Nws tsis yog ib qho zais cia rau ntau tus neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg tsis noj nqaij uas chiv qee zaum siv hauv kev ua liaj ua teb, ua kev lag luam los ntawm ... tsiaj txhu. Tsis tas li ntawd, qee cov chiv ("cov tshuaj tua kab") paub tias ua rau cov kab, cab, thiab cov nas me, yog li cov zaub cog rau ntawm cov chiv zoo li no, nruj me ntsis hais lus, tsis tuaj yeem suav tias yog cov khoom lag luam zoo. Lub vev xaib ntawm cov ntawv xov xwm Askiv hwm Tus Saib Xyuas, uas nquag hais txog kev noj zaub mov, tau yog lub ntsiab lus kub ntawm kev sib tham.
"Ntses, ntshav thiab pob txha" yog dab tsi zaub yog fertilized los ntawm, raws li ib co ntawm cov pessimistic vegans. Nws yog qhov tseeb tias txawm tias cov organic seem uas tau nkag mus rau hauv av los ntawm qee cov liaj teb twb yog cov khoom lag luam ntawm kev tua, thiab av fertilization hauv nws tus kheej tsis tuaj yeem yog lub hom phiaj ntawm kev tua tsiaj los yog kev ua tsiaj tsis ncaj ncees. Txawm li cas los xij, txawm tias xav txog qhov tseeb no, hauv zej zog vegan, ntawm chav kawm, tsis muaj leej twg tau txais kev tshoov siab los ntawm kev siv cov khoom tua tsiaj, txawm tias tsis ncaj ncees, kev sib kho, tab sis tseem!
Hmoov tsis zoo, qhov teeb meem tau tsa los ntawm cov neeg sau xov xwm Askiv thiab bloggers muaj ntau dua qhov cuam tshuam hauv peb lub tebchaws. Kev xav tias cov zaub tuaj yeem loj hlob "ntawm ntshav" siv, qhov tseeb, rau tag nrho cov zaub los ntawm lub khw muag khoom loj thiab los ntawm loj (thiab yog li feem ntau yuav siv cov chiv chiv) ua liaj ua teb. Ntawd yog, yog tias koj yuav "lub network", cov khoom lag luam neeg tsis noj nqaij, nws yuav luag tsis yog XNUMX% neeg tsis noj nqaij.
Nws tsis yog panacea mus yuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau lees paub tias "organic". Qhov no yuav zoo li tsis ncaj ncees, tab sis koj yuav tsum lees paub, tsis muaj dab tsi ntxiv "organic" dua li cov nyuj-thiab-hooves ntawm cov nyuj tsis muaj hmoo uas twb pom lawv qhov chaw zaum kawg hauv cov nqaij noj mov lub phaj ... Qhov no yog qhov tu siab heev, tshwj xeeb tshaj yog txij li kev cai. (tsawg kawg hauv peb lub tebchaws) kev ua liaj ua teb tsis tas yuav tsum tau qhia tshwj xeeb ntawm kev ntim khoom ntawm nws cov zaub lossis txiv hmab txiv ntoo yog tias nws tau cog qoob loo siv cov chiv uas muaj cov tsiaj txhu. Cov khoom zoo li no txawm tias muaj cov ntawv nplaum "100% cov khoom noj tsis noj nqaij", thiab qhov no tsis ua txhaum txoj cai lij choj.
Qhov kev xaiv yog dab tsi? Hmoov zoo, tsis yog txhua lub teb - ob qho tib si nyob rau sab hnub poob thiab hauv peb lub teb chaws - siv cov tsiaj seem rau fertilize lub teb. Feem ntau, cov teb "ntsuab ntsuab" tau cog qoob loo los ntawm cov liaj teb me me - thaum lub teb tau cog qoob loo los ntawm tsev neeg ua liaj ua teb lossis ib tus neeg ua lag luam me. Cov khoom zoo li no muaj, thiab lawv pheej yig heev, tshwj xeeb tshaj yog los ntawm cov khw muag khoom tshwj xeeb hauv online uas muab ob qho tib si "pob tawb" ntawm cov khoom lag luam los ntawm cov chaw tsim khoom thiab ntau yam khoom ua liaj ua teb los ntawm qhov hnyav. Hmoov tsis zoo, qhov tseeb, tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev koom tes nrog ib tus neeg, cov lag luam me, cov neeg siv khoom muaj lub sijhawm los tiv tauj tus neeg ua liaj ua teb ncaj qha thiab tshawb nrhiav - nws yuav ua li cas fertilize nws cov txiv lws suav zoo nkauj vegan - compost, quav, los yog nws " hoof horns” thiab ntses seem? Kuv xav tias muaj cov neeg uas tsis tub nkeeg dhau los siv sijhawm me ntsis thiab xyuas seb cov khoom uas xaus rau ntawm lawv lub rooj tau txais li cas. Txij li thaum peb tab tom xav txog yam peb noj, tsis yog qhov laj thawj xav txog seb nws loj hlob li cas?
