Xaiv qhov zoo tshaj plaws
Thaum muas cov nplej zom hauv khw, cov lus nug tshwm sim: cov hom twg nyiam, thiab yog vim li cas xws li qhov sib txawv ntawm tus nqi. Ntawd tau hais tias, txhua yam yog yooj yim zoo nkauj. Yog tias peb lees txais los ntawm lub neej ntawd hais tias ib hom nplej zom yog cov hmoov zoo durum hmoov tov nrog dej, ces nws paub tseeb tias qhov ua kom yuam kev yog lwm yam. Dej, tau kawg, tuaj yeem yog los ntawm lub roob siab, thiab hmoov nplej los ntawm cov nplej, xoob los ntawm cov nkauj xwb thaum kaj ntug, tab sis raws li txoj cai, txhua yam yog ntau dua prosaic.
Namely: saj thiab tus nqi ntawm cov nplej zom ncaj qha nyob ntawm tus txheej txheem ntawm nws cov khoom, qhov zoo ntawm cov cav tov los ua lub khob noom cookie, qhov kub kom qhuav thiab lub sijhawm siv los hloov cov nplej zom tshiab "kub nrog cua sov" rau hauv cov nplej zom qhuav ib txwm. hauv pob. Qhov qis dua qhov kub kom qhuav (tsis siab dua 50 ° C), cov nplej zom ntev dua, cov zaub mov qab yuav nyob ntawm koj lub rooj.
Ntxiv rau, cov nplej zom zoo yuav tsum nqus cov ntses kom ntau li ntau tau. Qhov kev ntxhib yog ib qho zoo tseem ceeb. Yog hais tias cov pwm rau kev nthuav tawm thiab ua kom lub khob noom cookie yog tooj daj, nplej zom yuav ntxeem, ntxhib, cov ntses yuav tsis ntws thiab qhov tshwm sim yuav txaus siab rau cov saj zoo nkauj tshaj plaws.
Muaj ob lub tswv yim yooj yim rau kev xaiv kom raug: xaiv cov ntim ntawm cov nplej zom, zoo li yog “hmoov av”, ntxhib. Thiab saib seb muaj pes tsawg protein ntawm 100 grams ntawm cov nplej zom. Qhov loj me, zoo dua. Zoo heev thaum 17 grams.
Thiab tsis txhob hnov qab! Txhua pob ntawv muaj lub sijhawm ua noj ua haus tau qhia, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li nws. Cov nplej zom yuav tsum tau muab hau rau hauv lub lauj kaub loj thiab ntau qhov dej kom ua noj ua haus yuav tsum noj thiab qab, nyiam haus: 1 litus rau txhua txhua 100 grams ntawm cov nplej zom qhuav.
Lub ntim rau cov nplej zom
Pasta kua ntses yuav tsum tau npaj nrog ntau yam thiab saj. Koj puas nyiam cov kua ntses nplua nuj? Coj nws. Lawv mus zoo nrog pesto (lawv kuj yog hneev). Nrog cheese sauce - cov nplej zom dav. Nrog nqaij nruab deg, noj dua lossis. Rau cov zaub xam lav sov, ua noj lossis. Nrog txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab, Cov neeg Italians los ntawm sab qab teb ntawm ceg av qab teb pom zoo siv cov ncuav qab zib puag ncig, uas tsis tshua muaj siav nyob rau sab qaum teb.
Koj puas xav tau paste farsh? Yog tos rau koj, oblong khoob leeg, lossis dej hiav txwv loj heev. Ib zaug ntxiv, tsis muaj leej twg tso tseg tias koj tuaj yeem noj nrog txhua yam dab tsi: los ntawm zaub rau ntses thiab nqaij.
Nws yog qhov zoo dua ntxiv rau kua zaub tsis yog dab tsi los rau tes, tab sis dab tsi raws nraim xav tau rau kua zaub: (voj voog), (peb cov nyiam vermicelli) los yog hlo li (qhov tseeb, zoo ib yam li txhuv).
Ntawm chav kawm, koj tuaj yeem dhau los ua tus coj ntawm ib hom pasta thiab muaj nws tsuas yog ib qho tas li, hloov cov kua ntsw. Tab sis qhov no, nws zoo li rau kuv, yog tsis yog li nthuav. Muaj ntau ntawm Italian cov nplej zom tawm qauv!