sijhawm ntev yam tsis muaj kev cia tshwj xeeb.

Cov ntses qhuav yog ib qho zoo appetizer uas tuaj yeem noj rau ntawm lub rooj noj mov. Tsis tas li ntawd, cov ntses zoo li no tuaj yeem pab tawm ntawm kev mus ncig, vim tias nws yuav tsis ua rau tsis zoo.

Dab tsi yog wilting?

Cov ntses qhuav yog ib yam khoom uas siav nyob rau hauv tej yam ntuj tso, tab sis ua ntej cov txheej txheem no, cov ntses yuav tsum tau salted.

Nthuav paub! Cov txheej txheem ziab yog tus cwj pwm los ntawm qhov tseeb tias yog li ntawd, cov ntses tau txais cov khoom sib txawv kiag li thiab muaj qhov ntxim nyiam ntxim nyiam saj tshwm hauv nws. Cov tshuab no tseem hu ua kom qhuav.

Raws li cov txheej txheem qeeb, cov nqaij yog lub cev qhuav dej, thiab kev cuam tshuam ntawm ib puag ncig pab cov nqaij kom siav. Raws li qhov tshwm sim:

• Cov nqaij yog saturated nrog rog, ua ntom thiab elastic.
• Cov nqaij yuav siv sij hawm ib tug translucent tsos, nrog ib tug zoo nkauj amber xim.
• Yog hais tias cov ntses yog caviar, ces caviar yuav ua tau ib tug qab grainy delicacy.

Lub aroma ntawm qhuav ntses tsis tuaj yeem tsis meej pem nrog lwm yam aroma. Cov nqaij yog noj tom qab daim tawv nqaij raug tshem tawm ntawm cov ntses nrog rau cov nplai.

Cov ntses dab tsi tuaj yeem qhuav?

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias hom ntses twg hauv cov txheej txheem ua noj ua haus no tuaj yeem thov nrog cov txiaj ntsig zoo.

Tsis yog txhua hom ntses yog haum rau cov txheej txheem kho, vim cov nqaij ntawm qee cov ntses tsis ripen kom zoo, yog li nws tsis tuaj yeem tau txais cov qauv tsim nyog los ntawm nws, nrog rau cov aroma uas yog cov yam ntxwv ntawm cov nqaij qhuav.

Cov ntses me me uas tsis suav tias muaj txiaj ntsig muaj cov yam ntxwv zoo sib xws. Cov ntses no muaj xws li roach, ram, sabrefish, silver bream, thiab lwm yam., uas yog nyob rau hauv lub thiaj li hu ua ib feem. Cov ntses loj dua, xws li bream, pike perch, catfish, thiab lwm yam, tuaj yeem siv rau ziab.

Yog tias koj ntsev cov ntses tshiab ntes tau rau hnub nuv ntses, koj yuav tau txais cov khoom lag luam zoo tshaj plaws raws li qhov tshwm sim. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov ntses deteriorates sai txaus. Kev ziab ntses nrog "tsim" yog siv los ntawm cov neeg nyob sab qaum teb, tab sis cov cuab yeej no tsis haum rau cov neeg paub. Nws yog ua tau kom qhuav ntses tom qab defrosting, tab sis cov khoom no yuav tsis ua tau raws li tag nrho cov yam ntxwv tsim nyog. Qee lub sij hawm tus ntes tau khov thiab tom qab ntawd thawed thiab qhuav, tab sis qhov no tsuas yog qhov chaw kawg nkaus xwb.

Ua kom cov ntses qab, nws yog qhov zoo dua kom qhuav cov ntses ntawm nruab nrab thiab muaj roj ntau. Qhov zoo ntawm cov khoom qub kuj nyob ntawm seb cov ntses raug ntes - thaum lub caij ntuj no, caij nplooj ntoos hlav, lub caij ntuj sov lossis caij nplooj zeeg. Kev nyiam yuav tsum tau muab rau cov ntses ntes tau nyob rau lub caij ntuj no lossis lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov ua ntej cov txheej txheem spawning, txij li thaum lub sijhawm no cov ntses muaj cov roj ntau tshaj plaws.

