Kua txiv: txiaj ntsig los yog kev puas tsuaj?

COV LUS: YUAV UA LI CAS RAU LUB SIJ HAWM?

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tsis ntev los no tau dhau los ua ib qho khoom noj nyiam ntawm ntau tus neeg. Lawv tau txais txiaj ntsig tshwj xeeb los ntawm cov neeg ua haujlwm tas li, tab sis saib xyuas lawv txoj kev noj qab haus huv - tom qab tag nrho, kev npaj cov kua txiv tsis siv sijhawm ntau (thiab koj tsis tas yuav zom lawv!), Thiab muaj cov as-ham hauv cov muaj pes tsawg leeg.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau dhau los ua neeg nyiam heev uas lub ntiaj teb ua lag luam rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv tau kwv yees tias muaj nqis txog $ 2016 nphom hauv 154 thiab npaj yuav loj hlob ntxiv.

Tab sis nws puas muaj tseeb tias cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo li peb tau xav?

Feem ntau cov khoom noj uas muaj fructose (ib txwm muaj suab thaj) tsis muaj teeb meem rau lub cev, tshwj tsis yog tias noj txiv hmab txiv ntoo ntau tuaj yeem cuam tshuam koj cov calorie ntau ntau txhua hnub. Qhov no yog vim hais tias cov fibers (lawv kuj yog fiber) muaj nyob rau hauv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo tsis puas, thiab qab zib muaj nyob rau hauv lub hlwb tsim los ntawm cov fibers. Nws yuav siv sijhawm qee lub sijhawm rau kev zom zaub mov kom zom cov cell thiab thauj cov fructose mus rau hauv cov hlab ntsha.

Tab sis kua txiv hmab txiv ntoo yog ib zaj dab neeg txawv.

Qhov tseem ceeb ntawm Fiber

Emma Alwyn, tus kws pab tswv yim laus ntawm kev siab hlub Diabetes UK hais tias "Thaum peb kua txiv hmab txiv ntoo, feem ntau ntawm cov fiber ntau raug rhuav tshem," Tias yog vim li cas fructose hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, tsis zoo li tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, tau muab cais ua "dawb qab zib", suav nrog zib ntab thiab qab zib ntxiv rau cov khoom noj los ntawm cov tuam txhab. Raws li cov lus pom zoo los ntawm Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb, cov neeg laus yuav tsum haus tsis pub ntau tshaj 30 g suab thaj ib hnub - qhov no yog qhov muaj nyob hauv 150 ml ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Qhov teeb meem yog tias nrog kev puas tsuaj ntawm fiber ntau, fructose seem hauv cov kua txiv yog absorbed los ntawm lub cev sai. Hauv kev teb rau qhov nce siab ntawm cov suab thaj, lub txiav txiav tawm cov tshuaj insulin kom coj nws mus rau theem ruaj khov. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txheej txheem no tuaj yeem hnav, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib hom 2.

Hauv xyoo 2013, ib txoj kev tshawb fawb tau tshawb xyuas cov ntaub ntawv kev noj qab haus huv ntawm 100 tus neeg sau los ntawm 000 thiab 1986. Txoj kev tshawb no pom tias kev noj cov kua txiv hmab txiv ntoo yog txuam nrog kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntshav qab zib hom 2009. Cov kws tshawb fawb tau xaus lus tias vim tias cov kua txav ntawm lub plab mus rau cov hnyuv sai dua li cov zaub mov tsis tu ncua, cov kua txiv hmab txiv ntoo ua rau sai thiab pom kev hloov pauv ntawm cov piam thaj thiab insulin ntau dua - txawm tias lawv cov ntsiab lus zoo ib yam li cov txiv hmab txiv ntoo. .

