txheem
Qhov teeb meem ntawm qhov hnyav dhau tau ua rau tib neeg muaj teeb meem ntev. Lub siab xav ua kom txaus siab rau lwm tus, kom muaj kev sib tw tsim nyog rau lub plawv ntawm kev sib deev sib txawv tau thawb cov txiv neej thiab poj niam hauv txhua yam kev sim ntawm lub cev. Cov pluas noj twg tau txais txiaj ntsig zoo ua ntej, thiab cov zaub mov twg yog qhov txaus ntshai thiab txaus ntshai?
Hauv cov caij nyoog thaum ub, xws li cov teeb meem nyhav dhau ib qho me me. Tab sis tom qab kev tsov rog thoob ntiaj teb, thaum lub neej dhau los ua satiety thiab ntau yam, tau tshwm sim xws li kev ua tiav thiab kev rog.
Tus txiv neej zoo yuav tsum loj…
Txhua zaj dab neeg no hais txog Suav thaum ub, Khab, Iyiv kev noj zaub mov - tsis ntau tshaj li kev tsim khoom lag luam. Tsis muaj cov cuab yeej siv thiab cov txheej txheem nyob ib puag ncig ua rau cov neeg thaum ub txav mus los, taug kev, thiab tas li pub zaub mov rau nws tus kheej. Tsis muaj qab zib - nws yuav tuaj tom qab, thawj tus pas nrig los ntawm Caribbean Islands, thiab tom qab ntawd cov kab. Rau khoom qab zib, tib neeg noj zib ntab thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Thiab kev ua tiav hauv kev coj puag thaum ub tau suav tias yog ntau lub cim ntawm kev vam meej, muaj nyiaj ntau dua li qee qhov tsis yog. Tsis muaj cov ntawv xov xwm ci ntsa iab nrog cov qauv nyias nyias, uas hais txog kev zam. Cov thawj coj thiab cov thawj coj tau pub thiab tiv thaiv los ntawm kev ua si.
Piv txwv li, Catherine II, vim nws lub cev yuag heev, yuav tsum tau yuam nws tus kheej kom noj kom phim raws li cov xwm txheej ntawm tus nkauj nyab nraug vauv, thiab tsuas yog ntxiv ob peb phaus xwb, nws tau los rau hauv tsev hais plaub thiab tau ua poj huab tais. Thiab nco ntsoov cov neeg Indian lossis cov neeg Iyiv cov seev cev, plab, thiab ncej puab uas ib txwm suav muaj qhov ntev.
… .Tab sis tsis dhau
Cov lus qhia txog kev noj zaub mov muaj nyob rau lub sijhawm Hippocrates, Avicenna txuas ntxiv. Kev noj haus thiab pib ib feem ntawm txoj kev kho, tsis yog kom yuag lub cev.
Tab sis kev noj zaub mov yog ib txoj hauv kev kom tshem tau cov phaus ntxiv - tsis yog qhov xav tsis thoob - tau xav txog ib tus neeg uas muaj kev rog dhau. Xyoo 1087, William tus yeej tus txiav txim siab tsis txhob noj mov kom haus cawv kom rov qab hnyav thiab caij nees dua.
Tsuas yog nyob rau xyoo 19-XNUMX ntawm kev noj haus kev noj qab haus huv tau pib ua lub zog ntau dua nrog American Laura Fraser lub teeb tes. Laura, qhov tseeb me me ua kom zoo nkauj, sau cov lus tseeb hais txog yuav ua li cas peb cov poj koob yawm txwv tau tawm tsam nrog qhov hnyav dua.
Xyoo 1870, William Banting, hauv nws “Daim Ntawv Qhia Txog Teeb Meem,” ua rau lub ncauj lus tseeb txog cov khoom noj txaus ntshai uas muaj suab thaj thiab hmoov ntau ntau. Ua raws li nws cov lus pom zoo, nws tsis kam noj cov zaub mov zoo sib xws thiab poob 20 phaus. Lub tswv yim nthuav tawm nrog kev kub ceev thoob plaws tebchaws Askiv, thiab txawm tias lub sijhawm "Banting" - poob phaus los ntawm kev noj haus txwv tsis pub muaj suab thaj thiab hmoov txhuv nplej siab.
