1. Lub khob cij tshiab yuav tsum muag nyob hauv thawj qhov. Qhwv lub hnab yas lossis ntawv so ntswg hla koj txhais tes thiab tsuas yog nias lub ntim khoom noj.
2. Qhov zoo ntawm lub khob cij tuaj yeem txiav txim siab los ntawm nws qhov tsos. Cov tsoos mov txawv: hlais loaf, Darnytsia thiab peb lub teb chaws ua ncuav yuav tsum muaj nyias, tsis txhob hlawv thaj. Ntawm kev txiav, lub khob cij yuav tsum tau zoo li ntxig, thiab qhov txiav nws tus kheej yuav tsum yog tus, uas yog, lub khob cij yuav tsum tsis txhob tawg.
3. Lub khob cij tsis muaj ntim, tsim nyob rau hauv txoj hauv kev li cov tshuaj pleev ib ce, - perishable khoom. Piv txwv li, cov lo lo lo yog cia rau 24 teev xwb, hauv ib lub pob txog li 72 teev. Tsis muaj khob cij dub - 36 teev, thiab ntim txog 48 teev. Thaum ntxiv cov tshuaj khaws cia, lub txee lub neej tau nce, piv txwv li, ib daim hlais nyob rau hauv ib lub pob tuaj yeem khaws cia txog li 96 teev, thiab mov ci nplej - nplej ntev txog 120 teev.
4. Nco ntsoov tias kev ntim khoom cuam tshuam rau qhov zoo ntawm lub ncuav. Oddly txaus, qhob cij ntim hauv polyethylene yog Ameslikas pib ntawm cov tuam ntxhab: nws tau ntseeg tias xws li ntim tau khaws cov freshness ntawm qhob cij. Tab sis qhov tseeb, nyob rau hauv xws li pob, qhob cij damp thiab pwm sai dua. Hauv tsev, khob cij yog khaws cia zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov kua qaub-kho ntuj ntoo cij.
5. Lub khob cij tsim nyob rau hauv txoj kev tsis-ncu lossis nrawm, nrawm dua li cov qhob cij ua nyob rau hauv txoj kev ib txwm, daim txhuam cev.