Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws Zoo Tshaj Plaws ("50 lub tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb") txhua xyoo txiav txim siab tus kws ua zaub mov zoo tshaj plaws. Xyoo no, Jessica Prealpato, kws ua zaub mov noj ntawm Alain Ducasse los yog Plaza Athénée, tau txais lub npe qhuas no.
Nws yog nws uas tau raug hu ua tus yeej ntawm "Tus Kws Ua Haujlwm Zoo Tshaj Plaws hauv Ntiaj Teb 2019" khoom plig. Tus poj niam hluas Fabkis tau hwm nws cov txuj ci ua noj ua haus los ntawm kev ua haujlwm nrog tus naas ej Alain Ducasse txij li xyoo 2015 ntawm nws lub tsev noj mov Parisian, uas tam sim no nyob rau qib 13 ntawm cov npe ntawm 50 lub tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb.
Jessica txaus siab rau nws cov khoom qab zib kos npe - Strawberry Pine Frosting Clafoutis, Millason Pie thiab Fig Ice Cream nrog Biscuits.
Jessica hais tias "Kuv txaus siab ua tus kws ua zaub mov noj zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb," Jessica hais. - Raws li tus ntxhais ntawm ob tug kws ua zaub mov noj, Kuv tau nyob hauv lub ntiaj teb ntawm kev ua noj ua haus tag nrho kuv lub neej. Kuv vam tias kuv qhov khoom plig yuav txhawb nqa cov kws ua zaub mov noj qab haus huv thoob plaws ntiaj teb. “
Vim li cas Jessica?
Jessica muaj nws tus kheej kos npe ua noj ua haus style. Nws manifests nws tus kheej nyob rau hauv kev hlub ntawm combining npaj txhij txog saj, aromas thiab textures. Nws tsis ntshai ua rau muaj kev pheej hmoo, tsis tu ncua sim tshiab thiab sim nrog cov khoom raws caij nyoog, txawj ua kom zoo nkauj accents. Jessica nyiam ua si nrog acidity thiab iab, tsim cov khoom sib txawv hauv nws cov khoom. “Tus neeg thov yuav tsum tsis txhob tau txais khoom qab zib uas ua rau nws dhuav. Txhua daim yuav tsum yog amazing thiab tshwj xeeb! ” - nws xav.
Ntxiv mus, Jessica tsis zais nws cov zaub mov txawv. Yog li, nws tau luam tawm ib phau ntawv uas nws tau qhia rau cov neeg nyeem 50 daim ntawv qhia rau nws cov khoom qab zib zoo tshaj plaws, tsim thaum nws ua haujlwm ntawm Alain Ducasse hauv au Plaza Athénée.
Phau ntawv hu ua "Desseralite" - los ntawm kev sib xyaw ntawm cov lus khoom qab zib + naturalite, uas tsim lub hauv paus ntawm Jessica qhov xaus. Nws tsim los ntawm txoj hauv kev zoo rau kev ua noj ua haus los ntawm Alain Ducasse. Jessica, txawm li cas los xij, kho nws ntawm nws tus kheej txiav txim siab thiab nthuav tawm lub ntiaj teb hauv nws cov zaub mov txawv thiab khoom noj qab zib tau txais kev pab rau cov qhua ntawm lub tsev noj mov, uas tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm pawg txiav txim siab.
Peb yuav nco ntsoov, ua ntej peb tau hais tias lub nroog twg hauv ntiaj teb tau lees paub tias yog qhov qab tshaj plaws, nrog rau dab tsi ua noj ua haus yuam kev nws yog lub sijhawm kom tsis txhob ua.