Lwm txoj kev tshawb fawb, uas ntau dua 70 tus poj niam tau ua raws li kws kho mob thiab qhia txog lawv cov kev noj haus rau 000 xyoo, kuj pom muaj kev sib koom ua ke ntawm kev noj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kev loj hlob ntawm hom 18 mob ntshav qab zib. Cov kws tshawb fawb piav qhia tias qhov laj thawj ua tau rau qhov no tuaj yeem yog qhov tsis muaj cov khoom muaj nyob hauv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, xws li fiber ntau.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov as-ham thiab qab zib tsawg dua cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis lawv kuj tsis muaj fiber ntau.

Cov kev tshawb fawb tau pom tias muaj cov ntsiab lus fiber ntau hauv cov khoom noj txhua hnub txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, mob stroke, ntshav siab thiab ntshav qab zib, yog li cov neeg laus raug pom zoo kom haus 30 g ntawm fiber ntau ib hnub.

Ntau calorie ntau ntau

Ntxiv nrog rau kev cuam tshuam nrog ntshav qab zib hom 2, ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj teeb meem yog tias nws ua rau muaj calorie ntau ntxiv.

John Seanpiper, tus kws tshaj lij ntawm kev noj zaub mov hauv University of Toronto, tau tshuaj xyuas 155 qhov kev tshawb fawb kom paub seb cov khoom noj muaj calorie ntau npaum li cas rau lub cev vim tias muaj suab thaj hauv lawv. Nws pom tias muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau kev yoo mov ntshav qab zib thiab qib insulin nyob rau hauv cov xwm txheej uas tau txais cov zaub mov ntau tshaj qhov ntsuas ntawm calories vim muaj suab thaj, suav nrog kua txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, thaum noj cov calories tseem nyob hauv qhov qub, muaj qee qhov txiaj ntsig ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo. Sivenpiper xaus lus tias qhov pom zoo 150 ml ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ib hnub twg (uas yog qhov nruab nrab noj) yog qhov tsim nyog.

"Nws yog qhov zoo dua los noj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo dua li haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis yog tias koj xav siv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, nws tsis mob - tab sis tsuas yog koj haus me ntsis xwb," Sivenpiper hais. .

Yog li thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo paub tias yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib mellitus, nws cuam tshuam li cas rau kev noj qab haus huv mus sij hawm ntev ntawm cov neeg uas tsis rog rog yog kev tshawb fawb tsawg dua.

Raws li Heather Ferris, tus pab xibfwb ntawm cov tshuaj hauv University of Virginia, hais tias, "Tseem muaj ntau yam peb tsis paub txog kev noj qab haus huv ntau npaum li cas, tsis ua rau qhov hnyav nce, cuam tshuam nrog kev pheej hmoo ntawm kab mob. Tab sis ntev npaum li cas thiab ntev npaum li cas pancreas tuaj yeem tswj cov suab thaj nyob ntawm ib feem ntawm cov noob caj noob ces. "

Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias peb ib txwm khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev noj calorie ntau dua li peb xav tau thaum peb haus kua txiv. Koj tuaj yeem haus cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau sai sai thiab tsis txawm pom nws - tab sis nws yuav cuam tshuam cov calories. Thiab qhov nce hauv calories, nyob rau hauv lem, yuav pab kom hnyav nce.

Kua txiv nrog twist

Txawm li cas los xij, tej zaum yuav muaj ib txoj hauv kev los ua kom muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo! Nyob rau hauv ib txoj kev tshawb fawb xyoo tas los, cov kws tshawb fawb tau tshuaj xyuas cov khoom ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ua nrog "cov khoom noj khoom haus" blender uas, tsis zoo li cov kua txiv hmab txiv ntoo, ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, suav nrog cov noob thiab tawv nqaij. Cov kws tshawb fawb tau pom tias haus cov kua txiv hmab txiv ntoo no ua rau muaj kev nce ntshav qab zib tsawg dua li tsuas yog noj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo.

Raws li Gail Rees, tus kws tshawb fawb thiab tus kws qhia ntawv laus hauv kev noj zaub mov ntawm University of Plymouth, cov txiaj ntsig no yuav muaj feem cuam tshuam nrog cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, raws li nws, raws li txoj kev tshawb no, nws tseem nyuaj rau muab cov lus pom zoo meej.

