Yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm hauv tsev?
Cov hnyuv ntxwm hauv tsev muaj qab dua thiab noj qab haus huv ntau dua li khw muag khoom. Tab sis kev npaj lawv yuav tsum ua siab ntev thiab sijhawm. Ua ntej koj yuav tsum npaj cov nqaij npuas hnyuv rau cov khoom - tsau hauv dej ntsev, tshem tawm cov hnoos qeev. Tom qab ntawd cov nqaij minced yog ua. Nqaij thiab nqaij npuas kib dhau los ntawm nqaij grinder, tov nrog ntsev thiab txuj lom. Qee zaum nws tau qhia kom tawm cov nqaij minced hauv lub tub yees rau ib hnub, tab sis qhov no tsis tsim nyog. Cov hnyuv yuav tsum ua kom nruj kom tsis txhob muaj cua nkag mus. Txhua 10-15 cm koj yuav tsum tau zom cov hnyuv, ua cov hnyuv ntxwm. Khaws cov hnyuv hnyuv rau 2-3 teev ntawm qhov sov ntawm chav. Tom qab ntawd, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub kom ntev li 3-4 teev. Ib qho ntawm cov hnyuv ntxwm yuav tsum tau ntsuas qhov ntsuas kub. Hauv qhov cub, tig rau hom kiv cua, maj mam nce cua sov mus rau 80-85 degrees. Cov hnyuv ntxwm yuav txiav txim siab npaj thaum lub ntsuas sab hauv pom 69 degrees. Nqa cov hnyuv ntxwm tawm ntawm qhov cub, txias lawv hauv qab da dej thiab cia lawv txias hauv qhov chaw txias. Tom qab ntawd, lawv tuaj yeem khov tau, khaws rau hauv lub tshuab nqus tsev hauv lub tub yees thiab, ntawm chav kawm, noj-kub thiab kib tsis pub ntev tshaj 2-3 feeb.
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