Cov kev tshawb fawb tshiab los ntawm cov kws tshawb fawb Danish pom tias cov pob liab liab txo los ntawm ib nrab ntawm kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob cancer mis rau cov poj niam. Ntawm kev hnov cov xov xwm no, peb tau txiav txim siab ua tibzoo saib cov zaub no thiab txhais seb nws puas muaj txiaj ntsig tshwj xeeb?
Kev siv tshwj xeeb xim liab (lossis, raws li nws qee zaum hu ua xiav pob) xaus lus twb nyob hauv nws cov xim. Cov nplua nuj xim muaj vim yog muaj ntau yam tshuaj tiv thaiv anthocyanins. Cov tshuaj no muaj cov khoom ua kom muaj zog. Anthocyanins ua ntau dua li cov xim zaub mov. Lawv tuaj yeem tiv thaiv kev tsim thiab kev loj hlob ntawm cov qog mob qog nqaij hlav, kom txo qis oxidative kev nyuaj siab hauv lub cev, thiab tua cov carcinogens uas tau noj, nqus tau, lossis nqus tau lwm txoj hauv kev.
Anthocyanins ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha phab ntsa, ua rau lawv ywj. Thiab tseem lawv tuaj yeem pab hauv kev tiv thaiv thiab kho ntau yam kab mob, los ntawm Parkinson rau mob hawb pob thiab los ntawm ntshav qab zib kom tawg. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv anthocyanins tuaj yeem txo qis mob qog nqaij hlav thiab lwm yam kab mob.
Liab zaub qhwv muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv, txhim kho tawv nqaij - nws txawm nyob rau lub sijhawm qub tau hu ua "tus ciav dej ntawm cov hluas". Ntxiv mus, nplua nuj anthocyanins thiab lwm yam khoom noj tsaus xws li blueberries, cocoa, thiab pomegranate.
Dab tsi ua noj nrog zaub qhwv liab?
Ua ntej tshaj plaws, nco ntsoov, tau kawg, tuaj zaub xam lav! Qhov tseeb, nws yog txaus kom shred lub zaub qhwv thiab sau nrog cov khaub noom qab los yog tsuas yog cov txiv roj roj, ntxiv cov txiv ntoo, tom qab ntawd yog - thiab zaub xam lav tau npaj txhij. Lossis koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia hauv qab no hla cov zaub xam lav nyuaj thiab yooj yim.
Zaub xam lav nrog zaub pob liab liab hauv Suav style
Cov khoom xyaw: nqaij qaib fillet - 200 g liab cabbage 200 g, тчупетчуп100 g, noob hnav roj - 12 ml soy sauce 40 ml zib ntab - 30 g, dos liab - 15 g noob hnav noob hnav - ¼ tsp, txiv laum huab xeeb - 70 g
Txoj kev npaj:
- Hauv cov kua ntses me me, ncuav dej txias, muab cov nqaij qaib, coj mus rau lub rhaub thiab ua noj rau ib pliag thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Tso kom txias rau hauv dej rau 15 feeb - yog li tus qaib yuav nyob muaj kua.
- Finely sliced liab cabbage, ncuav ib teaspoon ntsev, thiab tawm rau 15 feeb.
- Tam sim no yog lub sijhawm los npaj cov kua ntses. Rau thawj cov ntses noj cov ntses, 30 ml kua ntses 10 ml cov noob hnav roj, zib ntab thiab ntaus nrog nplawm.
- Rau lub thib ob sauce sib tov nrog lub whisk kom txog thaum lub sib xws ntawm mayonnaise txiv laum huab xeeb, 2 ml roj txiv roj, 10 ml ntawm kua ntses thiab 2 tablespoons dej.
- Npaj kom txhij cov nqaij qaib txiav rau hauv slices cov tuab ntawm ib nrab nti. Muab cov ntaub qhwv yas tso, muab nws swb ib nrab ntawm cov nqaij qaib, zawm lub hnab, thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 15 feeb. Ua tib yam li ntawd nrog rau lwm ib nrab.
- Yaug kom muag lub cabbage. Ntxiv me ntsis ntawm tws liab dos thiab ib tug tablespoon ntawm liab sauce thiab do. Muab cov zaub qhwv rau hauv ib pawg ntawm cov phiaj. Nyob rau hauv qhov chaw ua lub tsev so - yog li ntawd lub roob ua zoo li noog tus zes.
- Raspylenie cov nqaij qaib txias thiab muab cov khaub ncaws ua nqaij qaib tso rau hauv cov lus recesses hauv qhov nests cabbage.
- Muab tso rau saum cov nqaij qaib, cov txiv laum huab xeeb, nphoo nrog cov noob hnav, thiab lo ib daim ntawm cov zaub txhwb qaib. Nyob ib puag ncig kom zoo nkauj ncuav cov ntses liab ntxiv.
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