txheem
Vim li cas thiaj xaiv ntawm Iberian Ham lossis Loin, yog tias peb ua tau ob qho tib si?
Iberian nqaij npuas cov khoom muaj ntau yam khoom noj qab haus huv rau lub cev.
El Ham yog lub hnub qub, tab sis nyob ib ncig ntawm nws kuj muaj lwm yam khoom xws li rov qab, lub hnyuv ntxwm or hnyuv ntxwm, uas tsis tsuas yog txaus siab rau qhov xav tau tshaj plaws palates, tab sis kuj pab txhawb nqa lub npe zoo ntawm cov khoom ua nrog nqaij los ntawm Iberian npua.
Txhua tus muab cov txiaj ntsig sib txawv rau nws qhov kev nkag mus, ib txwm nyob hauv qhov nruab nrab, thiab hauv cov nqaij npua nws tau nthuav tawm raws li qhov chaw ntawm cov protein, cov zaub mov thiab cov vitamins rau peb lub cev, yam tsis tau muab nws nrog ntau calories, yog li nws daim ntawv xaj hauv ntau qhov poob phaus kev noj haus. .
- Los ntawm suav nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo Iberian ham hauv kev noj zaub mov kom muaj kev noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo, vim nws cov rog tau tsim los ntawm cov kua qaub uas tsis txaus uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab plawv.
- Hauv Loin, peb pom ntau lwm cov txiaj ntsig, vim nws muaj cov rog tsawg dua thiab feem pua ntawm cov nqaij, yog li nws muab cov qib protein ntau, uas yog qhov tseem ceeb rau kev txhim kho cov leeg. Zoo li nqaij npua, nws kuj muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins B, nrog rau cov zaub mov tseem ceeb rau tib neeg xws li calcium, hlau thiab zinc.
Kev nkag mus nkag tau yooj yim dua
Nws yog ntau zuj zus mus nrhiav cov khoom nyob rau hauv ib tug neeg lub hnab ntawv kev pab cuam tus kheej nyob rau hauv tej lub tsev loj los yog lub khw tshwj xeeb, uas ua rau nws yooj yim heev kom tau lawv.
Ib yam li ntawd, kev lag luam hluav taws xob ntawm Iberian nqaij npuas khoom yog ib qho ntxiv kom tau txais tag nrho cov khoom ncaj qha los ntawm cov chaw tsim khoom, txawm tias nws yog Iberian nqaij npua los ntawm Extremadura, Iberian lub xub pwg nyom, folded loin, thiab lwm yam ...
Iberian Gastronomy nrog Ham thiab Loin
Cov khoom lag luam Iberian tuaj yeem noj tau txhua lub caij nyoog ntawm lub xyoo, lub caij nplooj zeeg rau pluas tshais, lub caij ntuj no raws li kev pib rau peb tsev neeg noj mov thiab noj hmo, nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav ua tapas lossis ib feem, thaum lub sij hawm so ntawm lub terrace, thiab lub caij ntuj sov. noj mov. los yog noj hmo ceev, thaum so so.
Tam sim no peb tab tom nkag mus rau lub hli sov ntawm lub xyoo, vim li cas ho tsis npaj cov tais diav qab nrog cov khoom raws caij nyoog, uas tuaj yeem nrog cov hnyuv ntxwm thiab Iberian hams?
- Peb tuaj yeem pib hnub nrog a Iberian noj tshais, npaj ib qho qhob cij ci nrog cov txiv ntseej nkauj xwb, txiv lws suav thiab muab nws cov nqaij npua los yog pob kws-pub Iberian loin.
- Thaum noj su nws yog qhov ua tiav thiab nrog kev noj zaub mov kom muaj txiaj ntsig, sib koom ua ke nqaij npua los yog loin nrog cov zaub raws caij nyoog. Dov ib co daim nyias nyias ntawm Iberian Ham los yog Loin, nrog cov zaub ntsuab ntsuab, lossis txiav lawv rau hauv qhov cub, kib lawv thiab ua rau qee cov grilled grilled artichokes.
- Txhawm rau noj hmo ua kom rov zoo siab, cia ua salmorejo timpani nrog cov flakes zoo Iberian nqaij npua los ntawm Extremadura o loin quav Acorn-pub Iberian.
Ua kom tiav thiab noj zaub mov zoo, uas txhawb cov lus nrov uas hais tias: "Ham yog rau Spain dab tsi salmon yog rau Norway"