Macro- thiab micronutrients: lub hauv paus ntawm lub neej tag nrho.

Kev noj haus ntawm txhua tus neeg tsim nyog tau txais kev saib xyuas zoo tshaj plaws. Cov kws kho mob, kws paub txog zaub mov thiab "kev paub" cov neeg nyiam noj zaub mov noj tsis tas yuav hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom tiav thiab sib npaug. Txawm li cas los xij, rau ntau tus, cov lus no tseem zoo li cov kwj ntawm cov lus.

 

Ib tug neeg tau hnov ​​​​txog cov cai ntawm kev sib raug zoo ntawm cov zaub mov, ib tug neeg nyiam cov neeg tsis noj nqaij nyob rau hauv ib daim ntawv los yog lwm yam, ib tug neeg sim ua raws li cov cai ntawm kev noj haus ... Tsis muaj dab tsi los sib cav nrog, tag nrho cov no yog cov kauj ruam ntawm tib ntaiv ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab ntau dua. nco ntsoov txoj kev ua neej. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom peb txoj kev txav mus rau lub hom phiaj kom nrawm, thiab cov txiaj ntsig ua tiav kom ruaj khov, tej zaum, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua ntau yam nres. Niaj hnub no, peb tsom mus rau micro thiab macro ntsiab hauv cov khoom noj txhua hnub.

 

Tham txog kev noj qab haus huv, sib npaug, sib txawv thiab nco qab noj zaub mov yog qhov nyuaj heev yog tias koj tsis sawv cev rau nws cov yam ntxwv zoo. Thiab, yog hais tias txhua yam yog ntau dua los yog tsawg meej nrog cov vitamins, proteins, rog thiab carbohydrates, ces nws yog lub lem ntawm lawv counterparts, tshuaj ntsiab lus. Thiab yog vim li cas…

 

"Tus txiv neej muaj ..." - kab lus no muaj ntau yam txuas ntxiv, tab sis hnub no peb yuav txaus siab rau, kab tias, tshuaj lom neeg tshaj plaws. Nws tsis yog ib qho zais cia tias lub sijhawm tshawb pom los ntawm D. Mendeleev muaj nyob hauv qhov xwm txheej ib puag ncig peb. Tib yam tuaj yeem hais txog tus neeg. Txhua lub cev yog "warehouse" ntawm txhua yam ua tau. Ib feem ntawm nws yog universal rau txhua tus neeg nyob hauv peb lub ntiaj teb, thiab tus so yuav txawv me ntsis raws li tus neeg mob, piv txwv li, qhov chaw nyob, khoom noj khoom haus, kev ua haujlwm.

 

Tib neeg lub cev yog inextricably txuas nrog tshuaj tshuav nyiaj li cas rau txhua qhov tam sim no paub cov ntsiab lus ntawm lub sij hawm lub sij hawm, thiab txawm tias ib tug superficial kev paub txog cov yam ntxwv no yuav ua tau zoo heev nce qib ntawm kev noj qab haus huv thiab lub neej. Yog li tsis txhob tsis quav ntsej lub tsev kawm ntawv cov chav kawm hauv chemistry, tsuas yog hloov lub kaum sab xis ntawm qhov pom me ntsis… Khoom noj khoom haus nyuaj rau overestimate.

 

Tshwj xeeb yog tias tsim nyog. Nws tsis pub leejtwg paub tias ua tsaug rau txoj hauv kev muaj peev xwm rau cov zaub mov koj noj, koj tuaj yeem ua haujlwm ua txuj ci tseem ceeb. Piv txwv li, txhawm rau cuam tshuam rau lub cev cov txheej txheem metabolic, poob phaus, nce cov leeg nqaij, tawm tsam kev ntxhov siab, kev xav, thiab cov poj niam "dub" cov nyhuv ntawm hormonal cua daj cua dub. Yog tias peb muab qhov kev daws teeb meem ntau dua, ces peb tuaj yeem muab cov piv txwv ntxaws heev. Yog li, ntau tus niam uas xav tias yuav ntxhi rau ib leeg ib daim ntawv qhia noj tshais uas tiv thaiv toxicosis. Thiab cov neeg uas siv sij hawm ntau ntawm kev ua hauj lwm sedentary tuaj yeem muab lawv tus kheej ntau zog thiab muaj zog nrog kev pab los ntawm "txoj cai" khoom noj txom ncauj. Zoo, thiab ntxiv rau hauv daim ntawv teev npe - muaj zog tiv thaiv kab mob, lub siab zoo thaum lub sij hawm melancholy - tag nrho cov no tuaj yeem ua tiav los ntawm kev soj ntsuam ib hom "elemental" lossis txawm tias "chemical" noj. Txaus siab? Ces cia saib ntxiv.

