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Qhov twg khaws cov hnub tim hauv tsev kom raug
Cov hnub yog cov txiv hmab txiv ntoo uas noj tau ntawm cov hnub xibtes, uas yog nyob rau Africa thiab Eurasia. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv los ntawm kev txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, ntxiv dag zog rau cov hniav thiab txhawb kev kho qhov txhab sai. Yog li ntawd, lo lus nug ntawm yuav ua li cas khaws hnub tim hauv tsev kom txaus siab rau lawv cov ilv thiab aromatic pulp rau lub sij hawm ntev yog qhov tseem ceeb.
Yuav khaws cov hnub li cas: xaiv txiv hmab txiv ntoo
Thaum yuav cov hnub los ntawm lawv cov tsos, nws yog qhov ua tau los txiav txim siab seb qhov no yog cov khoom lag luam zoo lossis tsis zoo. Nco tseg:
- ntawm cov tsos ntawm cov hnub - lawv nto feem ntau yog ib txwm matte;
- ntawm cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - lawv yuav tsum tsaus, tsis kaj;
- ntawm tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - xaiv Hnub uas tsis muaj kab nrib pleb thiab dents;
- ntawm qhov xwm txheej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - yuav tsuas yog cov khoom noj qhuav;
- rau qab zib - cov hnub yuav tsum tsis txhob lo ua ke rau hauv ib lub pob;
- ntawm qhov tsw, yog tias koj tsis nyiam nws, muab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Yuav khaws cov hnub nyob qhov twg hauv tsev?
Ua tib zoo saib xyuas cov hnub xaiv, vim tias cov khoom tsis zoo tuaj yeem ua rau mob plab.
Yuav khaws cov hnub tshiab li cas kom raug?
Txhawm rau tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau khaws cia, lawv tsis tas yuav tsum tau ntxuav. Qhov no yuav tshem tawm cov txheej oily uas tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm rotting. Txwv tsis pub, ua raws li cov lus qhia hauv qab no:
- Muab cov hnub tso rau hauv ib lub hnab ntawv thiab tso rau hauv tub yees.
- Muab lawv tso rau hauv lub freezer ntawm 0 ° C.
- Txheeb xyuas cov hnub tsis tu ncua rau rotting.
- Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem pw hauv qhov txias li 1-2 lub hlis.
Qee tus niam tsev muab hom txiv hmab txiv ntoo qhuav no tso rau hauv lub freezer. Qhov no nce lub txee lub neej ntawm hnub mus txog 5 xyoos.
Qhov twg khaws cov hnub qhuav thiab compressed?
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab qhuav yuav tsum muab tso rau hauv ib lub khob iav los yog lub thawv yas nrog lub hau kaw ntom nti. Qhov no yuav tiv thaiv kev lwj ntawm cov hnub thiab txwv kev nkag mus ntawm cov kab rau hauv lub thawv. Muab cov tom kawg tso rau hauv lub tub yees, qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav khaws cia txog li ib xyoos.
Ua ntej nias, hnub dhau los pasteurization - kev kho cua sov, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia yam tsis muaj kev tsim tshwj xeeb rau lawv. Tsuas yog tshem cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv qhov chaw uas lub hnub lub rays tsis nkag mus.
Nco ntsoov: yog hais tias thaum lub sij hawm cia ib tug dawb txheej txheej ntawm cov hnub los yog lawv pib tsw phem, tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum tshem tawm ntawm lub tub yees, nco ntsoov ntxuav lawv hauv dej kub kom tsis txhob muaj kab mob. Ua li no koj yuav khaws koj txoj kev noj qab haus huv thiab txaus siab rau lub qab ntxiag saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.