Qhov kev txaus siab zoo yog cov zaub mov kab lig kev cai ntawm Hare Krishnas. Lawv txais tsuas yog fij tseg xwb, piv txwv li zaub mov pub rau Vajtswvprasad). Ua li no, lawv ua raws li cov lus qhia ntawm Krishna, uas tau muab los ntawm Nws hauv Bhagavad-gita: "Yog tias tus neeg muaj kev hlub thiab kev mob siab rau muab nplooj, paj, txiv hmab txiv ntoo lossis dej rau kuv, kuv yuav txais." Cov zaub mov zoo li no nce lub sijhawm ntawm lub neej, muab lub zog, kev noj qab haus huv, kev txaus siab thiab tso ib tus neeg los ntawm qhov tshwm sim ntawm nws txoj kev txhaum yav dhau los. Krishnaites, nyob rau hauv qhov tseeb, tau los ua tus pib ntawm lub rooj txhawb siab ntawm cov neeg tsis noj nqaij nyob rau hauv Russia, uas yog ib tug ancient kev lig kev cai ntawm ntau haiv neeg ntawm lub teb chaws, tshwj xeeb tshaj yog cov Slavic sawv daws yuav. Tus txiv neej tau tsim ib tug neeg tsis noj nqaij - qhov no yog pov thawj los ntawm lub physiology ntawm peb lub cev: cov qauv ntawm cov hniav, muaj pes tsawg leeg ntawm gastric kua txiv, qaub ncaug, thiab lwm yam. (rau lub sijhawm ntev ntawm lub cev). Carnivores muaj cov hnyuv luv (tsuas yog plaub npaug ntawm lawv lub cev) kom sai sai cov nqaij toxicity tshem tawm ntawm lub cev tam sim ntawd. Ib qho ntawm cov yam ntxwv ntawm Lub Koom Haum rau Krishna Kev Nco Ntsoov yog tias nws cov neeg tsis noj nqaij muaj peev xwm ua tiav los ntawm kev txav mus rau kev tsim cov organic ua liaj ua teb. Xws li cov liaj teb twb muaj nyob rau hauv lub xeev ntawm lub qub USSR. Yog li, kev tswj hwm ntawm Krupsky koog tsev kawm ntawv ntawm Belarus tau faib 123 hectares ntawm thaj av dawb rau Minsk Hare Krishnas, uas "nyiam lawv kev mob siab rau thiab kev tsis txaus ntseeg". Nyob rau hauv Iznoskovsky koog tsev kawm ntawv ntawm cheeb tsam Kaluga, 180 km ntawm lub peev, Hare Krishnas yuav 53 hectares ntawm av siv nyiaj pub los ntawm Lavxias teb sab businessmen. Nyob rau lub caij nplooj zeeg xyoo 1995, cov qoob loo thib plaub ntawm cov nplej thiab zaub tau sau los ntawm cov chaw cog qoob loo ntawm cov liaj teb no, muaj los ntawm cov zej zog Moscow. Lub hlaws ntawm kev ua liaj ua teb yog apiary, uas yog khiav los ntawm tus kws tshaj lij ntawm Bashkiria. Hare Krishnas muag cov zib ntab sau rau ntawm nws ntawm tus nqi qis dua tus nqi lag luam. Kev koom tes ua liaj ua teb ntawm Hare Krishnas kuj ua haujlwm hauv Kurdzhinovo hauv North Caucasus (Stavropol Territory). Txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab cov nplej uas cog rau hauv cov liaj teb no yog ib puag ncig zoo, vim kev ua liaj ua teb tsis muaj tsheb laij teb thiab tshuaj lom neeg. Nws yog qhov tseeb tias cov khoom kawg yog pheej yig dua - tsis tas yuav siv nyiaj rau nitrates. Kev tiv thaiv nyuj yog lwm qhov chaw ua haujlwm rau cov zej zog ua liaj ua teb ISKCON. “Peb khaws nyuj rau ntawm peb lub teb kom tau mis nyuj. Peb yuav tsis tua lawv rau nqaij, "hais tias Balabhadra das, tus thawj coj ntawm ib lub teb chaws hauv North Carolina (USA) thiab tus