txheem
Cov Tub Noj Nqaij Xyoos Ua Si
Cov duab caij ntuj sov tsim los siv sijhawm nrog tsev neeg thiab phooj ywg. Cov menyuam yaus tuaj yeem muaj kev lom zem ntau ntawm cov xwm txheej, thiab cov neeg laus tuaj yeem so ntawm lub sijhawm niaj hnub. Thiab tsis muaj txoj hau kev los ua tsis tau noj khoom txom ncauj ntawm no. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom coj mus rau hauv tus account txhua qab qab thiab tsis txhob hnov qab suav nrog cov zaub mov ua zaub rau cov neeg noj mov hauv cov zaub mov.
Swb Overture
Cov ntawv qhia zaub mov no tsis txwv rau zaub xam lav zaub thiab tshuaj ntsuab ib leeg. Pom zoo, kho koj cov neeg hlub nrog qee yam qab thiab txawv txawv yog ib txwm zoo. Ib qho kev xaiv yog ua kom thawj cov kua nplaum. Muab 400 g ntawm taum pauv rau hauv lub tais ntawm rab, ncuav lawv 2 tbsp. l. txiv roj roj, 1 tbsp. l. vinegar, ¼ khob dej thiab lub caij nrog ntsev me ntsis. Whisk cov khoom xyaw kom txog thaum sib xws ntawm homogeneous muab tshuaj txhuam. Yog tias nws tuab heev, dilute nws nrog dej. Muab cov nplej zom nrog 1 nruab nrab qhov me me ua kom zoo dos thiab txhuam nws nrog rab. Cov ntawv sau me me ntawm cov khoom noj txom ncauj yuav muab cov qhiav ci los yog cov dos ntsuab-lawv tuaj yeem ntxiv tau raws li qhov xav tau. Cov nplej zom tiav yog tau txais kev pabcuam nrog cov qhob cij pita, qhuav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, lossis nrog croutons.
Zaub ntsuab impromptu
Cov zaub tortillas muaj yeeb yuj yuav ua tiav kev noj zaub mov noj. Lawv qhov txiaj ntsig tseem ceeb yog xaiv cov khoom xyaw nplua nuj. Peb ntxuav 2 nruab nrab Tswb kua txob los ntawm cov noob thiab faib thiab txiav lawv ua 4 ntu. Ci cov kua txob hauv qhov cub ntawm 180 ° C kom txog thaum lawv pib tig dub. Tom qab ntawd peb qhwv lawv nruj nreem rau hauv ntawv, tawm mus rau 5 feeb thiab ua tib zoo tshem tawm cov tawv nqaij. Tev ib avocado mos, txiav rau hauv slices. Lub caij no, ua ke 180 g ntawm mozzarella cheese, 150 g ntawm cov zaub ntsuab, 1 tbsp balsamic vinegar thiab 2 tbsp txiv roj roj hauv lub tais. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog rau thaum homogeneous loj tau tsim. Tshaj tawm cov kua txob ci ci rau ntawm Mexican tortilla tortilla, smear lawv nrog cheese thiab zaub ntsuab, thiab tso ib nrab ntawm cov txiv lws suav, avocado, zaub xas lav nplooj saum toj. Yob cov tortillas rau hauv tortillas. Thiab txhawm rau ua kom cov zaub mov noj qab nyob zoo dua, ua ntej ua haujlwm, koj tuaj yeem maj mam xim av nws ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Txoj kev ntxias ntawm ib lub qhaub cij
Cov neeg Italians nyiam panini-kaw qhaub cij nrog cov ntim. Lub tswv yim no tuaj yeem lees txais. Peb yuav xav tau rye qhob cij, uas peb yuav txiav ua ntu me me. Los ntawm txhua daim, rub tawm cov crumb thiab sau cov qhaub cij nrog sau. Txiav 3 medium-qhov loj qhov me zucchini rau hauv nyias daim phiaj longitudinal, nphoo lawv nrog roj thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av. Thaum lawv tab tom ua noj, tev cov avocado muag muag, txiav rau hauv daim hlau. Peb smear ib nrab ntawm cov qhaub cij nrog pesto ntses lossis lwm cov ntses rau koj nyiam. Tshaj tawm zucchini ntawm ib nrab ntawm cov qhaub cij, sab saum toj nrog avocado, ob khob ntawm mozzarella cheese, nplooj zaub ntsuab, 2-3 sprigs ntawm oregano thiab ntxiv 1-2 khob ntawm mozzarella, npog cov qhaub cij nrog ib nrab ntawm ob khob cij. Qhwv cov qhaub cij kom nruj nrog zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Xws li cov khoom noj txom ncauj muaj xim yuav ua rau koj zoo li cov neeg Italians tiag tiag thiab, yam tsis muaj kev poob siab, yuav kho lub tsiab peb caug hauv qhov.
