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Mullet: daim ntawv qhia rau ua noj. Yees duab
Mullet yog ib qho nqaij ntses uas muaj rog heev. Nws yog qhov zoo rau ntsev, haus luam yeeb thiab, ntawm chav kawm, kib. Muaj ntau txoj hauv kev los ua noj cov ntses Dub Hiav Txwv no. Fry nws nyob rau hauv hmoov, breadcrumbs thiab batter.
Yuav ua li cas Fry mullet nyob rau hauv pob kws hmoov
Koj yuav xav tau: - 500 g ntawm mullet; - 100 g ntawm pob kws los yog nplej hmoov; - zaub roj rau kib; - ntsev thiab kua txob dub mus saj.
Tev lub mullet los ntawm cov nplai, yaug hauv qab dej txias kom ntxuav tawm cov nplais uas ua tau zoo. Tom qab ntawd txiav qhib lub plab thiab tshem tawm cov sab hauv, kuj tev tawm cov zaj duab xis tsaus. Txiav lub taub hau. Ntxuav cov ntses dua thiab tshem tawm cov dej noo ntau dhau nrog cov ntaub so ntswg. Txiav lub mullet rau hauv slices txog 3 cm dav. RUB ntses nrog ntsev thiab kua txob dub. Txiav txim kom muaj nuj nqis raws li koj nyiam. Ncuav pob kws hmoov rau hauv lub phaj, yog tias tsis yog, hloov nrog cov hmoov nplej. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub, ntxiv cov roj zaub thiab tig rau nruab nrab kub. Thaum cov roj kub, muab cov mullet thiab dov lawv nyob rau hauv pob kws hmoov, ces muab tso rau hauv lub lauj kaub. Fry kom txog thaum Golden xim av, ces tig thiab Fry dua. Pab cov mullet siav nrog qos yaj ywm kib thiab zaub zaub xam lav.
Koj yuav xav tau: - 500 g ntawm mullet; - 3 qe; - 5 tbsp. qhob cij crumbs; - zaub roj rau kib; - av dub kua txob thiab ntsev mus saj.
Tev lub mullet los ntawm nplai thiab entrails, ntxuav thiab txiav mus rau hauv feem. Tshem tawm cov pob txha loj thiab ridge. Ncuav cov qe uas raug ntaus rau hauv lub tais, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, thiab do. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub tais ntawm qe sib tov. Tshav zaub roj nyob rau hauv ib lub skillet. sprinkle breadcrumbs rau hauv ib lub phaj. Tshem cov pieces ntawm mullet los ntawm lub qe sib tov thiab yob nyob rau hauv breadcrumbs, ces Fry on ob sab. Pab nrog mov los yog qos yaj ywm.
Tom qab ua hauj lwm nrog cov ntses, ib qho tsis hnov tsw tshwj xeeb tseem nyob ntawm cov twj paj nruag thiab tes rau lub sijhawm ntev. Txhawm rau tshem tawm sai sai, ntxuav nws nrog dej txias thiab xab npum.
Yuav ua li cas fry ib tug mullet deliciously nyob rau hauv batter
Koj yuav xav tau: - 500 g ntawm mullet; - 100 g ntawm hmoov; - 1 qe; - 100 ml ntawm mis nyuj; - 5-6 tbsp. hmoov nplej;
- ntsev thiab kua txob dub mus saj.
Tev lub mullet thiab tshem tawm cov entrails, txiav rau hauv pieces, tshem tawm cov pob txha los ntawm txhua tus los ua ib tug fillet. Sprinkle nws nrog ntsev thiab kua txob. Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum tau npaj ib lub batter. Muab cov hmoov nplej, mis nyuj thiab nplawm qe. Tshav cov roj zaub hauv ib lub skillet, dipped cov ntses pieces rau hauv batter thiab tam sim ntawd hloov mus rau lub skillet. Fry kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
Koj yuav tau nyeem txog yuav ua li cas npaj ib tug nyuj udder nyob rau hauv tsab xov xwm tom ntej no.