Nyhav ntawm kub: 9 cov kim tshaj plaws hauv ntiaj teb

Cheese nws tus kheej tsis yog cov khoom pheej yig tshaj. Thiab hauv qee lub tebchaws, nws muaj peev xwm nrhiav cov cheese uas muaj txiaj ntsig zoo rau lawv qhov hnyav. Lub Tsev khaws puav pheej nthuav tawm cov cheese yog qab heev uas cov neeg noj zaub mov txaus siab them ntau pua thiab txhiab daus las.

Tsho xiav xiav 40-45 las rau 454 grams

Cov cheese no tau pib tsim teb chaws Aas Kiv los ntawm cov mis nyuj ntawm Jersey yug tsiaj nyuj. Tom qab ntawd txoj haujlwm pib cuam tshuam Swiss tus tsim cov cheese uas tam sim no yog tus tsim khoom tseem ceeb ntawm Tsho xiav. Cheese yog tsim los ntawm cov mis nrog qhov feem pua ​​siab ntawm cov rog, creamy kev ntxhib los mos, thiab saj nrog cov yam ntxwv ntawm lub ntiaj teb tsw.

Buffalo Chunk, $ 45 rau 454 grams

Cov nyuj mis nyuj yog rog dua nyuj. Tias yog vim li cas cov cheese hloov tawm kev sib tw thiab muaj lub qab zib zoo. Cacho Buffalo yog ib qho ntawm cov cheese uas yaj ntawm tus nplaig. Cheese tau tsim los ntawm cov cuab yeej siv pov thawj: nws muaj hnub nyoog los ntawm 8 txog 12 lub hlis hauv qhov tsua ntawm Casa Madaio.

Vaj Huam Sib Luag, $ 45 rau 454 grams

Qhov no yog ib qho ntawm cov cheese qab tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Nyob rau hauv cov txiv kab ntxwv, crust hides cov mos cheese lossis qab zib cheese nrog lub ntiaj teb thiab nplua nuj tsw. Kev ua noj ntawm cov cheese yog raws li cov zaub mov qub Fabkis. Thiab hauv cov txheej txheem ntawm kev laus, cov cheese raug ntxuav nrog Marc de Bourgogne brandy.

Caciocavallo Podolico, $ 50 rau 454 grams

Hauv Italis, lub npe ntawm ntau yam no txhais ua "nees cheese." Nws yog tsim los ntawm cov mis nyuj ntawm nyuj ntawm yug ntawm Podolica. Nyuj nyuj muaj roj ntau heev thiab muaj ntxhiab tsw qab ntawm tshuaj ntsuab. Ua tsaug rau qhov tshwj xeeb no, nyob rau lub caij, piv txwv li, strawberry cheese tau txais cov yam ntxwv tshwj xeeb.

Ntxiv qub Bitto, $ 150 rau 454 grams

Qhov no Italian nyuaj cheese. Nws yog npaj los ntawm nyuj cov mis nrog ntxiv rau ib qho me me ntawm tshis. Bitto hnub nyoog kwv yees li 3 xyoos, tab sis Ntxiv hnub nyoog yuav Mature txog 10 xyoo. Qhov xwm txheej zoo li no tuaj yeem muas tau ntawm kev sib tw.

Cheddar Wyke Ua Liaj Teb, $ 200 rau 454 grams

Cheddar cheese yog ib qho kev hloov kho tshiab. Cov neeg ua khoom noj cheese ua los ntawm Wyke Farm tau txiav txim siab los muab cov saj ib txwm ntawm qee yam tshwj xeeb sau cia. Hauv ib qho ntawm nws ntau yam ntawm Cheddar, lawv ntxiv truffles dawb thiab nplooj kub.

Golden Stilton, $ 450 rau 454 grams

Cov Khoom Noj Kom Ncauj Ntev Clawson Daj hauv Leicestershire yog ib zaug Christmas tau tso tawm ib qho kev txwv ntawm Stilton cheese. Hauv nws feem ntawm cov cheese tau kub flakes thiab liqueur kub.

Moose Cheese, $ 500 rau 454 grams

Cheese ua nyob rau hauv Switzerland, hauv lub nroog Bjurholm. Ntawm no yog qhov tsuas yog cheese Hoobkas nyob hauv lub ntiaj teb, qhov uas lawv ua cheese los ntawm mis ntawm moose. Cov mis nyuj los ntawm peb lub cev muaj mis elk txaus rau 270 kg ntawm cheese ib xyoos twg.

Pula, $ 576 rau 454 grams

Cov cheese no los ntawm Serbia muaj cov ntawv ci ntsa iab thiab cov tsw qab. Nws yog ua los ntawm cov mis nyuj. Nws tus nqi siab yog vim tias tsim ib phaus ntawm cheese yuav tsum muaj 25 litres mis.