Khoom plig xwm
Nqaij qaib tsis pub nqaij tsis tas yuav tho txawv. Nqaij kebabs tuaj yeem hloov pauv nrog cov neeg tsis noj nqaij txaus nyiam. Mushroom yog qhov zoo tshaj plaws rau lub luag haujlwm ntawm cov khoom tseem ceeb. Ntau yam ntawm koj nyiam nceb uas hnyav 300 g marinated hauv kev sib xyaw ntawm 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv thiab 2 finely tws qej cloves. Txiav rau hauv 4 qhov ob peb lub taub hau ntawm cov dos, faib rau hauv slices ntawm 100 g ntawm pickled qej. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zucchini, txiv lws suav, eggplants lossis kua txob qab zib rau hauv daim ntawv qhia. Tag nrho cov khoom xyaw tuaj yeem hloov mus rau ib lub taub ntim thiab kib ntawm cov hniav nyiaj hniav kub hauv hav zoov, ua kom qab ntsev thiab txuj lom. Los yog ci lawv hauv qhov cub hauv tsev, hlua lawv rau ntawm cov skewers, thiab tom qab ntawd sov lawv ntawm cov coals. Zaub nrog pa luam yeeb - ib yam uas tsis muaj kev noj mov tuaj yeem ua tsis tau. Thiab nrog cov kebabs uas muaj ntxhiab tsw qab, kev sib sau hauv tsev neeg yuav ua tiav.
Txiv nkhaus taw rhiab
Tsis paub qab zib dab tsi los thov koj cov phooj ywg tsis noj nqaij? Npaj ib qho txawv txawv txiv nkhaus taw pastille rau lawv. Noj 2 txiv hmab txiv ntoo huv si tsis muaj kev puas tsuaj thiab me ntsis, tshem lub pob zeb, tev thiab txiav rau hauv daim me me. Sau lawv nrog 100-150 ml dej hauv lub lauj kaub thiab ua noj rau 20-30 feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, peb zom 350 g suab thaj hauv 200 ml dej thiab ua noj ib txwm ua kua. Ntuav cov kua ntau dhau los ntawm lub lauj kaub nrog txiv nkhaus taw, qhov seem uas seem yog ua kom huv nrog lub tshuab ziab khaub ncaws. Whisk lub qe dawb rau hauv cov nplaim nplaum thiab ntxiv rau cov txiv nkhaus taw nrog rau 1 tsp ntawm cinnamon. Maj mam qhia cov kua qab zib qab zib thiab ua kom huab cua sov qis rau lwm 10-12 feeb. Tshaj tawm nws ntawm daim ntawv ci nrog cov roj parchment ntawv hauv txheej 3-5 hli tuab. Ci pastille hauv qhov cub ntawm 120 ° C rau 40-60 feeb. Cia nws txias thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
Koj tuaj yeem npaj cov khoom noj ua si rau cov neeg tsis noj nqaij, txawm hais tias koj tsev neeg nyiam thiab noj nqaij nqaij. Nws yuav tsis ua rau mob rau koj cov zaub mov noj txhua hnub. Ntxiv mus, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem ua qab thiab muaj peev xwm xa ntau yam zoo siab rau koj tsev neeg thiab phooj ywg.