Npaj ntses kom qhuav

Ua ntej salting cov ntses, nws raug nquahu kom yaug nws thiab ntxuav nws ntawm cov hnoos qeev, txawm hais tias qee tus neeg nuv ntses ntseeg tias qhov no tuaj yeem cuam tshuam qhov saj ntawm cov ntses, yog li lawv tsuas yog tshem tawm cov av nrog ib daim ntaub.

Tsis muaj teeb meem koj yuav tsum tau tev tawm cov nplai, thiab nws yog qhov zoo dua tsis txhob muab cov ntses me me, vim tias cov rog ntawm peritoneum thiab sab hauv ntawm cov ntses muab cov khoom ci dua.

Nyob rau lub caij ntuj sov, thaum cov ntsiab lus ntawm lub plab ntawm herbivorous ntses hom sai sai deteriorate, xws li ntses yuav tsum tau gutted, txwv tsis pub iab yuav tshwm sim nyob rau hauv cov ntses.

Yog hais tias koj npaj yuav qhuav ib tug loj ntses, ces nws yuav tsum tau txiav kiag li. Sab hauv ntawm cov ntses raug tshem tawm, tab sis daim tawv nqaij nrog nplai yuav tsum tsis txhob kov. Lub plab tseem tsis tau kov, vim nws muaj roj ntau, uas yog qhov tsim nyog rau txoj kev kho. Txhawm rau tshem tawm cov sab hauv, nws yog qhov zoo tshaj los ua ib qho kev txiav raws li dorsal fin. Tom qab xws li txiav, carcass ntawm cov ntses tsis tas yuav tsum tau ntxuav.

Yuav ua li cas kom qhuav ntses nyob rau hauv lub caij ntuj sov nyob rau hauv tsev: cov kauj ruam ua noj ua haus

Cov txheej txheem ziab yog cov yam ntxwv los ntawm kev muaj qee theem, uas tau ua tiav hauv txoj cai. Yog li:

1. Salting ntses. Txhua lub thawv yog tsim rau qhov no, tab sis tsis yog hlau. Cov ntses yog sprinkled nrog ntsev, thiab ces sau nrog saline. Tom qab ntawd, cov ntses yog muab tso rau hauv qhov chaw txias.
2. Ntxuav thiab ntub ntses. Ntxuav thiab so so yog nqa tawm hauv dej tshiab. Lub sijhawm ntawm cov txheej txheem yog nyob ntawm lub sijhawm ntawm salting.
3. Kev ziab kom qhuav (ua kom qhuav). Nws yog nqa tawm nyob rau hauv tej yam ntuj tso tej yam kev mob, txawm tias tej yam khoom siv yuav siv tau.

Lub caij ntuj sov salting txoj kev

Rau cov txheej txheem salting, koj tsuas xav tau ntsev thiab ib lub thawv. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv cov tais diav rau cov khoom tsis yog khoom noj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws qhov ntim tso cai rau koj khaws cov ntses kom raug. Nws yog qhov zoo dua los siv ntsev ntxhib, uas yaj maj mam, noj cov dej noo ntau dhau los ntawm cov ntses. Cov ntsev zoo ua kom cov txheej txheem salting tsis muaj dej kom cov ntses.

Ambassador qhuav

Txoj kev no ntawm salting yog tsim nyog rau ziab carcasses uas hnyav 1 kg los yog ntau tshaj.

Lub tshuab yog raws li nram no:

1. Lub carcass ntawm cov ntses yog freed los ntawm lub internals los ntawm kev ua ib tug incision nyob rau hauv lub rov qab, tom qab uas cov ntses yog ntxuav nrog ib tug rag.
2. Cov ntses sab hauv yog salted abundantly, tab sis tsis heev.
3. Carcasses ntawm ntses yog muab tso rau hauv kab hauv ntim, thaum ib daim ntaub yuav tsum muab tso rau hauv qab ntawm lub thawv. Cov ntses yog nteg tawm lub taub hau mus rau tail thiab bellies.
4. Tom qab ntawd, cov ntses yog salted dua. Rau 10 kilograms ntawm ntses, txog li ib thiab ib nrab kilograms ntawm ntsev yuav tsum tau.