 

Dab tsi yog qhov txawv.

Cov lus nug ntawm yuav ua li cas microelements sib txawv ntawm lawv cov counterparts nrog prefix "macro" yog heev ntau. Nws yog lub sij hawm los qhia qhov intrigue…

 

Yog li, peb xam pom qhov muaj nyob hauv peb ntawm tag nrho lub sij hawm ntawm cov khoom siv tshuaj. Ntawm chav kawm, nyob rau hauv lub neej tiag tiag nws zoo li txawv me ntsis ntawm cov phau ntawv. Tsis muaj kob xim thiab cov tsiaj ntawv Latin… Ib feem ntawm cov ntsiab lus tsim lub hauv paus ntawm tag nrho cov ntaub so ntswg thiab cov qauv. Xav txog, 96% ntawm tag nrho cov teeb meem nyob rau hauv lub cev yog muab faib ua pa oxygen, carbon, hydrogen thiab nitrogen. Lwm 3% ntawm cov khoom yog calcium, potassium, sulfur thiab phosphorus. Cov ntsiab lus no yog "cov neeg tsim khoom" thiab cov tshuaj lom neeg hauv peb lub cev.

 

Yog li rau lawv cov sawv cev dav thiab ntim, lawv tau muab lub npe macronutrients. Los yog minerals. Los ntawm txoj kev, cov kws tshawb fawb ntseeg hais tias cov ntxhia muaj pes tsawg leeg ntawm cov kua dej intracellular sib haum nrog cov "praeocean" lossis "broth", uas tag nrho lub neej tau yug los yav tom ntej. Minerals yog qhov tseem ceeb rau lub neej, koom nrog hauv txhua txoj kev uas tshwm sim hauv lub cev yam tsis muaj kev zam.

 

Qhov ze tshaj plaws "cov npoj yaig" ntawm macroelements yog microelements. Lub npe rau lawv qhov ntim, uas tsuas yog kaum-txhiab ntawm ib feem pua ​​​​ntawm tag nrho cov teeb meem nyob, lawv ua haujlwm colossal ntawm catalyzing thiab tswj cov txheej txheem tshuaj. Yog tsis muaj kab kawm, tsis muaj enzymes, lossis vitamins, lossis cov tshuaj hormones yuav ua rau kev nkag siab. Thiab txij li qhov kev cuam tshuam txuas mus rau theem hloov maj mam, ces nws tsis tas yuav tham txog carbohydrates thiab rog. Kev yug me nyuam thiab kev loj hlob ntawm cov hlwb, hematopoiesis, intracellular respiration, tsim ntawm lub cev tiv thaiv kab mob thiab ntau ntxiv ncaj qha nyob ntawm qhov txaus txaus ntawm cov kab mob hauv lub cev. Los ntawm txoj kev, lawv tsis yog synthesized lawv tus kheej, thiab tsuas yog qhia nrog zaub mov los yog dej.

 

Nco ntsoov muaj pes tsawg leeg.

Yog li, koj tuaj yeem tswj hwm kev ua haujlwm ntawm koj lub cev, thiab yog li ua kom nws noj qab haus huv, ruaj khov thiab yoog raws, nrog kev pab los ntawm kev tsim cov khoom siv tshuaj. Thiab peb tsis tau tham txog puag ncig "vitamin". Cia peb tham txog ntau yam khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo uas muaj peb cov dej num, kev thaj yeeb thiab kev zoo siab.

 

Phosphorus - koom rau hauv tag nrho cov txheej txheem metabolic yam tsis muaj kev zam. Nws cov ntsev ua rau cov pob txha thiab cov leeg. Thiab ua tsaug rau cov tshuaj tiv thaiv ntawm phosphorus metabolism, lub cev tau txais ntau, ntau lub zog tseem ceeb. Qhov tsis muaj phosphorus hauv lub cev ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov hlab ntsha musculoskeletal, osteoporosis, rickets thiab qeeb metabolism. Txhawm rau zam qhov no, kev siv 800-1200 mg yuav pab tau. phosphorus ib hnub twg. Thiab nws muaj nyob rau hauv cov mis nyuj tshiab thiab cov khoom siv mis nyuj, nrog rau cov ntses.

