Dustin Hinton yog ib tug tswv cuab peb zaug ntawm IRONMAN, leej txiv zoo thiab vegan. Hinton qhia nws cov lus qhia rau txoj kev ua neej vegan, tham txog qhov cuam tshuam zoo uas veganism tuaj yeem muaj tsis tau tsuas yog rau ib tus neeg, tab sis kuj nyob rau theem ecological thiab zej zog.
Cov lus qhia rau Going Vegan
Txawm hais tias Hinton yog ib tug txiv neej ntawm lub hom phiaj loj, nws lub tswv yim ntawm kev mus vegan thiab txhawb lwm tus ua li ntawd rau tus kheej noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub ntiaj teb yog ua raws li cov kauj ruam me.
Kev hloov pauv tau yooj yim
Hinton hais tias qee tus neeg tuaj yeem hloov pauv lawv cov zaub mov thiab mus rau vegan, tab sis qhov ntawd tsis yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau ntau tus thiab tuaj yeem ua rau tsis ua haujlwm: “Txhua tus neeg tuaj yeem ua dab tsi rau rau lub lis piam. Tab sis koj puas tuaj yeem ua nws rau rau xyoo? nws nug.
Hinton nws tus kheej hais tias nyob hauv New Orleans - "qhov chaw phem tshaj plaws hauv keeb kwm ntawm noob neej uas koj tuaj yeem sim mus vegan vim tias koj nyob ib puag ncig los ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb" - yog qhov kev sim rau nws thaum nws mus vegan, tab sis nws yeej tsis ntsia rov qab. .
Hinton hais tias mus vegan yuav tsum maj mam thiab lom zem thiab yuav tsum tsis txhob pom tias ua haujlwm hnyav. Koj tuaj yeem noj hmo vegan, ib yam li pizza lossis pasta hmo: “Xaiv hmo thiab hais tias, 'Hav, cia hmo no vegan. Peb yuav sim nws, peb yuav ua neej nyob, peb yuav ua noj tsuas yog zaub mov vegan xwb... Peb yuav saib seb peb ua noj, ua tib zoo saib seb peb muab tso rau hauv lub lauj kaub. Peb yuav saib xyuas yam uas nkag mus rau hauv peb lub cev, "nws hais.
“Caw koj cov phooj ywg, muaj kev lom zem. Cia txhua tus ua noj thiab tom qab ntawd tsuas yog zaum rov qab thiab txaus siab rau koj pluas noj, ua neej nyob zoo li hmo pizza, zoo li hmo ntuj zaub mov Nyab Laj - cia nws muaj kev paub zoo. "
Nyob rau lub sijhawm tam sim no
Nrog rau kev hloov pauv zuj zus, Hinton xav kom nyob hauv lub sijhawm no: “Tsis txhob xav tias, 'Kuv yuav ua qhov no tag nrho kuv lub neej,' tsuas yog xav tias, 'Kuv tabtom ua qhov no tam sim no, tsuas yog ib lub lim tiam rau tam sim no, '”nws hais.
Rau ntau tus neeg, qhov no thaum kawg yuav txhais ua veganism mus tas li, lossis tsawg kawg yog noj zaub mov zoo, Hinton hais.
Yog tias koj xav tau lub khob noom no, noj nws
Txawm hais tias nws muaj kev qhuab qhia heev txog nws cov zaub mov - nws tsuas yog qee zaus tso cai rau nws tus kheej "kev tshwm sim yav tsaus ntuj" thiab tsis noj qab zib - Hinton hais tias yog tias koj xav tau lub ncuav mog qab zib tiag tiag, nws zoo dua los noj nws.
"Ua ib hlis ib zaug, raws sijhawm," nws hais. "Tab sis tom qab ntawd dai rau vim 90% ntawm lub sijhawm koj yuav tsum tau noj mov. Koj tuaj yeem sib txawv 10% ntawm lub sijhawm, tab sis yog tias koj noj 90% ntawm lub sijhawm, koj yuav tsis yuam kev. "
vegan zog. Los ntawm Kev Ua Siab Zoo thiab Kev khuv leej
Thaum yav tas los nug txog dab tsi ua rau nws mus vegan, Hinton hais txog ntau yam: "Kev noj qab haus huv ua lub luag haujlwm tseem ceeb, tab sis kuv ib txwm saib xyuas tsiaj, yog li qhov kev xaiv no suav nrog kev khuv leej thiab kev noj qab haus huv."