Tom qab 20 xyoo, tus kws kho mob Wilbur Atwater "sib cais" ntawm cov khoom noj muaj protein, cov rog, thiab carbohydrates thiab ntsuas txhua pab pawg muaj txiaj ntsig. Cov pej xeem ces muaj ib lub tswv yim tias kev siv hluav taws xob ntau npaum li cas tuaj yeem nqa cov zaub mov thiab qhov hluav taws xob no siv li cas.
Cav roj, arsenic, txhob lo lo ntxhuav - khoom noj khoom haus ib yam nkaus
Xyoo 1896, thawj cov cuab yeej rau kev poob ceeb thawj sai sai yog qhov kev pab kho mob thiab tso tshuaj kom noj qab haus huv tab sis muaj nyob hauv lawv thiab cov tshuaj xws li arsenic, ntxuav dej qab zib, strychnine, thiab lwm cov khoom xyaw txaus ntshai. Cov nyiaj tau tshaj tawm kev tshaj tawm, thiab sai sai, lawv muaj kev thov coob.
Xyoo 1900, lawv tau tshwm los ua thawj lub cim ntawm kev noj zaub mov nyoos. Gerard Carrington nquag txhawb nqa zaub mov, tsuas yog txiv hmab txiv ntoo nyoos, thiab zaub. Thiab Asmeskas kws tshuaj lom neeg Russell Chittenden pib ntsuas cov zaub mov hauv calories, txiav txim siab txog caloric kom txaus rau tus neeg nruab nrab.
Nyob rau xyoo 20 ntawm lub xyoo pua puv 19, cov kws tshawb fawb tau pom tias tus txiv neej puv ntoob tsim nyob rau hauv cov chaw lag luam, cov mos txwv, thiab muaj kev sib cuag nrog cov tshuaj dinitrophenol sai sai poob ceeb thawj. Ntawm no yog cov tshuaj nyob rau hauv cov lus pom zoo rau kom poob phaus, thiab txawm tias nws muaj kev phom sij, cov kws kho mob lossis cov neeg mob tsis meej pem.
Hauv Marion dawb hauv xyoo 1843, nws tau hais tias cov khoom noj muaj roj muaj roj ntau dua li cov zaub tsis tu ncua, txij li tus txiv neej thiab yog li tsis zom nws tsis yog tus xa khoom ntawm cov rog tsis zoo. Txawm li cas los xij, vim hais tias muaj ntau qhov tshwm sim ntawm lub plab zom mov, cov cuab yeej no tsis lo.
Xyoo 1951 tau tshwm sim thawj cov khoom qab zib raws li saccharin. Noj cov khoom qab zib Tilly Lewis - puddings, jellies, sauces, ncuav qab zib tau nyob rau hauv kev xav tau ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus. Ib me ntsis tom qab tshwm rau cov khoom Yeluxalees authorship, Batista. Nws tau siv los ua cov rog hloov pauv fiber ntau-xws li lo lo ntxhuav - ib qho khoom noj txawv txawv txawv. Txawm li cas los xij, cov neeg siv khoom sib tw rau kev sib haum xeeb pom zoo rau txhua qhov kev sim.
Lub cev rog!
Xyoo 1961, roj ntsha tau lees paub tias yog qhov tsis tsim nyog thiab yam tsis txaus ntseeg. Ua thawj qhov kev pabcuam kom yuag poob, uas tau hais kom Jack Lalan suav nrog cov txheej txheem ntawm kev ua kom lub cev yuag, ua kom muaj kev noj zaub mov zoo, ua kom cov nqaijrog zoo, tswj hwm ntawm cov multivitamins, thiab tshaj tawm cov ntawv nyeem lub siab. Txawm li cas los xij, tom qab 5 xyoos ntawm kev kawm tiav, nws rov qab hloov mus rau cov rog rog kom tsim nyog hauv txhua tus neeg noj zaub mov. Lawv hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov rog nyeem, uas muaj cov nqaij.
Xyoo 1976, Robert Lynn tau tsim Cov Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsim rau lub cev yuag, npaj raws cov tsiaj cov tawv nqaij hauv av, nqaij pob txha, pob txha, thiab lwm yam pov tseg los ntawm cov txuj ci tsw thiab xim. Cov cuab yeej no ua rau kev tuag poob hauv kev mob plawv, thiab lub tswv yim yog ua tsis tiav.
