Ib qho txiaj ntsig ntawm nceb yog lawv cov ntsiab lus calorie tsawg. Ib khob ntawm nceb tsuas muaj 15 calorie ntau ntau. Yog li ntawd, nceb yog suav hais tias tseem ceeb hauv cov khoom noj roj hlawv.
Nceb yog ib qho khoom noj zoo heev uas muaj txiaj ntsig zoo thaum koj xav kom poob phaus. Tsis tas li ntawd, nceb yog qhov zoo vim tias lawv tsis muaj cov roj (cholesterol) thiab muaj tsawg dua 1% ntawm koj cov tshuaj sodium txhua hnub. Cov nceb muaj qee cov protein, carbohydrates thiab fiber ntau uas pab txo cov rog.
Cov nceb tsis muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau, tab sis lawv muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Hauv particular, cov vitamins C, D, B6 thiab B12, nrog rau cov koob tshuaj loj ntawm riboflavin, niacin thiab pantothenic acid. Cov vitamins no, nrog rau cov zaub mov xws li calcium, hlau, potassium, thiab selenium, yuav pab kom koj haum thiab noj qab nyob zoo.
Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv
Qhov laj thawj nrov tshaj plaws kom tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm nceb yog poob phaus. Cov vitamins C, B6 thiab B12 muaj nyob hauv cov nceb muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tiv thaiv kab mob. Lawv pab tshem tawm toxins los ntawm koj lub cev uas ua rau lub cev tsis muaj zog. Lub cev noj qab nyob zoo txhais tau hais tias koj tuaj yeem tsom rau kev hlawv rog es tsis yog kho.
Ntau cov zaub mov pom zoo kom tswj lossis txo cov roj cholesterol los ntawm kev ntxiv cov nceb rau hauv cov zaub mov. Cov ntsiab lus fiber ntau ntawm nceb pab txo qis cov roj cholesterol, thaum cov ntsiab lus tsis muaj carbohydrate tiv thaiv kev txhim kho ntshav qab zib.