Tom qab cov txheej txheem salting, cov ntses yog npog kom nruj nrog lub hau, thaum ib qho khoom hnyav (kev tsim txom) muab tso rau saum lub hau.

Ntawm ib daim ntawv! Lub xub ntiag ntawm kev tsim txom tso cai rau koj los tiv thaiv cov tsos ntawm huab cua npuas nyob rau hauv uas muaj teeb meem kab mob tuaj yeem tsim. Raws li qhov tshwm sim ntawm kev ua haujlwm siab, qhov ntom ntawm cov nqaij nce.

Cov ntses yog salted rau 5-10 hnub. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm salting, kua txiv yog tso tawm, uas yuav tsum tau ntws los ntawm cov slots nyob rau hauv qab ntawm lub thawv. Hauv qhov no, txheej txheem hu ua "qhuav" salting.

Yog hais tias me me ntses yog salted, ces lub insides yuav tsis raug tshem tawm ntawm nws. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug me me ntses yog nteg tawm nruj nreem rau ib tug mus rau ib tug ntawm cov ntaub, tom qab uas nws yog sprinkled nrog ntsev thiab qhwv nyob rau hauv tib daim ntaub. Saum toj no koj yuav tsum tau muab ib tug load. Cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tshwm sim los ntawm salting ntws tawm los ntawm cov ntaub.

Txoj kev ntub dej

Yog tias cov ntses me me, ces nws yog qhov zoo dua los siv txoj kev ntub dej. Ntses xws li roach, perch lossis bream yog salted raws li hauv qab no:

1. Ua ntej koj yuav tsum tau noj cov tais diav thiab ncuav ntsev rau hauv qab, ces cov ntses haum rau hauv cov tais no nruj heev.
2. Tom qab nteg tawm thawj txheej, cov ntses yog sprinkled nrog ntsev, tom qab uas cov txheej tom ntej yog nteg tawm nrog ntsev pouring txhua txheej, nrog rau cov saum toj kawg nkaus txheej. Rau 10 kilograms ntawm ntses, txog 1 kg ntawm ntsev yog xav tau.
3. Yog tias koj ntxiv tsawg kawg ib tablespoon suab thaj rau ntsev, ces qhov saj yuav zoo dua.
4. Tag nrho cov ntses yog nias nrog kev pab ntawm kev tsim txom (load).

Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm salting, kua txiv tshwm, thiab muaj kua txiv hmab txiv ntoo ntau heev uas nws muaj peev xwm ntws tawm ntawm ntug ntawm lub thawv (tshwj tsis yog, ntawm chav kawm, cov ntses yog tag nrho ntawm lub peev xwm). Rau lub sijhawm salting, cov ntses tau muab tso rau hauv qhov chaw txias, txwv tsis pub cov ntses yuav deteriorate yam tsis tau siav tag nrho.

Thaum salting nyob rau hauv tsev, cov ntses yog muab tso rau hauv lub tub yees, thiab thaum salting rau ib tug taug kev, koj yuav tsum khawb ib lub qhov nyob rau hauv av, npog nws nrog ceg. Yog hais tias cov ntses tsis loj, ces nws yog txaus los tuav nws ob peb hnub, thiab yog hais tias carcasses loj, ces lawv yuav tsum tau khaws cia rau hauv ntsev li ib lub lim tiam. Cov ntses tuaj yeem txiav txim siab tau npaj yog tias nws cov nqaij tawv, thiab yog tias koj rub nws los ntawm lub taub hau, koj tuaj yeem hnov ​​​​ib yam ntxwv crunch. Yog tias, raws li kev txheeb xyuas, cov yam ntxwv no tsis tau lees paub, ces cov ntses tau tso rau hauv brine rau lwm hnub. Lub brine tom qab salting tuaj yeem rov qab siv tau, thiab yog tias nws tsis xav tau, ces nws yog nchuav tawm.

