Cov khoom xyaw rau ob pluas noj: 50 grams dawb quinoa, 20 pitted txiv ntseej hauv roj, 1 avocado, 1 nruab nrab carrot, txhua lub caij zaub xas lav (hauv qhov no, pob kws zaub xam lav yog 50 grams), 3 dia roj txiv ntseej, ntsev thiab kua txob - txhua tus mus saj, watercress sprouts rau kho kom zoo nkauj - mus saj.
Kev npaj
Yaug lub quinoa hauv qab dej ntws hauv cov nplais zoo. Hloov mus rau lub saucepan thiab npog nrog 100 milliliters ntawm cov dej npau. Kaw lub hau thiab tawm ntawm cov cua kub hauv nruab nrab ntev txog 10 feeb kom txog thaum uas cereal nqus tag nrho cov dej.
Thaum quinoa tab tom ua noj, npaj cov zaub. Ntxuav avocado, txiav hauv ob, tshem lub qhov, txiav cov nqaij mus rau hauv me me cubes (li 1,5 centimeters ntawm ib sab) thiab hloov mus rau lub tais tob. Txog qhov yees duab yuav ua li cas hlais avocado hauv 30 vib nas this, ua raws qhov txuas no. Tev cov carrots thiab txiav lawv rau hauv 0,5 cm tuab slices. Yaug thiab qhuav cov zaub xas lav nplooj. Hloov cov carrots thiab zaub xas lav mus rau hauv lub tais nrog avocado, ntxiv cov txiv ntseej, txiv ntseej roj, ntsev thiab kua txob kom saj.
Txias qhov ua tiav quinoa, xa nws mus rau hauv ib lub tais nrog zaub thiab sib tov txhua yam sib xyaw kom huv, zoo dua nrog koj txhais tes.
Ua cov zaub xam lav rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj thiab garnish nrog qe xws li watercress.