Maslenitsa tau pib - qhov no yog hnub so loj thiab ci ntsa iab ntawm lub rooj sib tham lub caij nplooj ntoos hlav thiab pom lub caij ntuj no, nyob rau hauv kev hwm ntawm uas nws yog ib txwm ua rau ci pancakes rau ib lub lim tiam - lub cim ntawm lub hnub. Peb cov lus qhia yuav pab koj txaus siab rau koj cov neeg koj hlub nrog qab pancakes hauv tsev thaum lub sij hawm Shrovetide lub lim tiam thiab nyob rau lwm hnub.
1. Nco ntsoov sift cov hmoov nplej rau pancake mov paj - qhov no yuav tsis tsuas yog txuag nws los ntawm lumps, tab sis kuj saturate nws nrog huab cua, ua kom nws ntau fluffy.
2. Ua ntej npaj lub khob noom cookie, khaws cov qe thiab mis nyuj rau hauv chav sov li 1-2 teev.
3. Ua ntej, siv ib tug tov nrog ib tug whisk, sib tov mis nyuj, qe, thiab qab zib nrog ntsev, thiab tsuas yog tom qab ntawd maj mam ntxiv hmoov, nqa lub khob noom cookie mus rau qhov xav tau sib xws.
4. Ntxiv 2-3 tablespoons roj zaub rau lub khob noom cookie tiav.
5. Lub thickness ntawm lub khob noom cookie yuav tsum zoo li kua qaub cream.
6. Ua ntej ci pancakes, lub lauj kaub yuav tsum tau rhuab kom zoo, thiab tsuas yog tom qab ntawd greased nrog zaub roj.
7. Lubricate lub lauj kaub nrog zaub roj tsuas yog rau thawj pancake.
8. Rau ci pancakes, qhov zoo tshaj plaws, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv lub pancake tshwj xeeb.
9. Siv lub silicone spatula tig lub pancakes es tsis txhob ntawm cov hlau, uas tuaj yeem yooj yim tawg pancake.
10. Ci pancakes ntawm qhov kub siab tshaj plaws, tab sis nco ntsoov tias txhua lub pancake tom ntej yog ci ntau dua qhov kawg, yog li tsis txhob tawm hauv lub lauj kaub.
Qab pancakes rau koj!