Nws tau piav qhia tias rau cov neeg uas saib xyuas tib neeg kev kho tsiaj, txawm tias mus rau vegan ib nrab tuaj yeem pab tau, vim tias mus vegan ib lossis ob hnub hauv ib lub lis piam txhua xyoo "tej zaum yuav pab kom tsawg kawg ib tus tsiaj tsis raug tua."
Hinton txoj kev hlub tshua txuas mus rau nws cov phooj ywg noj nqaij. Nws tsis "tshem lawv ntawm lub taub hau", tab sis piav qhia nws cov laj thawj ntawm kev hloov pauv, txhawb kom lawv noj nqaij tsawg.
Hais txog kev tshoov siab rau lwm tus
Yuav ua li cas yog tias koj xav siv koj cov veganism kom zoo thiab txhawb lwm tus hauv koj lub voj voog kom hloov pauv? Hinton qhia kom softer.
"Koj tsis tas yuav hais 'hav, koj yuav tsum ua siab ntev dua!' Tsis yog, tsuas yog ntxiv qee qhov zoo… Kuv nyiam ua qhov zoo, lom zem, muaj kev paub tshiab. "
Qhov no txhais li cas rau Hinton? Nws coj nws cov phooj ywg noj nqaij mus rau Mellow Mushroom, lawv nyiam pizzeria, thiab lawv xaj Mega Veggie Pizza.
Tsis tas li ntawd, kev xaiv ntawm lwm tus yuav tsum hwm. Hinton tus tub hluas tsis yog vegan, thiab Dustin noj nqaij thiab lwm yam zaub mov rau nws, vim nws paub tias veganism yog ib qho kev xaiv uas ib tug neeg ua rau nws tus kheej, thaum lub hnub nyoog tseem ceeb. Hinton kuj piav qhia tias nws yog ib qho tseem ceeb rau nws muab cov phooj ywg cov ntaub ntawv, piav qhia lawv cov kev txiav txim siab, tab sis tsis yog txiav txim rau lawv thiab muab lawv txoj cai xaiv.
Hais txog kev sib koom tes
Hinton txhawb kom cov neeg sim veganism nrhiav zaub mov ntawm cov neeg ua liaj ua teb cov khw hauv zos, uas yuav pab ua kom muaj txiaj ntsig zoo rau cov zej zog hauv zej zog nrog rau kev sib txuas nrog lwm tus.
Qhov tseeb, nws sau cov txiaj ntsig zoo uas veganism tuaj yeem muaj nyob rau ntau theem los ntawm kev lag luam ua liaj ua teb: "Koj tuaj yeem tham nrog tus neeg cog zaub mov. Koj tuaj yeem nug nws, koj tuaj yeem tsim kev sib cuag. Tam sim no nws tsis yog "Hav, cia peb mus yuav khoom noj, rov qab los tsev, kaw qhov rooj thiab ntsia TV, kaw peb tus kheej hauv plaub phab ntsa," nws hais.
Hloov chaw, koj tuaj yeem tsim kev sib raug zoo nrog cov tswv cuab hauv zej zog thiab txhawb kev ruaj ntseg: "Tam sim no koj tau paub cov neeg hauv zos, them nyiaj hauv zej zog, txhawb lawv. Koj tab tom txhim kho kev ua siab ntev… (thiab muab sijhawm rau) rau tsev neeg ua ntau dua. Tej zaum koj xav mus kav khw ob zaug hauv ib lub lis piam ... nws tsis siv sijhawm ntev rau lawv pib cog qhov thib ob ib yam nkaus, "Hinton hais nrog kev ua kom muaj zog ntxiv. Thiab rau Hinton, txhua yam tseem ceeb.
"Cov khoom me me no tuaj yeem ua rau txhua qhov sib txawv thiab peb yuav tsum tsis txhob muab rau lawv," nws xaus lus.