thawj coj ntawm International Society for the Protection of Cows (ISCO). "Cov vaj lug kub Vedic thaum ub txhais cov nyuj ua ib leej niam ntawm txiv neej, thaum nws pub mis rau tib neeg." Kev txheeb xyuas qhia tau hais tias yog tus nyuj tsis nyob rau hauv qhov txaus ntshai ntawm kev tua, nws tsim tau ntau cov kua mis zoo, uas nyob rau hauv ob txhais tes ntawm devotees hloov mus ua butter, cheese, yogurt, cream, qaub cream, ice cream thiab ntau yam khoom qab zib Indian. . Thoob plaws ntiaj teb, Krishna noj zaub mov noj nrog noj qab nyob zoo, "ib puag ncig tus phooj ywg" cov zaub mov muaj thiab nrov. Yog li, tsis ntev los no hauv Heidelberg (Lub Tebchaws Yelemees) qhib kev ua koob tsheej ntawm lub tsev noj mov "Higher Taste" tau tshwm sim. Cov khw noj mov zoo li no twb muaj nyob hauv Asmeskas, Askiv, Fabkis, Brazil, Australia thiab txawm nyob rau sab av loj African. Hauv Moscow, kev koom tes ntawm Krishna confectioners nyob rau hauv ntau yam kev ua koob tsheej loj thiab kev ua koob tsheej tau dhau los ua kev lig kev cai. Piv txwv li, nyob rau Hnub Ci Nroog, Muscovites tau muab peb lub ncuav mog qab zib loj loj ib zaug: hauv Sviblovo - hnyav ib tuj, ntawm Tverskaya - tsawg dua - 700 kg, thiab nyob rau hauv peb lub chaw nres tsheb - 600 kg. Tab sis cov ncuav mog qab zib 1,5-tuj ib txwm muab faib rau Hnub Me Nyuam tseem yog cov ntaub ntawv khaws tseg hauv Moscow. Raws li Vedic kev lig kev cai, nyob rau hauv ISKCON cov tuam tsev, tag nrho cov qhua raug kho kom fij rau cov neeg tsis noj nqaij noj zaub mov npaj raws li cov zaub mov uas cov pov thawj hauv lub tuam tsev dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam. Hauv ISKCON, cov zaub mov no tau muab tso ua ke rau hauv ntau phau ntawv ua noj zoo heev. Lub Bhaktivedanta Phau Ntawv Trust Publishing House tau txhais ua lus Lavxias thiab luam tawm tam sim no ntiaj teb-nto moo phau ntawv “Vedic Culinary Arts”, muaj 133 zaub mov txawv rau cov zaub mov txawv txawv. "Yog tias Russia tau txais ib qho me me ntawm cov kab lis kev cai no, nws yuav tau txais txiaj ntsig zoo," tus neeg sawv cev ntawm cov thawj coj hauv cheeb tsam ntawm kev nthuav qhia phau ntawv no hauv Krasnodar. Nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv, phau ntawv tshwj xeeb ntawm kev noj qab haus huv noj qab haus huv tau dhau los ua neeg paub, ib feem ntawm kev tshawb fawb ntawm cov txuj lom tau piav qhia hauv nws. Tus Lwm Thawj Coj ntawm Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Lavxias Academy ntawm Kev Tshawb Fawb Txog Kev Kho Mob, Tus Kws Kho Mob ntawm Kev Tshawb Fawb Kev Tshawb Fawb, xibfwb V. Tutelyan ntseeg tias: “Krishnaites yog cov neeg sawv cev ntawm lacto-vegetarians. Lawv cov khoom noj muaj xws li ntau yam khoom noj siv mis, nrog rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, uas tso cai, nrog rau kev sib xyaw ua ke, kev faib tawm thiab kev noj ntau npaum li cas, kom ua tau raws li lub cev xav tau ntawm lub zog, cov khoom noj tseem ceeb, cov vitamins thiab minerals.
2022-11-11