Tuzluchny txoj kev

Ua ntej salting, cov ntses yog strung ntawm ib txoj hlua nrog ib rab koob. Nyob rau hauv xws li ib tug sau lub xeev, cov ntses sinks rau ob peb hnub, nyob ntawm seb qhov luaj li cas, mus rau hauv lub brine - brine. Nws yog txaus rau me me ntses pw nyob rau hauv lub brine rau 2-3 hnub, thiab yog hais tias cov ntses loj, ces ib tug ntsev tov yog ntxiv pumped rau hauv lawv carcasses siv ib tug syringe.

Ib qho ntsev tov yog npaj ntawm tus nqi ntawm 350 g ntsev ib 1 liter dej. Koj tuaj yeem muab cov brine npaj tshiab nrog brine ntawm yav dhau los salting los yog nrog cov brine ntawm yuav ntsim ntsev herring.

Txoj cai tseem ceeb! Yog tias koj npaj cov tshuaj brine kom raug, ces lub qe nyoos yuav tsum tsis txhob poob rau hauv nws.

Qhov loj dua cov ntses, ntev nws yuav tsum nyob rau hauv cov ntsev tov. Ntawm qhov kub ntawm 20 degrees, cov ntses yog salted:

• Hauv ib lub lis piam, cov ntses yog salted yog tias nws qhov hnyav tshaj 1 kg.
• Yog hais tias carcasses hnyav tsis ntau tshaj 0,5 kilograms, ces nws yuav siv li 2-3 hnub.
• Ib tug me me ntses zoo li ib tug sprat yog salted rau 1 teev.

Kev npaj ntawm cov ntses yog txiav txim siab los ntawm longitudinal stretching. Yog tias koj rub cov ntses los ntawm lub taub hau, koj yuav tsum hnov ​​​​ib lub suab nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug crunch. Thaum tsis muaj crunch, cov ntses tseem tsis tau npaj txhij, txij li cov ntsev tsis tau nkag mus rau lub vertebrae. Cov ntses zoo ntsev tsis tiv thaiv ntiv tes. Yog tias koj nias lub nraub qaum ntawm tus ntses, ces ib lub qhov yuav tsum nyob twj ywm.

Thaum cov ntses yog siav nyob rau hauv lub brine, nws yog rub tawm ntawm lub brine thiab sab laug so rau ob peb teev. Yog li ntawd, cov ntsev yuav sib npaug ntawm cov nqaij ntses, uas yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo.

Cov lo

Cov txheej txheem soaking yog suav tias tsis muaj lub luag haujlwm tsawg, txij li nws tau npaj kom tshem tawm cov ntsev ntawm cov nqaij sab nrauv. Desalination ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg ua rau lub fact tias cov tawv nqaij qhuav tsis nqus noo noo thaum lub sij hawm cia, thiab qhov no tsub kom lub txee lub neej ntawm cov khoom. Lub sij hawm ntawm soaking nyob ntawm lub sij hawm ntawm salting: txhua txhua hnub, salting yuav tsum tau 1 teev ntawm soaking.

Ntxuav ntses los ntawm av thiab ntsev yog ib feem ntawm cov txheej txheem soaking. Cov ntses yog ntxuav kom zoo los ntawm tes. Nws yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej tias cov nplai tsis ya tawm, uas ua haujlwm tiv thaiv cov ntaub so ntswg.

Cov ntses yog tsau rau hauv ib lub thawv loj nrog dej txias. Tom qab ib pliag, cov ntses pib ntab mus rau saum npoo, uas qhia tias qhov tshwm sim tiav. Tom qab ziab, nws yuav tig mus rau me ntsis salted, thiab nws cov nqaij yuav tau txais lub pob tshab amber xim.

Ntev dhau lawm cov txheej txheem soaking tuaj yeem lwj, tshwj xeeb tshaj yog fatty ntses loj. Raws li ib tug tshwm sim ntawm ib tug ntev nyob rau hauv dej, txheej txheej soaks. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog pom zoo kom soak nyob rau hauv ob peb txoj kev, tshem tawm cov ntses kom ntev li ntev tau nyob rau hauv dej.