"Kuv yeej pom zoo nrog cov lus qhia paub zoo ntawm 150 ml ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ib hnub, tab sis yog tias koj ua kua txiv hmab txiv ntoo, nws tuaj yeem pab koj khaws koj cov ntshav qab zib kom ruaj khov," nws hais.

Txawm hais tias cov ntsiab lus ntawm cov noob hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem cuam tshuam rau kev zom zaub mov, Ferris hais tias yuav tsis muaj kev hloov pauv ntau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Kev haus cov kua txiv hmab txiv ntoo no yuav zoo dua li cov kua txiv hmab txiv ntoo, txawm hais tias koj yuav tsum tsis txhob hnov ​​​​qab tias nws yooj yim heev kom haus cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntau dua cov calorie ntau ntau.

Raws li Roger Clemens, tus xibfwb ntawm kev tshawb fawb tshuaj ntawm University of Southern California, txhawm rau txhim kho qhov cuam tshuam ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo rau peb txoj kev noj qab haus huv, nws tsim nyog xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav, uas khaws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo dua.

Nws tseem tsim nyog xav txog tias nws tsim nyog xaiv ntau txoj hauv kev ntawm juicing nyob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Piv txwv li, feem ntau ntawm phytonutrients nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo muaj nyob rau hauv cov noob, thaum tsawg heev pom nyob rau hauv lub pulp. Thiab feem ntau ntawm cov txiaj ntsig tau pom muaj nyob hauv txiv kab ntxwv muaj nyob hauv daim tawv nqaij, uas tsis yog siv rau hauv cov txheej txheem juicing.

detox dab neeg

Ib qho laj thawj rau qhov nrov ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yog tias lawv xav tias pab detoxify lub cev.

Hauv cov tshuaj, "detox" yog hais txog kev tshem tawm cov teeb meem ntawm lub cev, suav nrog tshuaj, cawv, thiab tshuaj lom.

"Qhov tseeb tias cov kua txiv hmab txiv ntoo pab detox lub cev yog qhov kev xav tsis zoo. Peb haus cov tshuaj txhua hnub, uas feem ntau muaj tshuaj lom, thiab peb lub cev ua haujlwm zoo ntawm kev tshem tawm thiab rhuav tshem txhua yam peb noj, "hais tias xibfwb Clemens.

"Tsis tas li ntawd, qee zaum cov khoom noj khoom haus feem ntau pom nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, xws li, piv txwv li, txiv apple tev. Thaum juicing, nws raug tshem tawm, thiab vim li ntawd koj tau txais cov dej qab zib nrog cov vitamins me me. Ntxiv rau, nws tsis yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los noj cov lus pom zoo "tsib txiv hmab txiv ntoo ib hnub." Tib neeg sim noj tsib txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv ib hnub thiab tsis paub tias qhov no tsis yog tsuas yog cov vitamins xwb, tab sis kuj hais txog kev txo qis cov carbohydrates, cov protein thiab cov rog hauv peb cov zaub mov thiab, ntawm chav kawm, txog kev nce ntxiv ntawm cov vitamins. fiber,” ntxiv Ferris.

Yog li thaum haus kua txiv hmab txiv ntoo zoo dua tsis noj txiv hmab txiv ntoo, muaj qee qhov kev txwv. Nws yog ib qho tseem ceeb tshwj xeeb uas yuav tsum nco ntsoov tias nws tsis pom zoo kom haus ntau tshaj 150 ml ntawm cov kua txiv ib hnub, thiab nws tseem yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias nws cov khoom noj tsis ua rau cov calorie ntau ntau hauv ib hnub. Kua txiv tuaj yeem muab qee cov vitamins rau peb, tab sis peb yuav tsum tsis txhob xav tias nws yog ib qho kev daws teeb meem zoo tshaj plaws thiab ceev.

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