 

Sodium yog lub hauv paus ntawm peb lub cev. Ua tsaug rau nws, tag nrho cov txheej txheem cellular tshwm sim, vim nws yog lub ntsiab ntawm cov kua dej intercellular. Nws kuj koom nrog hauv kev tsim cov kua qaub-puag tshuav nyob rau hauv cov ntaub so ntswg thiab kev ua ntawm cov hlab ntsha impulses. Tsis muaj sodium (hauv lwm lo lus, kev noj zaub mov ntsev) ua rau txo qis hauv kev ua haujlwm ntawm tag nrho lub cev thiab lub suab nrov. Tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm cov ntsiab lus sodium tsawg, tachycardia thiab cov leeg pob txha tsim.

 

Potassium kuj yog cov khoom tseem ceeb tshaj plaws uas ncaj qha nyob ntawm "lub tuam txhab phooj ywg" ntawm sodium thiab yog nws cov antagonist. Hauv lwm lo lus, thaum theem ntawm ib lub caij poob, theem ntawm lwm qhov nce. Potassium muaj ob qho tib si hauv cov kua nruab nrog cev thiab hauv nws daim nyias nyias, ua rau lub cell permeable rau cov ntsev tsim nyog. Koom tes hauv kev ua haujlwm ntawm lub plawv, ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab kev ua me nyuam, thiab tseem pab lub cev tshem tawm cov co toxins thiab co toxins. Ib qho tsis muaj poov tshuaj ua rau cov leeg mob, mob plawv, ua xua, thiab qaug zog. Cov khoom no yog nplua nuj nyob rau hauv citrus txiv hmab txiv ntoo, txiv lws suav, sunflower noob, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv tsawb, peas, qos yaj ywm, tag nrho cov zaub ntsuab, nrog rau cov nplooj thiab tshuaj ntsuab. Thiab kuj yog xov xwm zoo rau cov neeg nyiam noj mov - cov neeg ua mov ci poov xab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov poov tshuaj, yog li qee zaum koj tuaj yeem them taus qhov kev noj qab haus huv no rau cov txiaj ntsig ntawm lub cev. Kev noj cov poov tshuaj txhua hnub yog li 2000 mg.

 

Magnesium yog ib feem ntawm tag nrho cov ntaub so ntswg. Tsis yog ib lub xovtooj ntawm tes thiab nws cov metabolism tuaj yeem ua yam tsis muaj cov khoom no. Tshwj xeeb tshaj yog ntau magnesium hauv cov pob txha. Cov khoom no muaj feem xyuam nrog calcium thiab phosphorus. Magnesium deficiency yog fraught nrog lub plawv atherosclerosis, khaus, muscular dystrophy, convulsions, nervous nro, apathy thiab teeb meem nrog lub plab zom mov. Txoj kev yooj yim tshaj plaws rau "extract" magnesium los ntawm lub rooj ntsev, tshuaj yej tshiab, legumes, txiv ntseej, wholemeal hmoov khoom thiab zaub ntsuab. Cov qauv ntawm magnesium yog 310 - 390 mg. ib hnub.

 

Calcium yog ib yam khoom muaj yees tiag tiag. Nws yog ib qho tsim nyog rau kev loj hlob zoo thiab kev loj hlob ntawm cov pob txha, cov hniav, cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha. Tsis muaj calcium ua rau cov kab mob hauv pob txha, convulsions, nco tsis zoo, thiab mob hnyav - ua rau tsis meej pem, chim siab, colic, deterioration ntawm cov plaub hau, rau tes thiab tawv nqaij. Qhov xav tau txhua hnub rau cov khoom no yog 1000 mg. Thiab ntau cov khoom noj siv mis thiab qaub-mis yuav pab kom calcium hauv lub cev tswj tau.

