Cov ntawv pov thawj ntawm British Journal of Nutrition tau luam tawm cov ntaub ntawv tshawb fawb los ntawm ib pab pawg neeg thoob ntiaj teb ntawm cov kws tshawb fawb sib piv cov yam ntxwv ntawm cov organic thiab kev lag luam hom mis nyuj. Organic txhais tau tias lub hauv paus chiv keeb ntawm cov khoom los ntawm cov tsiaj nyob rau hauv lub ntuj tej yam kev mob thiab noj ib puag ncig tus phooj ywg pub; industrial - ua nyob rau hauv cov khoom noj siv mis thiab nqaij. Kev sib piv sib txawv
Nws tau raug pov thawj tias cov mis nyuj organic yog 1,5 npaug ntau dua hauv omega-3 fatty acids, 1,4 npaug ntau dua hauv linoleic acid, muaj ntau ntxiv ntawm cov hlau, calcium, vitamin E thiab beta-carotene.
Mis ua lag luam yog nplua nuj nyob rau hauv selenium cov ntsiab lus. Iodine saturation yog 1,74 npaug ntau dua.
Koj nyiam mis nyuj dab tsi?
Cov kws tshawb fawb tau txheeb xyuas 196 thiab 67 cov ntawv mob siab rau kev kawm txog cov khoom siv mis nyuj.
Kev xaiv ntawm cov neeg nyiam cov khoom organic, txawm tias lawv cov nqi siab dua, yog vim li cas hauv qab no:
tsa cov tsiaj nyeg nyob rau hauv tej yam kev mob kom ze rau ntuj li sai tau;
noj los ntawm cov tsiaj ntawm ntuj pub yam tsis muaj tshuaj tua kab;
tau txais txiaj ntsig vim tsis muaj lossis txo cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj hormones loj hlob.
Kev nplua nuj ntawm cov kua mis organic hauv omega-3 fatty acids muaj txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv yog suav tias yog cov kws tshawb fawb los ua qhov laj thawj tseem ceeb rau lawv siv.
Cov kws tiv thaiv kev lag luam tsim cov mis nyuj hais txog cov ntsiab lus siab ntawm selenium thiab iodine hauv nws, uas yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau kev xeeb tub.
Cov kws tshaj lij tau sau tseg qhov muaj peev xwm ntawm kev tsim khoom ntawm cov nroj tsuag, uas tso cai rau cov ntsiab lus ntawm fatty acids, vitamins thiab minerals hauv cov khoom.