Kev ua yeeb yam hauv cawv hauv tebchaws Armenia
 
“Zoo cawv txiv hmab

muaj txhua yam ntawd

koj tuaj yeem xav li cas

tab sis tsis tau qhia ua lo lus… “

National Wine Festivalmuaj txhua xyoo txij li xyoo 2009 nyob hauv lub zos ntawm Areni, Vayots Dzor marz nyob rau thawj Hnub Saturday ntawm Lub Kaum Hli, twb dhau los ua kev lom zem ua kev lom zem nrog ntau yam nkauj, seev cev, saj thiab fairs.

Tab sis xyoo 2020, vim muaj cov kab mob coronavirus mob khaub thuas sib kis ntau ntxiv, cov koob tsheej kev lom zem yuav raug tshem tawm.

 

Cov keeb kwm uas tau los rau peb dhau los ntawm ntau txhiab xyoo ua tim khawv tias nws yog ib qho ntawm cov neeg qub tshaj plaws thiab txij li lub sij hawm immemorial Armenian cawv tau paub thoob plaws ntiaj teb. Armenian txiv hmab txiv ntoo ntau yam, nyob ntawm qhov xwm txheej huab cua, muaj feem pua ​​ntawm cov piam thaj, yog li ntawd, lawv muaj cawv ntau, uas pab txhawb kev tsim cov cawv muaj zog thiab ib nrab qab zib.

Thiab hauv qhov no, nws yog cov cawv uas tsis muaj analogues. Cov no tsuas yog lub ntuj thiab huab cua puag ntawm Armenia, ua tsaug rau cov txiv hmab ntawm no yog qhov txawv los ntawm qhov tshwj xeeb zoo. Xwm tau tsim txhua qhov xwm txheej rau kev tsim cov cawv. Lub ntiaj teb sau muaj cov cawv txiv hmab, muscat, Madeira, chaw nres nkoj.

Ntau tshaj ib zaug, Armenian cawv tau muab txawv rau "txiv keeb kwm" ntawm cawv. Yog li, Armenian sherry yeej lub rooj nthuav dav thiab muag hauv Spain, thiab chaw nres nkoj hauv Portugal. Txij li yav tas los lub sijhawm, Armenia tau nrov npe rau nws cov winemakers, uas nws cov kab lis kev cai qub tseem muaj nyob rau hnub no. Koj tuaj yeem kawm paub txog qhov no los ntawm kev ua haujlwm ntawm cov neeg txawj ntse xws li Herodotus thiab Strabo.

Hauv 401-400 BC, thaum cov tub rog Greek coj los ntawm Xenophon "taug kev" hla lub tebchaws Nairi (ib lub npe qub tshaj plaws hauv Armenia), hauv Armenian tsev lawv tau kho cawv thiab npias, uas tau khaws cia hauv qhov tob tob tshwj xeeb xab... Nws yog qhov tsim nyog uas cov reeds tau muab tso rau hauv cov nkoj me nrog rau npias, uas tau ua cov hlua cab rau peb cov poj koob yawm txwv.

Cov kev khawb tau nqa tawm los ntawm cov kws tshaj lij Pyatrovsky nyob rau xyoo 19th thiab 20th xyoo pua paub tseeb tias hauv xyoo cuaj caum BC Armenia yog lub xeev tsim cawv. Cov kws tshawb nrhiav keeb kwm tau tshawb pom hauv Teishebaini fortress lub ntim cawv nrog 480 karas, uas muaj txog 37 txhiab decaliters ntawm cov cawv. Thaum lub sijhawm khawb av hauv Karmir Blur (yog ib qho kev pom zoo tshaj plaws nyob rau hauv tebchaws Armenia, qhov twg thawj cov cim ntawm lub neej tau tshawb pom ntau txhiab xyoo dhau los) thiab Erebuni (lub nroog muaj zog nyob hauv thaj chaw ntawm Yerevan tam sim no, tau tsim 2800 xyoo dhau los thiab dhau los ua lub peev ntawm Armenia 2700 xyoo tom qab), 10 lub tsev khaws khoom cawv, uas muaj 200 lub nkoj.

Txawm tias cov poj koob yawm txwv ntawm Armenians - cov neeg nyob hauv ib qho ntawm cov xeev feem ntau hauv ntiaj teb no - Urarta, tau koom nrog hauv kev cog lus. Cov keeb kwm khaws cia cov pov thawj uas tau saib xyuas tshwj xeeb tau them rau ntawm no rau kev txhim kho kev cog qoob loo thiab kev loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau hauv cov ntaub ntawv keeb kwm uas tau nqis los rau peb, thev naus laus zis ntawm kev ua cov cawv thiab npias tau hais txog.

Vim lub fact tias qhov loj ntawm cov txiv hmab mus rau kev tsim cov khoom lag luam legendary legendary, cov cawv txiv hmab yog muab rau txawv teb chaws tsuas yog hauv cov khoom me me. Yog li, nws tsis paub zoo rau cov neeg siv "tsis yog neeg Armenian".

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