txheem
Sau cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog ntawm lub caij nplooj zeeg lig yuav tsis siv sijhawm ntau. Tab sis txhua yam ntawm nws cov khoom plig tau txais txiaj ntsig nrog cov txiaj ntsig tsis muaj nqi thiab saj txawv txawv. Quince, los yog kvitovoe kua, yeej yog rau lawv. Nws ua hauj lwm pab raws li ib qho kev kho mob nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam beriberi thiab yog nto moo rau nws cov khoom kho. Vim nws cov saj qab ntxiag, cov txiv hmab txiv ntoo no tau ua tiav nrog txhua yam khoom. Yog li quince tau lees tias yuav rov ua kom muaj kev noj qab haus huv txhua hnub nrog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Qaib nyob rau hauv txoj kev tshiab
Ci nqaij qaib nrog quince yog ib qho yooj yim, tab sis muaj kev vam meej ua ke ntawm flavors. Peb yuav xav tau ib nrab ntawm cov nqaij qaib carcass, uas peb yuav muab faib ua feem, RUB nrog ntsev thiab ib tug sib tov ntawm dub kua txob, paprika thiab cinnamon. Fry cov nqaij qaib rau txhua sab hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Nyob rau hauv tib cov roj, xim av 2 quinces nyob rau hauv loj slices nrog ntxiv ntawm tws ntshav dos. Ncuav nyob rau hauv 100 ml ntawm kua txiv, maj mam coj cov sib tov mus rau boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Peb kis nws mus rau cov noog thiab muab cov pwm tso rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau li 45 feeb. Nqaij qaib nrog quince tuaj yeem ntxiv nrog cov qos yaj ywm kib lossis zaub stewed - nws yuav tig tawm ntau yam tais diav.
Pilaf los ntawm thaj av sov
Ib daim ntawv qhia rau pilaf nrog quince yuav ntxiv lub ci Caucasian tsw rau tsev neeg ntawv qhia zaub mov. Nws lub ntsiab tsis pub leejtwg paub yog lub cauldron los yog lub lauj kaub tob tob nrog lub hauv qab tuab. Peb kub siab 100 ml ntawm zaub roj nyob rau hauv nws thiab Fry 500 g ntawm nqaij npuas, txiav mus rau hauv loj cubes. Ncuav 4 dos nyob rau hauv ib nrab rings thiab Fry nrog nqaij rau 5-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov grated carrots, ntxiv rau kib rau lwm 5-6 feeb. Tom ntej no, peb txiav 3 nruab nrab quinces rau hauv slices, ncuav lawv mus rau hauv lub lauj kaub frying thiab ncuav dej kub kom nws tag nrho npog tag nrho. Ntxiv ntsev, kua txob, coriander thiab turmeric mus saj. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer cov nqaij tshaj nruab nrab kub rau 30-40 feeb.
Tam sim no peb nteg 300 g ntawm ntxuav mov, faus lub taub hau ntawm qej nyob rau hauv nws, dua ncuav dej kub rau 1-2 ntiv tes. On high tshav kub, coj cov kua mus rau ib tug boil, txo mus rau ib tug tsawg kawg nkaus thiab cia nws absorbs tag nrho rau hauv mov. Thaum kawg, sprinkle lub pilaf nrog cumin thiab insist rau 20 feeb nyob rau hauv lub hau.
Sunny sauce rau nqaij
Surprise lub tsev noj mov zoo tshaj plaws nrog quince sauce. Nws yuav zoo kawg nkaus ntxiv nqaij, nqaij qaib thiab cov tais diav. Peb tev 3 loj quinces los ntawm tawv tawv, tshem tawm cov tub ntxhais thiab txiav mus rau hauv me me slices. Ncuav lawv mus rau hauv saucepan nrog ib tug tuab hauv qab, ntxiv 200 ml ntawm dej sov, 1 tsp txiv qaub kua txiv, Bay nplooj ntoos thiab simmer nyob rau hauv lub hau rau 20-25 feeb los ntawm lub sij hawm ntawm boiling. Tom qab ntawd ua tib zoo puree lub quince nrog ib tug immersion blender - lub loj yuav tsum tig tawm heev tuab. Muab 2 tablespoons zib mu, ntsev, kua txob, coriander thiab paprika mus saj. Peb xa rov qab qhov loj rau qhov hluav taws kub, coj mus rau boil thiab npog nws nruj nreem nrog lub hau rau 15 feeb. Thaum cov quince sauce txias, koj tuaj yeem pab nws nrog cov tais diav kub.