Xyoo 1980, nyob rau ntawm cov khw muag khoom noj, koj tuaj yeem ntsib ntau pua phau ntawv ntawm cov khoom noj uas muaj qee zaum cov lus pom zoo tsis zoo los ntawm kev siv cov cawv ntau dhau los ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm lub rooj zaum los ntawm kev siv.
Hauv 90 xyoo, qhov teeb meem ntawm kev rog rog mus rau qib tshiab. Nws raug lees paub tias yog teeb meem uas yuav tsum muaj kev cuam tshuam ntawm kws kho mob; koj tuaj yeem npaj cov laj thawj vim li cas tib neeg thiaj rog dhau.
"Noj ntau, thiab poob phaus" - nws tau hu ua Dr. Dean Ornish phau ntawv, tso tawm xyoo 1993. Nws tau txiav txim siab raws li cov khoom noj khoom haus: noj ntau dhau ntawm cov rog, kev suav hauv kev muaj peev xwm, muaj nyob rau hauv lub neej ntawm txhua tus neeg kis las, thiab yuav tsum muaj kev txhawb nqa ntawm cov neeg uas ntsib cov teeb meem no. Phau ntawv ua tus muag khoom zoo tshaj plaws, thiab, thaum kawg, kev lag luam kev noj haus tau txais txoj hauv kev yog.
Thiab xyoo tom ntej, muaj kev pabcuam ntxiv rau kev poob phaus raws cov khoom xyaw ntawm cov nroj tsuag tab sis muaj nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg andarine, uas tom qab ntawd tau lees paub cov tshuaj txaus ntshai.
Kev tawm tsam nrog qhov hnyav tshaj qhov tsis txaus ntseeg yog qhov ua tsis tau zoo uas niaj hnub no nws nyuaj rau ntseeg tias tib neeg tuaj yeem siv cov kev zoo li no kom poob phaus.
Cov pluas noj tsis haum kiag li
- Lub acidic noj ntawm Tswv Byron
Tus tswv tau ntim cov zaub mov hauv cov kua txiv los yog siv cov kua qaub, diluting nws nrog dej, vam tias cov kua qaub yuav zom cov rog. Nws tuag thaum muaj hnub nyoog 36 xyoos, thiab kev kuaj lub cev tau txiav txim siab tag nrho cov kabmob sab hauv lub cev. Hauv '70s hauv Asmeskas, cov kua qaub no tau rov qab los rau hauv Vogue - yoo mov tau pom zoo kom haus ob peb diav kua Apple cider vinegar txhawm rau txhawm rau qab los. Niaj hnub no nws tau ua pov thawj tias cov dej tau noj ntawm lub plab khoob, muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus ntau dua li siv cov kua qaub.
- Pw tsaug zog kev noj haus
Hloov chaw ntawm kev noj mov, Kuv yuav tsum haus ib lub tshuaj tsaug zog thiab mus pw vim tias kev pw tsaug zog kev tshaib plab yuav tsis thab tus neeg. Txawm hais tias muaj kev phom sij, kev noj haus tau nrov, thiab xyoo 1976, Elvis Presley yog li poob ceeb thawj ua ntej qhov kev sib tw kom nkag mus rau hauv nws lub ris dawb.
- Wormy kev noj haus
Qhov tshwm sim ntawm kev poob phaus thaum kis ntawm tib neeg cov cab no saws ua worm hu ua worm-noj, cov zaub mov nrov ntawm thawj ob xyoo caum ntawm lub xyoo pua nees nkaum. Kuv yuav tsum haus ib qho tshuaj tsw qab txawv, cov ntsiab lus ntawm uas tau muab khaws zais cia, thiab tos kom pom cov nyhuv zoo. Thawj lub ntsiav tshuaj tua tawm hauv cov kab mob ntawm lub cev, qhov thib ob tua nws (nws yog qhov tsim nyog yuav tsum haus dej thaum qhov hnyav xav tau tiav).
- Kev noj zaub mov muaj ntsev
Nyob rau lub sijhawm xyoo 20-XNUMX, nws muaj peev xwm ua rau poob ceeb thawj nrog cov pa luam yeeb "muaj luam yeeb es tsis txhob qab zib." Xws li kev lag luam txav tawm ntau ntxiv rau kev haus luam yeeb cov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig tseem siv kev ua yeeb yam tsis muaj zog xav kom yuag poob.