Qhov creamy kho nrog pwm no yog tsim los ntawm nyuj thiab tshis mis nyuj. Nws tuaj yeem siv ua zaub mov ib leeg lossis ntxiv rau lwm cov khoom noj uas yog cov khoom xyaw.
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm Dor Blue cheese nyob hauv nws cov khoom xyaw. Nws muaj calorie ntau ntau, rog, nws muaj cov carbohydrates ntau dua li cov cheese nyuaj. Lub xub ntiag ntawm histidine thiab valine nyob rau hauv cov khoom yog ib qho txiaj ntsig zoo ntawm dor xiav cheese kom tau txais lub zog txaus rau tus neeg, ua kom cov ntaub so ntswg hauv lub cev, kho kev puas tsuaj rau ntawm daim tawv nqaij, thiab normalizing cov qe ntshav.
Tsis tas li ntawd, muaj cov txiaj ntsig ntawm dor xiav cheese vim calcium thiab phosphorus, uas peb xav tau kom cov hniav muaj zog, pob txha, lub plawv noj qab haus huv, thiab cov ntshav txhaws. Potassium, uas yog ib feem ntawm cov muaj pes tsawg leeg, yog lub luag haujlwm tseem ceeb tshaj plaws uas yog lub luag haujlwm ntawm kev zom zaub mov, cov leeg nqaij, thiab kev ua haujlwm ntawm lub plawv.
Ib qho tseem ceeb ntawm cov vitamin B12 pab tiv thaiv kev ntxhov siab, normalizes adrenal ua haujlwm. Cov txiaj ntsig ntawm Dor Blue cheese vim muaj pantothenic acid nyob rau hauv nws yog ua kom lub cev muaj peev xwm nqus hlau thiab zom zaub mov. Tsis tas li ntawd, cov vitamin A tam sim no nyob rau hauv kev kho mob tseem ceeb heev rau lub cev tsis muaj zog, nws yog ib qho antioxidant uas tiv thaiv lub cev los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov tshuaj lom thiab cov carcinogens. Nws muab peb cov tawv nqaij zoo saib thiab ntxuav nws ntawm pob txuv.
Txawm hais tias tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig, tseem muaj kev phom sij ntawm dor xiav cheese rau tib neeg noj qab haus huv. Hauv qhov ntau, nws cuam tshuam cov hnyuv microflora, nws tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm dysbiosis. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv tsawg koob tshuaj rau cov neeg rog rog, vim cov khoom muaj calorie ntau ntau. Dor xiav cheese tej zaum yuav muaj teeb meem rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm varicose leeg thiab thrombophlebitis.
Kev ntseeg dav dav tias qhov kev puas tsuaj ntawm dor xiav cheese nyob rau hauv cov kab mob uas siv hauv nws cov khoom siv, uas muab qhov zoo nkauj zoo nkauj, tsis muaj tseeb. Cov fungi uas muaj nyob rau hauv cov khoom yog ntuj penicillin thiab muab cov cheese ua cov tshuaj tua kab mob zoo uas tuaj yeem cuam tshuam kev loj hlob ntawm cov kab mob phem.
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm dor xiav cheese tau raug tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb niaj hnub no. Kev tshawb fawb tsis ntev los no tau coj mus rau qhov kev tshawb pom ntawm cov khoom tshiab zoo kawg nkaus ntawm cov khoom. Nws muaj peev xwm tiv thaiv peb cov tawv nqaij los ntawm lub hnub rays thiab muaj peev xwm txo tau qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab.