"Kuv xav tias nws yog lub sijhawm mus ntim koj lub hnab ntim khoom,"kuv tus poj niam Scottish hais rau kuv tsuas yog teev ua ntej kuv tus menyuam.
Kuv nyob hauv Paris, tab sis kuv tau xaiv los yug hauv kuv lub teb chaws keeb kwm kom muaj peev xwm nrog kuv tsev neeg, tab sis kuj vim muaj, kev xeeb tub tsis yog qhov nyuaj. Peb lub lis piam ua ntej kuv lub sijhawm, kuv tus khub thiab kuv pib peb txoj kev taug kev los ntawm Fabkis mus rau Scotland los ntawm tsheb. Peb tsis muaj kev txhawj xeeb! Cov poj niam muaj kev xaiv ntawm lub tsev kho mob lossis "Birth centers" uas nrov heev. Nws yog yug los nyob rau hauv ib tug natural txoj kev nyob rau hauv da dej, nyob rau hauv ib tug soothing cua. Kuv tsis tau muaj lub tswv yim ua ntej txog kuv kev yug me nyuam vim peb tsis tau npaj ntau dhau ua ntej, tab sis los ntawm thawj qhov kev cog lus, kuv poob kuv Scottish so, thiab kuv thov kom cov kws kho mob muab kuv ib qho epidural, ib qho kev ua uas yog tsis heev rau peb.
Raws li txoj cai hais, NW nyuam qhuav dhau 24 teev txij li thaum peb tau txais Oscar thiab kuv tsev. Ib tug midwife tuaj rau tus niam hluas tau kaum hnub ua ke los pab thiab txhawb nqa nws hauv kev teeb tsa kev pub niam mis. Lub siab zoo nkauj heev, thiab nws tsis yog qhov tsis yooj yim uas cov neeg hnov txog cov poj niam txoj kev txiav txim siab, nug lawv vim li cas lawv tsis pub niam mis rau menyuam. Oscar tau noj tsis zoo vim muaj teeb meem nrog tus nplaig frenulum. Kuv tawm tom qab ob lub hlis, kuv xav tias nws ua txhaum. Nrog hindsight, kuv lees txais qhov kev txiav txim siab uas tso cai rau kuv tus tub noj ib txwm. Peb ua li peb ua tau!
“Tsis muaj menyuam hauv pub tom qab 19 teev tsaus ntuj! ” Nov yog qhov uas tus tswv ntawm lub bar uas kuv tus khub thiab kuv tau ua si billiards hais rau peb ib hmos, Oscar tau teeb tsa kev thaj yeeb nyab xeeb hauv nws chav sov so ntawm peb sab. Scotland yog ib lub tebchaws uas ntsib teeb meem cawv ntawm cov menyuam yaus, thiab yog li ntawd, txoj cai no tsis muaj kev zam, txawm tias tus menyuam yaus hauv nqe lus nug yog 6 lub hlis. Nyob rau hauv rov qab, lub teb chaws yog kiag li "cov me nyuam tus phooj ywg". Txhua lub tsev noj mov muaj nws lub rooj hloov, lub rooj zaum me nyuam yaus thiab ib lub ces kaum cais kom cov me nyuam tuaj yeem ua si. Hauv Paris, kuv ib txwm xav tias kuv tus kheej muaj hmoo nrhiav chaw rau kuv tus tub. Kuv paub tias megalopolis yuav tsum tsis txhob muab piv nrog kuv lub teb chaws ua los ntawm cov nroog me me. Cov menyuam yaus raug coj los rau hauv kev sib raug zoo nrog ntuj, cov ntsiab lus ntuj. Peb nuv ntses, peb taug kev, taug kev hauv hav zoov txawm tias huab cua los nag, uas yog peb lub neej txhua hnub! Tsis tas li ntawd, nws ua rau kuv luag pom cov neeg Fabkis me me tag nrho ua ke sai li sai tau thaum nws txias me ntsis. Hauv Scotland, cov menyuam yaus tseem tawm hauv luv luv thiab t-shirts thaum lub Kaum Ib Hlis. Peb tsis khiav mus rau tus kws kho menyuam yaus thaum txham me ntsis: peb nyiam tsis txhob ntshai thiab cia cov kab mob me me nyob.
"Lub Haggis nkaum hauv roob thiab Loch Ness hauv lub pas dej." Cov me nyuam yaus yog pob zeb rau lub suab ntawm cov dab neeg ib txwm muaj.Kuv nyeem ib zaj dab neeg Scottish txhua hmo rau Oscar kom nws paub peb cov kab ke. Nws paub tias nyob rau hauv peb hav zoov nyob fairies (cov Kelpies) uas yuav tsum tsis txhob raug kev ntxhov siab. Kuv tab tom nrhiav nyob rau Fabkis rau Scottish seev cev zaj lus qhia, qhov tseem ceeb rau peb cov kev lis kev cai. Cov menyuam yaus kawm nws los ntawm tsev kawm ntawv theem pib thiab txhua lub Christmas, lawv tau tso rau hauv kev ua yeeb yam hauv ib qho khaub ncaws: cov tub me yog nyob rau hauv kilt ntawm chav kawm! Oscar yuav tsum tau paub lawv, vim hais tias yog nws puas xav tau kev sib yuav hauv Scotland, peb viav vias peb lub duav tsawg kawg yog ob teev rau peb cov seev cev ib txwm. Peb lub teb chaws tais, Haggis (npe tom qab peb xav txog tsiaj), nrog rau peb kev ua koob tsheej. Thaum lawv cov hniav tshwm sim thawj zaug, Scots noj lawv nrog lawv tsev neeg thiab qee zaum hnub Sunday rau Scottish pluas tshais. Kuv nostalgic rau cov brunches uas kuv muaj me ntsis teeb meem importing ntawm no. Nws yuav tsum tau hais tias cov Fabkis tsis tuaj yeem xav txog kev sib pauv lawv cov croissant, toast thiab jam rau peb cov yaj lub plab ntim nrog lub plawv, siab thiab ntsws. Kev kho mob tiag tiag!
Scottish niam cov lus qhia
- Txij lub hli 8 ntawm cev xeeb tub, cov niam pog pom zoo kom haus raspberry nplooj tshuaj yej txhua hnub los pab txhawb kev yug menyuam.
- Nws yog ib qho tsim nyog kom tsis txhob muaj qee qhov chaw nrog cov menyuam mos thaum lub caij ntuj sov vim tias lawv kis tau yoov tshaj cum, hu ua nruab nrab. Peb yeej siv tsis tau cov me nyuam tawm thaum lawv mus txog.
- Kuv feem ntau yuav cov ntaub qhwv, cov ntaub so ntswg thiab cov khoom noj rau menyuam yaus hauv Scotland, uas pheej yig dua hauv Fabkis.