Txij puag thaum ub los txog niaj hnub no, ib qho kev xav lub ntsiab ntawm noob neej yog kawm paub khaws zaub mov kom ntev li ntev tau. Txheej thaum ub, lub neej ncaj qha rau cov txuj ci no, thiab niaj hnub no kev khaws zaub mov tsis zoo ua rau muaj kev pov tseg tsis muaj nyiaj, tab sis kuj tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Pom zoo, kev lom yog ib qho tsis yooj yim tshaj plaws, tab sis, hmoov tsis, tsis tshua muaj.
Thawj txoj kev khaws cia zaub mov, uas tau tsim los ntawm peb cov poj koob yawm txwv nyob deb, yog qhov yooj yim heev - nws yog ziab. Cov zaub qhuav qhuav, nceb, berries thiab nqaij tau khaws cia rau ob peb lub hlis tom qab kev ua haujlwm zoo li no, uas txhais tau hais tias lawv muab cov zaub mov rau tib neeg thaum lub caij ntuj no thiab thaum lub sijhawm tua tsiaj tsis ua haujlwm.
Hauv Is Nrias teb thaum ub, vim muaj av noo siab thiab nruab hnub kub, ziab tsis yog ib txoj hauv kev zoo los khaws cov zaub mov. Yog li ntawd, ntau tshaj peb txhiab xyoo dhau los, cov Khab Khab tau tsim thawj txoj kev txuag. Nws yog kev txuag cov txuj lom, ib qho yooj yim heev, ceev ceev thiab ua tau zoo ntawm kev khaws cov zaub mov tshiab rau ob peb hnub mus rau ob peb lub hlis. Kua txob, qhiav, turmeric, thiab curry feem ntau yog siv los ua cov tshuaj tua kab mob. Nws yuav tsum raug sau tseg tias txoj kev txuag no tseem muaj thoob plaws hauv thaj chaw txom nyem ntawm Is Nrias teb thiab hauv qee lub tebchaws Esxias.
Tab sis nyob rau hauv Egypt, khaws cia cov khoom, lawv tau muab tso rau hauv ib qho amphora los yog jug thiab ncuav nrog txiv roj roj. Txoj kev khaws cia cov zaub mov no yog luv luv, tab sis nws tso cai rau koj khaws cov saj thiab aroma ntawm cov khoom yuav luag nyob rau hauv lawv daim ntawv qub.
Cov theem tom ntej hauv kev tawm tsam ntawm tib neeg rau kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov yog kev siv ntsev. Muaj peb txhua tus paub pickles, txiv lws suav, sauerkraut, thiab lwm yam.
Oddly txaus, tab sis ib qho ntawm cov kev txhawb siab rau kev tsim cov thev naus laus zis rau kev khaws cia ntev ntev ntawm cov khoom tau dhau los ua kev tsov rog ntau. Piv txwv li, Napoleon txawm tshaj tawm qhov kev sib tw tshwj xeeb los tsim txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws cov zaub mov. Tom qab tag nrho, nws cov tub rog xav tau zaub mov thaum lub sij hawm kev sib tw mus deb. Tus kws tshawb fawb Fabkis txoj Nicolas Francois Appert yeej qhov kev sib tw no. Nws yog nws leej twg txiav txim siab muab cov khoom rau kev kho cua sov thiab muab tso rau hauv cov thawv ntim hermetically.
Ntawm chav kawm, muaj ntau ntau cov lus dag uas tso cai rau koj kom ncua lub freshness ntawm cov khoom, vim hais tias ib tug zoo hostess yuav tsum paub yuav ua li cas los tiv thaiv spoilage ntawm cov khoom, thiab, yog li ntawd, tsis tsim nyog siv nyiaj. Nov yog qee qhov kev ua kom yuam kev: txhawm rau kom ntsev kom tsis txhob ntub, koj yuav tsum tau ntxiv ob peb nplej nplej lossis hmoov nplej me me rau nws. Ib daim ntawm txiv apples yuav ncua lub freshness ntawm lub khob cij rau ob peb hnub thiab yuav tsis cia nws stale. Cheese, yog tias ua tau, yuav tsum muab cia rau hauv lub thawv yas, muab ib qho me me ntawm cov suab thaj hauv nws. Qhov no yuav tso cai rau koj khaws cov saj ntawm cheese rau lub sijhawm ntev. Tab sis zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia ntawm qhov kub thiab txias txog li 1-3 degrees.
Niaj hnub no, khaws cov zaub mov tshiab tau yooj yim dua. Muaj ntau yam thev naus laus zis ntawm cov kaus poom, pasteurization, khov, thiab lwm yam. Tab sis cov no tseem yog cov khoom lag luam, thiab yuav ua li cas txuag zaub mov hauv tsev? Ntawm no, lub tub yees zoo qub thiab niaj hnub, muaj kev nyab xeeb thiab yooj yim heev cov thawv yas tuaj cawm. Qhov no tsuas yog godsend rau txhua tus hostess. Piv txwv li, khaws cov nplej zom rau hauv lub thawv yas tshwj xeeb txuas ntxiv lawv "lub neej", tsis yog ob peb lub hlis - ib xyoos. Ntau heev, koj yuav pom zoo. Thiab qhov no yog qhov tsim nyog ntawm lub thawv yas.
Niaj hnub no, ib qho ntawm cov thawj coj ua lag luam hauv kev tsim cov thawv yas yog lub tuam txhab Lavxias "Bytplast", uas tau ua tiav zoo txij li xyoo 2000. Cov khoom lag luam ntawm lub tuam txhab no tau txais qhov khoom plig "100 Cov Khoom Zoo Tshaj Plaws ntawm Russia" xyoo 2006. Tam sim no nyob rau hauv assortment ntawm lub tuam txhab "Bytplast" muaj ntau tshaj li ob puas khoom. Cov no yog cov thawv ntim khoom yooj yim heev rau khaws cov nplej thiab ntau yam khoom lag luam, cov txiv qaub thiab cov dos, cov roj sib xyaw ua ke thiab cheese tais, ntim rau lub tub yees thiab microwave qhov cub, phau ntawv, ntau yam tais diav yas thiab ntau ntxiv. Thiab tsis ntev los no, ib lub thawv tshiab "Phibo- Noj hauv tsev", qhov kev sib koom ua ke ntawm lub tuam txhab "Bytplast" thiab "Nyob hauv tsev!", tau nthuav tawm rau cov neeg yuav khoom.
Bytplast ntim tau txawv los ntawm lub teeb ci niaj hnub tsim, qhov zoo tshaj plaws thiab tso cai rau koj ua kom lub txee lub neej thiab cov khoom tshiab los ntawm 3-4 zaug. Nrog cov khoom ntawm lub tuam txhab "Bytplast" kev tu vaj tse hloov mus rau hauv kev txaus siab tiag tiag!