Kev ziab kom qhuav hauv ntau yam xwm txheej

Raws li qhov tshwm sim ntawm ntau xyoo ntawm kev ziab khaub ncaws, nws tau raug tsim los tias cov ntses yog siav zoo tshaj plaws yog tias nws yog strung ntawm ib tug hlau los yog ib tug qaum. Tsawg rog ntau hom ntses yog qhov zoo tshaj plaws dai los ntawm txoj hlua khi rau ntawm txoj hlua taub hau. Nws yog qhov zoo dua kom qhuav cov ntses xws li bream lossis pike perch, tso lawv lub taub hau, muab hlua khi rau ntawm txoj hlua, rub nws los ntawm qhov muag. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov roj tsis tuaj yeem tawm ntawm lub plab. Xwb, nws raug tso cai siv lwm yam khoom siv hauv daim ntawv hooks, ntsia hlau lossis nyias rods.

Tawm sab nraud

Cov ntses tastiest yog ib qho uas qhuav nyob rau hauv huab cua zoo nyob rau hauv qhib cua. Raws li txoj cai, qhov no yog lub caij nplooj ntoo hlav, nrog huab cua kub hauv thaj tsam ntawm 18-20 degrees. Cov ntses yog dai nrog kev pab los ntawm txhua yam khoom siv.

Lub ntsiab lus tseem ceeb! Nws yog ntshaw tias cov ntses yog xoob nyob ib sab ntawm ib leeg, thiab lawv lub plab yog nyob rau sab nraud. Yog hais tias cov ntses me txaus, zoo li ib tug sprat, ces nws yog zoo dua rau qhuav nws ntawm ib tug kab rov tav stretched net.

Yog tias cov ntses tau muab tso rau hauv lub hnub, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv huab cua kub, ces nws yuav "ua noj" lossis pib ploj ua ntej nws qhuav. Tsis tas li ntawd, ib qho khoom muaj txiaj ntsig, rog, yuav ntws tawm ntawm cov ntses. Txoj kev ziab kom zoo tshaj plaws yog nqa tawm hauv qhov ntxoov ntxoo los yog hauv qab lub canopy. Yog tias sab nraum zoov ntub dhau, ces nws yog qhov zoo dua los nqa cov ntses hauv tsev.

Nyob rau hauv ib tug txias cellar

Yog hais tias ib tug neeg nyob hauv ib lub tsev ntiag tug, ces nws yuav tsum muaj lub cellar, uas yog qhov chaw zoo rau salting ntses. Tsis tas li ntawd, cov ntses me tuaj yeem qhuav hauv cellar, txawm tias tom qab ntawd nws qhuav hauv qhov chaw sov.

Raws li rau cov ntses loj, thaum qhuav nyob rau hauv ib txwm muaj, iab yuav tshwm sim hauv nws, tab sis qhov no yuav tsis tshwm sim thaum ziab hauv cellar, txawm tias qhov no yuav siv sij hawm txog 3 lub lis piam. Ntses qhuav hauv cellar yog tus cwj pwm los ntawm cov ntaub ntawv saj zoo tshaj plaws.

Nyob rau lub sam thiaj thiab loggia

Lub sam thiaj lossis loggia, yog tias lawv glazed thiab muaj qhov qhib rau qhov cua, kuj tsim nyog rau ziab ntses. Ntawm no cov ntses yog tiv thaiv los ntawm nag thiab txias. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog dai cov ntses kom cov roj tshwm sim tsis ntws mus rau hauv pem teb. Raws li kev xaiv, ib lub phiab los yog lwm lub thawv yog ntsia hauv qab cov ntses.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog thaum cov ntses qhuav hauv cov cua ntsawj ntshab, yog li lub sam thiaj lossis loggia tuaj yeem qhib txawm tias nws txias sab nraud.

Qhuav nyob rau hauv lub qab nthab

Raws li txoj cai, lub qab nthab yog chav zoo-ventilated, yog tias nws tsis nyob hauv tsev lossis chav siv hluav taws xob. Lub qab nthab yog cua sov los ntawm lub ru tsev, tab sis tseem txias vim muaj cov ntawv sau. Ntawm no cov ntses muaj kev ntseeg siab tiv thaiv los ntawm tshav ntuj ncaj qha thiab los ntawm nag lossis daus. Qhov tseem ceeb yog kom paub tseeb tias cov miv tsis tau txais cov ntses.

