Ntau thiab ntau lub khw muag khoom tau pib npaj lawv cov txee nrog quinoa pob khoom uas muaj keeb kwm ntev. Cov protein ntau, nrog rau saj uas yog qhov chaw ntawm couscous thiab round mov, quinoa yog ib qho kev ntaus nrog ntau tshaj li cov neeg tsis noj nqaij xwb. Cov xov xwm, blogs zaub mov, thiab daim ntawv qhia cov vev xaib yog txhua tus touting cov txiaj ntsig ntawm quinoa. Thaum cov nplej xim av yog qhov zoo dua li cov nplej dawb, nws puas yuav tuav hauv cov zaub mov sib ntaus nrog quinoa?
Cia peb saib qhov tseeb thiab cov duab. Quinoa muaj fiber ntau, muaj qhov qis glycemic Performance index, thiab muaj cov amino acids ntau dua. Nws yog ib qho ntawm cov khoom noj uas tsis tshua muaj protein ntau uas muaj tag nrho cov amino acids tseem ceeb uas xav tau rau kev loj hlob, kho cell thiab lub zog rov qab.
Cia peb piv cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm quinoa thiab nplej xim av:
Ib khob ntawm siav quinoa:
- Cov calories: 222
- Nqaij: 8 g
- Magnesium: 30%
- Hlau: 15%
Brown mov, ib khob siav:
- Cov calories: 216
- Nqaij: 5 g
- Magnesium: 21%
- Hlau: 5%
Qhov no tsis yog hais tias cov nplej xim av tsis muaj txiaj ntsig, nws yog cov khoom lag luam zoo heev, tab sis tam sim no quinoa tau yeej kev sib ntaus. Nrog qee qhov kev zam, nws muaj ntau cov as-ham, tshwj xeeb tshaj yog antioxidants.
Nrog me ntsis nutty tsw, quinoa yog multifunctional nyob rau hauv daim ntawv thov ua noj. Hauv feem ntau cov zaub mov txawv, nws tuaj yeem hloov pauv nplej thiab oatmeal. Rau gluten-dawb ci, koj tuaj yeem siv cov hmoov nplej quinoa - nws muab ib qho kev ntxhib los mos rau qhob cij thaum nce khoom noj khoom haus. Tsis tas li ntawd, qhov no tsis yog qhov xav paub ntev thiab muaj muag. Thov txim xim av, koj nyob hauv peb chav ua noj, tab sis quinoa yeej thawj khoom plig.