Qhov tseeb, muaj ntau yam kev ncaj ncees "100% ntsuab" ua liaj ua teb. Kev siv cov chiv tsuas yog cov hauv paus chiv keeb (compost, thiab lwm yam), nrog rau cov uas tau txais nyob rau hauv ib txoj kev uas tsis hais txog kev tua los yog kev siv tsis ncaj ncees ntawm tus tsiaj (piv txwv li, npaj nees quav) yog qhov tseeb, siv tau, thiab tau siv ntau xyoo los ntawm ntau tus neeg ua liaj ua teb, hauv txhua lub tebchaws hauv ntiaj teb. Tsis txhob hais tias qhov kev coj ua zoo li no yog kev coj ncaj ncees, ces - yog tias, ntawm chav kawm, peb tham txog cov liaj teb me - nws kuj tsis yog kev puas tsuaj los ntawm kev ua lag luam.
Yuav ua li cas koj loj hlob ib tug tiag tiag kev cai zaub uas tsis fertilized nrog tsiaj cov khoom xyaw? Ua ntej ntawm tag nrho cov, tsis kam npaj ua, muaj chiv - tshwj tsis yog, ntawm chav kawm, koj yog 100% paub tseeb tias nws tsis muaj slaughterhouse pov tseg. Txij li thaum ancient sij hawm, tib neeg tau siv, ntawm lwm yam, kev coj ncaj ncees thiab txawm tias cov zaub mov ntshiab ntshiab rau kev npaj chiv - ua ntej ntawm tag nrho cov, ntau hom kev npaj manure thiab tshuaj ntsuab composts. Piv txwv li, nyob rau hauv peb lub teb chaws, comfrey compost fertilizer feem ntau yog siv. Hauv Tebchaws Europe, clover yog dav siv los fertilize av. Ntau yam composts los ntawm kev ua liaj ua teb pov tseg ntawm cov hauv paus chiv keeb (sab saum toj, ntxuav, thiab lwm yam) kuj siv. Txhawm rau tiv thaiv cov nas thiab kab kab kab mob, cov cuab yeej cuab tam (nets, trenches, thiab lwm yam) tuaj yeem siv los hloov cov tshuaj, lossis cov nroj tsuag uas tsis zoo rau hom nas lossis kab no tuaj yeem cog ncaj qha rau ntawm thaj teb. Raws li ntau xyoo ntawm kev xyaum qhia, muaj ib txwm ib txwm "ntsuab", tib neeg lwm txoj hauv kev siv tshuaj tua neeg! Thaum kawg, tsuas yog ib qho kev tsis lees paub tag nrho ntawm kev siv cov chiv npaj tau thiab tshuaj tua kab tau lees tias cov khoom noj qab haus huv tiag tiag uas tuaj yeem noj tau nrog kev ntseeg siab thiab muab rau cov menyuam yaus.
Nyob rau hauv cov teb chaws Europe, ntsuab txoj kev tau siv nyob rau hauv industrial theem rau ntau tshaj 20 xyoo, nyob rau hauv kev ncaj ncees ua liaj ua teb. Cov khoom lag luam no tau sau npe "dawb-dawb" lossis "vegan ua liaj ua teb". Tab sis, hmoov tsis, txawm nyob rau hauv cov teb chaws Europe loj hlob nws yog nyob deb ntawm ib txwm muaj peev xwm mus nrhiav tau tawm los ntawm tus neeg muag khoom yuav ua li cas raws nraim qhov no los yog cov zaub los yog txiv hmab txiv ntoo.
Hauv peb lub tebchaws, ntau tus neeg ua liaj ua teb kuj cog zaub hauv kev coj ncaj ncees - txawm tias ua lag luam lossis kev coj ncaj ncees - qhov teeb meem nkaus xwb yog kom tau txais cov ntaub ntawv hais txog cov liaj teb zoo li no. Hmoov zoo, peb muaj ob tus neeg ua liaj ua teb thiab cov liaj teb ntiag tug uas tshwj xeeb loj hlob tiag tiag 100% cov khoom lag luam. Yog li tsis muaj laj thawj rau kev ntshai, tab sis yog tias koj xav kom paub tseeb, koj yuav tsum xav txog lub hauv paus chiv keeb ntawm cov zaub mov uas koj yuav ua ntej.