Qhuav nyob rau hauv lub quarters

Muaj cov xwm txheej thaum tsis muaj lwm txoj kev xaiv, nws yog ib qho tsim nyog kom qhuav cov ntses hauv chav tsev, txawm hais tias chav tsev yuav tsis muaj qhov tsis hnov ​​​​tsw tsw uas muaj ntau yam tsis nyiam. Txawm hais tias cov khoom zoo li no tau pom tsis zoo hauv qhov tsis zoo rau qhov ziab hauv qhov qhib, nws cov palatability tseem nyob ntawm qhov kev lees paub. Cov txheej txheem no tuaj yeem nrawm los ntawm kev siv ntau yam khoom siv cua sov.

Ntawm ib daim ntawv! Cov txheej txheem tau nrawm nrawm yog tias koj siv lub kiv cua. Yog tias muaj ob peb ntses, ces nws yog qhov ua tau kom muab tso rau hauv qhov txwv ntawm lub qhov cub roj.

Nyob rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws

Yuav kom qhuav cov ntses, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej nrog txhua hom hluav taws xob tshuab ziab khaub ncaws uas ua haujlwm ntawm lub hauv paus ntsiab lus convection, thaum lub cua sov yuav tsum tau tswj. Tsis txhob ntsuas qhov kub siab tshaj 30 degrees, vim tias cov nqaij ntses yuav pib poob ntawm cov pob txha.

Kev ziab yog muab los ntawm kev ua haujlwm ntawm lub kiv cua. Lub sij hawm ziab yog li 2 hnub. Lawm, tus ntxhiab tsw ntses yuav muaj nyob rau hauv ib tug neeg lub tsev, tab sis qhov zoo ntawm cov khoom yuav ua tau.

Ntev npaum li cas kom qhuav thiab yuav ua li cas txiav txim siab npaj?

Cov txheej txheem ntawm ziab ntses yog nyob ntawm ob qho tib si huab cua kub thiab nws cov av noo, nrog rau qhov loj ntawm cov carcasses. Cov ntses me me tuaj yeem npaj tau hauv ob peb hnub, txawm hais tias qhov tseeb ntawm cov txheej txheem no ncav cuag ib lossis ob lub lis piam. Raws li cov ntses loj, nws tuaj yeem qhuav rau ib hlis.

Cov ntses yuav tsum tsis txhob overdried, tab sis nws yog zoo dua tsis txhob qhuav nws tawm me ntsis, txiav txim siab nws npaj txhij mus saj.

Yog tias cov nqaij tsis qhuav txaus, ces cov ntses tuaj yeem tso rau ib pliag.

• Kho cov nqaij yog pob tshab, thaum nws yog ntom thiab elastic, nrog ib tug sheen ntawm rog.
• Tsis muaj cov cim ntawm ntsev rau saum npoo ntawm cov ntses, thaum daim tawv nqaij muaj zog thiab yooj yim tshem tawm.
• Cov ntses zoo li no muaj qhov tsw qab ntxiag uas ua rau qab los noj mov.

Tom qab ziab, cov ntses tuaj yeem noj tam sim ntawd, tab sis tag nrho cov nqaij ripening tau tsuas yog tom qab 3-4 lub lis piam. Ua li no, cov ntses yog qhwv hauv daim ntaub los yog parchment, tom qab uas nws tau muab tso rau hauv qhov chaw txias. Tom qab dag hauv lub xeev no, cov ntses thaum kawg tau txais nws cov khoom zoo ntawm cov khoom noj khoom haus puv ntoob.

Yuav ua li cas thiaj tshem tau yoov

Ntses qhuav sab nraum zoov attracts ntau kab nrog nws cov aroma, tshwj xeeb tshaj yog wasps thiab yoov. Wasps tsuas yog pub rau ntses nqaij, tab sis yoov tsis tsuas yog noj, tab sis kuj siv zog tawm lawv cov qe hauv cov nqaij ntses, tom qab ntawd nws cov larvae tshwm - maggots.

