Txo qhov mob thiab mob pob qij txha - cov cuab yeej zoo ntawm papaya.
Hauj lwm
Christopher Columbus hu ua papaya "cov txiv ntoo ntawm cov tim tswv". Nws pom tias cov neeg Caribbean tau noj cov txiv hmab txiv ntoo no tom qab noj zaub mov loj thiab tsis tau ntsib teeb meem digestive. Thiab lawv muaj zog tag nrho.
Lub papaya yog pear zoo li tus. Lub pulp yog qab thiab qab zib, melts nyob rau hauv lub qhov ncauj. Ripe papaya pulp muaj musky aroma thiab nplua nuj txiv kab ntxwv xim.
Lub puab kab noj hniav muaj ib tug loj ntawm dub round noob. Cov noob tsis haum rau kev noj, vim lawv muaj cov tshuaj lom uas txo cov mem tes thiab cuam tshuam rau lub paj hlwb.
Tus nqi noj haus
Cov zaub mov tseem ceeb ntawm papaya yog proteolytic enzyme papain, uas yog ib qho zoo heev digestive activator. Cov enzyme no muaj zog heev uas nws tuaj yeem zom cov protein uas hnyav 200 npaug ntawm nws qhov hnyav. Nws pab peb lub cev tus kheej enzymes rho tawm cov as-ham feem ntau los ntawm cov khoom noj uas peb noj.
Papain tuaj yeem siv los ua tshuaj hauv tsev rau qhov txhab. Qhov siab tshaj plaws ntawm cov tshuaj no yog nyob rau hauv tev ntawm unripe papaya. Papaya tev tuaj yeem siv ncaj qha rau thaj tsam cuam tshuam.
Papaya yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidant as-ham xws li beta-carotene, vitamins A thiab C, flavonoids, B vitamins, folic acid, thiab pantothenic acid.
Papaya kuj muaj me me ntawm cov zaub mov calcium, chlorine, hlau, phosphorus, potassium, silicon, thiab sodium. Ripe papaya yog nplua nuj nyob rau hauv ntuj qab zib.
Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv
Papaya muaj cov tshuaj zoo heev uas paub txij thaum ub. Raws li ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas yooj yim digestible, papaya yog ib qho khoom noj zoo rau cov hluas thiab cov laus.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm papaya yog qhov dav dhau los hais txog txhua yam, tab sis ntawm no yog cov npe ntawm qee cov kab mob ntau tshaj plaws uas papaya pab tua:
Anti-inflammatory nyhuv. Lub peev xwm ntawm papain kom txo qhov mob yog qhov tseem ceeb hauv kev kho mob xws li mob caj dab rheumatoid, osteoarthritis, gout thiab hawb pob.
Colon cancer, tiv thaiv. Papaya fibers khi rau carcinogenic co toxins hauv txoj hnyuv thiab raug tshem tawm ntawm lub cev thaum lub plab zom mov.
Kev zom zaub mov. Papaya yog dav paub tias yog ib qho tshuaj laxative uas txhawb kev zom zaub mov. Noj papaya tsis tu ncua ua rau cem quav, los ntshav, thiab raws plab.
Emphysema. Yog tias koj haus luam yeeb, haus kua txiv papaya yuav ntxiv rau koj lub khw muag vitamin A. Nws tuaj yeem cawm koj txoj sia, tiv thaiv koj lub ntsws.
Kab mob plawv. Peb lub zog antioxidants pom hauv papaya pab tiv thaiv cholesterol oxidation. Oxidized cov roj cholesterol tuaj yeem ua rau lub plawv nres lossis mob stroke.
Kev mob plab hnyuv. Papain, uas yog tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv unripe txiv hmab txiv ntoo, yog heev pab tau rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm tsis txaus tso zis ntawm gastric kua txiv, ntau tshaj mucus nyob rau hauv lub plab, dyspepsia thiab plab hnyuv irritations.
Menstrual ntshawv siab. Kev noj cov kua txiv papaya uas tsis tau siav yuav pab ua kom cov nqaij fibers ntawm lub tsev menyuam, uas ua rau normalization ntawm kev coj khaub ncaws.
Kab mob ntawm daim tawv nqaij. Cov kua txiv ntawm unripe papaya yog heev pab tau nyob rau hauv kev kho mob ntawm daim tawv nqaij mob xws li pob txuv thiab psoriasis. Thaum siv rau qhov txhab, nws tiv thaiv kev tsim cov kua paug thiab o. Lub pulp ntawm unripe papaya yog siv rau lub ntsej muag kom tshem tawm pigmentation thiab xim av me ntsis, papaya ua rau daim tawv nqaij du thiab kev sib tw. Sim nws.
Pleev. Txaus siab rau papaya rau ib lub lim tiam - ob zaug hauv ib hnub nrog zaub mov kom txog thaum txoj haujlwm spleen rov zoo li qub.
caj pas. Haus cov kua txiv tshiab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav nrog zib ntab tsis tu ncua rau o ntawm tonsils, diphtheria thiab lwm yam kab mob ntawm caj pas. Nws tiv thaiv kev kis kab mob.
Lub tswv yim
Xaiv cov papaya, uas muaj cov tawv nqaij liab-txiv kab ntxwv, yog tias koj xav noj cov txiv hmab txiv ntoo thaum nruab hnub. Zam cov txiv hmab txiv ntoo uas dented thiab overripe.
Yog tias koj xav kom qeeb cov txheej txheem ripening, khaws cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub tub yees. Yuav kom ceev cov txheej txheem ripening, cia nws nyob rau hauv chav tsev kub.
Txiav lub papaya lengthwise thiab ces mus rau hauv me me pieces. Qhov qab zib tshaj plaws ntawm papaya yog concentrated nyob rau hauv qhov kawg furthest los ntawm qia.
Koj tuaj yeem ntxiv papaya pulp rau cov kua txiv qaub tshiab. Nws txhim kho qhov tsw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Los yog sib tov papaya pieces nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo xws li strawberries los ua ib tug puree.