 

Hlau - cov khoom no ncaj qha ntsig txog ntshav. 57% ntawm cov hlau yog nyob rau hauv hemoglobin, thiab cov seem yog tawg ntawm cov ntaub so ntswg, enzymes, daim siab thiab tus po. Ib tug neeg laus yuav tsum haus 20 mg ntawm cov hlau ib hnub, thiab ib tug poj niam tsis tuaj yeem tsis quav ntsej cov ntsiab lus no, txij li ob zaug ntau tus txiv neej "poob" nws txhua lub hlis vim muaj kev hloov pauv hloov. Los ntawm txoj kev, noj zaub mov tsis muaj hlau tsis txaus, raws li ntau tus neeg tseem xav txog nws. Thiab koj tuaj yeem ntxiv koj cov zaub mov kom muaj txiaj ntsig zoo nrog kev pab ntawm legumes, asparagus, oatmeal, peaches qhuav thiab cov khoom noj khoom haus.

 

Iodine yog ib qho "marine", lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm zoo ntawm cov kab mob endocrine thiab kev ua me nyuam, lub siab, ob lub raum, thiab tseem txhawb kev txawj ntse. Ib qho txaus tshuav ntawm iodine, thiab qhov no yog 100 - 150 mg. ib hnub rau cov neeg laus, cog lus tias muaj kev noj qab nyob zoo, lub zog muaj zog thiab lub siab zoo. Zoo, qhov tsis muaj cov tshuaj no ua rau lub suab tsis muaj zog, ntxhov siab, nco tsis zoo, cov kab mob thyroid, kev xeeb tub, kev hloov ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, thiab ntau lwm yam tsis kaj siab. Tag nrho cov nqaij nruab deg yog nplua nuj nyob rau hauv iodine, tshwj xeeb tshaj yog zais zis thiab xim av algae, dos, raws li zoo raws li zaub zus nyob rau hauv iodine-nplua nuj av.

 

Silicon yog qhov thib ob ntau tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb, tsuas yog surpassed los ntawm oxygen. Nyob rau hauv lub cev, nws muaj nyob rau hauv tag nrho cov nruab nrog cev thiab systems thiab yog li ntawd koom nyob rau hauv tag nrho cov txheej txheem tseem ceeb. Txawm li cas los xij, ib tus tuaj yeem tawm qhov tseem ceeb ntawm silicon rau elasticity ntawm daim tawv nqaij, phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab cov leeg. Qhov tsis txaus ntawm cov tshuaj no yog qhov tsawg kawg nkaus, thiab silicon tuaj yeem tau txais los ntawm txhua yam khoom, qhov twg loj hlob, muab rho tawm los ntawm hiav txwv lossis ua los ntawm cov mis nyuj.

 

Manganese yog ib qho tseem ceeb. Tsis yog ib qho system ua haujlwm yam tsis muaj nws txoj kev paub. Thiab cov pob txha tubular, daim siab thiab pancreas tshwj xeeb yog nyob ntawm manganese. Hauv kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, lub ntsiab lus no tswj hwm lub suab zoo thiab txhawb nqa qhov tseem ceeb ntawm lub neej. Tab sis qhov tsis muaj manganese cuam tshuam rau cov kab mob ntawm lub cev, thiab ua txhaum ntawm kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, thiab impotence thiab qaug zog. Txoj kev yooj yim tshaj plaws rau "tau" cov khoom tsim nyog yog los ntawm cov tshuaj yej tshiab tshiab, zaub thiab kua txiv hmab txiv ntoo, cov nplej, txiv ntseej, peas, beets thiab zaub nplooj ntsuab. Tus nqi txhua hnub yog 2-5 mg.

 

Tooj liab tsis yog tsuas yog cov hlau zoo nkauj xwb, tab sis kuj yog cov tshuaj tseem ceeb tshaj plaws hauv peb lub cev. Kev koom tes hauv hematopoiesis, nws tsis raug rau lwm yam hloov. Tsis tas li ntawd, tsis muaj cov ntsiab lus txaus ntawm tooj liab, cov txheej txheem ntawm kev loj hlob thiab kev tsim tawm yog tsis yooj yim sua. Txawm tias daim tawv nqaij pigmentation, cov plaub hau tuab, cov nqaij ntshiv - tag nrho cov no ncaj qha cuam tshuam rau "kev txav" ntawm tooj liab, uas txhais tau hais tias nws tsis tuaj yeem tsis quav ntsej. Tsis tas li ntawd, qhov tsis muaj "liab" lub ntsiab lus ua rau muaj kev loj hlob qeeb, ntshav ntshav, dermatoses, focal alopecia, ntau dhau ntawm thinness, atrophy ntawm lub plawv cov leeg. Koj tuaj yeem saturate lub cev nrog cov khoom muaj txiaj ntsig los ntawm kev siv cov legumes, khoom noj khoom haus, cocoa thiab nqaij nruab deg.