Tsis muaj teeb meem, koj tuaj yeem qhuav cov ntses nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, thaum tsis muaj kab, lossis thaum lub caij nplooj zeeg, thaum lawv tsis nyob ntawd. Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov zoo dua los pib ziab thaum yav tsaus ntuj, tom qab ntawd cov ntses dries thaum hmo ntuj, tab sis tsis muaj kab nyob hauv qhov tsaus ntuj uas yuav nyiam ntses. Nws tsis yog yooj yim kom khiav tawm ntawm yoov los yog wasps, txawm hais tias qhov chaw uas cov ntses qhuav tuaj yeem dai nrog ib lub mesh zoo, grease lub saum npoo ntawm cov ntses nrog roj los yog tsis muaj zog tov ntawm vinegar. Ntau tus tsuas yog noj ntses sab nraum zoov tom qab ziab nws hauv tsev.

Yuav ua li cas qhuav ntses nyob rau lub caij ntuj no?

Cov txheej txheem ntawm ziab ntses nyob rau lub caij ntuj no yog qhov txawv me ntsis, vim tias nws yuav tsum tau qhuav hauv tsev, thiab qhov no cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov nqaij. Vim lub fact tias nws yog sov heev nyob rau hauv ib tug neeg lub tsev nyob rau hauv lub caij ntuj no, cov txheej txheem yog ceev, thiab cov nqaij tsis muaj sij hawm kom tau tag nrho cov zoo qualities.

Lub caij ntuj no ziab ntawm cov ntses muaj ib qho txiaj ntsig zoo: tsis muaj kab hauv lub caij ntuj no, tab sis nws tsis zoo li koj tuaj yeem tshem tawm nws cov aroma.

Ntawm ib daim ntawv! Yog hais tias cov ntses qhuav nyob rau lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo dua los siv txoj kev qhuav salting kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau.

Cov ntses yog dai rau hauv chav ua noj hauv qab lub qab nthab lossis ib sab ntawm lub tshuab hluav taws xob, nrog rau saum lub qhov cub. Lawm, nws tsis zoo li tias ntau ntses yuav qhuav hauv thaj chaw nyob hauv lub caij ntuj no.

Puas muaj peev xwm qhuav ntses hauv qhov txias?

Nws yog ntshaw kom kub siab tshaj xoom, vim cov ntaub so ntswg puas ntawm sub-zero kub.

Ntawm ib daim ntawv! Txhua tus paub tias cov txheej txheem ntawm kev tshem tawm cov dej noo kuj tshwm sim ntawm qhov kub thiab txias.

Yog tias koj tso lub caij ntuj no ntes rau ntawm lub sam thiaj lossis hauv qab lub tsev, ces cov ntses, txawm tias maj mam, yuav qhuav, thaum nws yuav tsum tau qhuav hauv tsev.

Tswv yim pab tau

Nws tau tso cai kom yooj yim rau kev siv thev naus laus zis ntawm cov ntses kom qhuav, tab sis qhov ua tau zoo ntawm cov txheej txheem yuav tsis raug kev txom nyem los ntawm qhov no.

Thiab yog li ntawd:

• Thaum salting ntses, cov carcasses loj tau muab tso rau hauv qab ntawm lub tank, thiab cov ntses me me tau muab tso rau saum cov loj loj.
• Nws yog qhov zoo dua rau txoj hlua ntses ntawm tib qhov loj ntawm ib txoj hlua.
• Lub plab yog qhib nrog kev pab los ntawm cov tshuaj txhuam hniav, uas ua rau kom cov txheej txheem nrawm.
• Yog tias koj ua ib lub thawv tshwj xeeb-ncej, ces cov ntses tuaj yeem yooj yim txav mus rau qhov chaw zoo txhua lub sijhawm.
• Nrog kev pab los ntawm cov cuab yeej no, nws tso cai kom tau txais salmon los ntawm cov ntses loj.
• Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev ua txhaum ntawm lub cia tsoom fwv, thaum cov ntses absorbs noo noo thiab tsim ib tug unpleasant tsw, cov ntses yuav ntxuav nyob rau hauv dej ntsev thiab qhuav.

Kev ziab ntses tsis yog qhov nyuaj, tab sis cov cuab yeej siv no zoo heev, tso cai rau koj kom tau txais cov khoom noj qab zib thiab noj qab nyob zoo rau tib neeg.