Couscous nrog txiv hmab txiv ntoo
Cov neeg txhawb nqa kev noj qab haus huv thiab kev sib xyaw saj txawv txawv yuav txaus siab rau cov zaub xam lav nrog couscous thiab txiv hmab txiv ntoo. Ncuav 300 g ntawm couscous nrog boiling dej, muab ib daim ntawm butter, steamed nyob rau hauv lub hau rau 5-7 feeb.
Txiav rau hauv cubes quince, kiwi, txiv kab ntxwv thiab txiv nkhaus taw (ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sib txawv rau saj). Sib tov cov npaj txhij-ua couscous thiab tws txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib lub thawv. Ntxiv raspberries. Lub caij lub zaub xam lav nrog zib mu thiab garnish nrog basil. Bon Appetit!
Ncuav qab zib tiv thaiv lub caij nplooj zeeg blues
Ci nrog quince, pies tshwj xeeb, hloov mus ua ib qho kev pom. Yeej lub qe nrog 50 g suab thaj, 100 g ntawm softened butter thiab ib pinch ntawm vanilla. Ncuav 200 ml ntawm mis nyuj sov, ncuav 500 g ntawm hmoov nrog 2 tsp qhuav poov, knead lub mov paj. Peb muab nws ib teev kom loj hlob nyob rau hauv lub tshav kub, ces peb rub nws nrog peb txhais tes thiab cia nws so rau lwm ib nrab teev. Txiav 2 medium quinces rau hauv slices, Fry nyob rau hauv butter, ntxiv 2 tablespoons suab thaj thiab 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv, sawv ntawm hluav taws kom txog thaum tag nrho softened.
Peb tamp lub khob noom cookie rau hauv ib lub tais ci, ua kom zoo nkauj sab thiab sau nws nrog quince filling. RUB 50 g ntawm butter, 3 tablespoons hmoov thiab qab zib, 2 tablespoons tws walnuts. Ua tib zoo sau cov quince nrog lub resulting crumb thiab muab pwm tso rau hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau ib nrab ib teev. Delicious quince ncuav qab zib yog npaj rau tshuaj yej!
Marmalade hloov cov vitamins
Quince cov khoom qab zib yuav zoo siab rau cov khoom qab zib. Tab sis nws tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj pab tau. Peel thiab core 3 quinces, txiav rau hauv loj slices. Peb scald lub txiv qaub nrog boiling dej thiab txiav mus rau hauv 4 qhov chaw. Muab txhua yam nyob rau hauv saucepan, ncuav 500 ml dej thiab ua noj rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd peb tshem tawm cov txiv qaub, ncuav 400 g suab thaj tshaj lub quince thiab ua noj rau 1.5 teev, stirring nrog ib tug ntoo spatula. Qhov tshwm sim yuav yog ib yam dab tsi zoo li jam. Puree nws nrog ib tug blender mus rau ib tug zoo sib xws thiab boil nws on tsawg cua sov rau 20 feeb. Cov kub kub yog nchuav rau hauv ib lub khob sib sib zog nqus pwm, leveled thiab sab laug rau 10-12 teev ntawm chav tsev kub. Qhov no yog lub sijhawm txaus rau marmalade kom khov. Tom qab ntawd koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv cubes thiab yob nws hauv qab zib.
Yog hais tias koj tseem tsis tau tswj kom noj dab tsi los ntawm quince tsis tau, nws yog lub sij hawm los kho qhov omission. Txais kev tshoov siab los ntawm peb cov tswv yim thiab tsim koj tus kheej ua ke. Saib rau cov zaub mov txawv tshaj plaws ntawm cov zaub mov noj "Peb Noj Hauv Tsev". Thiab qhia peb txog koj nyiam quince tais hauv cov lus. Peb tab tom tos ntsoov rau koj cov zaub mov kos npe.