 

Molybdenum yog lub ntsiab lus nrog lub npe zoo nkauj koom nrog hauv cov metabolism ntawm carbohydrates thiab cov rog. "Ua hauj lwm" raws li ib tug neeg siv hlau, nws tiv thaiv anemia. Nws yog ib qho nyuaj heev rau "overeat" cov tshuaj no, cov qauv tseeb tseem tsis tau pom, tab sis xav tias nws yog mus txog 250 mcg. ib hnub. Tsaus ntsuab nplooj zaub, tag nrho cov nplej, thiab taum yog ntuj "repositories" ntawm molybdenum.

 

Selenium, txawm hais tias yog ib yam khoom tsis tshua muaj nyob rau hauv cov xwm txheej, muaj kev koom tes hauv cov txheej txheem antioxidant, uas txhais tau hais tias nws ua rau qeeb qhov kev ua ntawm lub moos lom thiab tiv thaiv kev laus. Nws tuav lub elasticity ntawm tag nrho cov ntaub so ntswg, defeats fungal kab mob thiab khaws cia cov hluas txaus siab rau tag nrho lub cev. Txiv lws suav tshiab, dos, zaub qhwv, zaub qhwv, bran, hom qoob mog thiab nqaij nruab deg yuav pab khaws cov selenium rau lub sijhawm ntev.

 

Chromium yog ib qho tseem ceeb ntawm tag nrho cov ntaub so ntswg thiab lub cev ntawm tib neeg lub cev. Cov pob txha, cov plaub hau thiab cov rau tes muaj qhov siab tshaj plaws ntawm cov khoom no, uas txhais tau hais tias qhov tsis muaj chromium cuam tshuam feem ntau ntawm lub cev. Kev koom tes hauv hematopoiesis thiab carbohydrate metabolism, chromium cuam tshuam rau lub zog tag nrho. Kev hloov pauv hauv qhov sib npaug ntawm cov tshuaj yog tshwm sim hauv mob eczema, cuam tshuam cov metabolism hauv insulin, kev nyuaj siab thiab lwm yam tsos mob. Tab sis txhawm rau zam qhov no, nws yuav tsum tau txais txog 50 - 200 mcg ib hnub. chromium pom nyob rau hauv hom qoob mog, brewer's poov xab thiab pob kws roj.

 

Zinc yog lub ntsiab lus kawg, yog tias txiav txim siab hauv cov tsiaj ntawv, yam tsis muaj qhov tsis tuaj yeem xav txog kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Nws nce kev ua haujlwm ntawm cov enzymes thiab cov tshuaj hormones pituitary. Nyob rau hauv lem, qhov no cuam tshuam rau lub cev ntawm lipid, protein thiab carbohydrate metabolism, tsim redox cov tshuaj tiv thaiv. Zinc - cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab normalizes lub zog metabolism. Thiab nws qhov tsis muaj ua rau qaug zog sai, ua rau qeeb ntawm kev puas siab puas ntsws, metabolic ntshawv siab, teeb meem nrog lub cev thiab pob txha. Hmoov zoo, xwm tau saib xyuas peb, muab cov poov xab, ntau yam bran, cereals, legumes, cocoa, zaub, mis nyuj, nqaij nruab deg thiab nceb nrog zinc - cov thawj coj ntawm zinc reserves. Nws yog txaus los siv 12-16 mg. ntawm cov khoom no ua rau koj lub neej noj qab nyob zoo thiab vibrant.

 

Yog li peb tau dhau los ntawm txhua yam tshuaj lom neeg. Lawv koom nrog hauv txhua txheej txheem ntawm peb lub cev, pab txhawm rau khaws cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm ib puag ncig thiab ua tiav cov txiaj ntsig tsis zoo. Pom pom feem ntau hauv cov zaub mov cog, cov ntsiab lus no muaj rau peb txhua hnub. Thiab tsuas yog ua tib zoo saib xyuas cov khoom hauv daim ntawv ntawm kev npaj qab, ntau yam tais diav yuav pab peb tswj cov hluas, muaj zog thiab noj qab haus huv rau ntau xyoo tom ntej. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob tub nkeeg.

 

Noj qab nyob zoo thiab bon appetit!

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