20 kev noj haus rau lub neej ntev, noj qab nyob zoo

Tau ntau tshaj kaum xyoo, Dan Buettner, tus neeg taug kev thiab tus sau phau ntawv Txoj Cai ntawm Kev Ntev, uas kuv tau sau txog, tau ua haujlwm nrog pab pawg kws tshaj lij los kawm txog thaj chaw xiav xiav - thaj chaw uas tib neeg muaj feem ntau dua li lwm qhov chaw nyob. mus txog 100 xyoo lossis ntev dua. Cov cheeb tsam no suav nrog Greek kob ntawm Ikaria, toj siab ntawm Sardinia, Nicoya Peninsula hauv Costa Rica, cov kob ntawm Okinawa hauv Nyiv thiab California lub nroog Loma Linda.

Tab sis nws yog txhua yam hais txog nyob qhov twg nyob deb. Cov neeg nyob hauv lub nroog niaj hnub tam sim no tsis khoom nrog lwm yam kev npaj. Nco ntsoov tias tsuas yog av tsis muaj nroj tsuag yuav muab cov qoob loo, ua ntej ntawm tag nrho cov lawv sim tshem tawm cov cwj pwm tsis zoo.

10 feem ntau cov cwj pwm tsis zoo noj

  1. Noj qab zib ntau dhau

    2. Cov kws tshaj lij tau pom tias ib tus neeg niaj hnub noj yuav luag 17 teaspoons qab zib txhua hnub (thiab 6 teaspoons rau cov poj niam thiab 9 teaspoons rau txiv neej yog suav tias yog cov qauv hauv ntau lub teb chaws).

     

    Tam sim no yuav luag txhua yam khoom ntawm lub tsev muag khoom txee muaj suab thaj (hauv txhua daim ntawv). Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov dej qab zib: qab zib dej qab zib, supposedly "natural" lemonades, kua txiv los ntawm pob.

  2. Noj ntsev ntau dhau

    3. Yog tsis muaj ntsev, tib neeg lub cev tsis tuaj yeem ua tiav cov txheej txheem physiological tsim nyog. Tab sis cov ntsev ntau (ntau dua 1 teaspoon ib hnub) tuaj yeem tsim teeb meem.

    Hauv kev lag luam niaj hnub no, qhov xwm txheej ntsev zoo ib yam li cov suab thaj. Nws muaj nyob rau hauv txaus (los yog ntau dhau) kom muaj nuj nqis nyob rau hauv yuav luag txhua yam khoom yuav. Yog hais tias peb xav txog qhov tseeb tias ib tug neeg tau txais ib feem tseem ceeb ntawm ntsev los ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas nws noj txhua hnub, thiab ntxiv ntsev los ntawm ib lub hnab ntawm chips rau qhov no, nws paub tseeb tias yog vim li cas tus nqi ntawm 1 teaspoon tuaj yeem tshaj 2. los yog 3 zaug.

    Nws paub tias kev noj ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau lub plawv tsis ua haujlwm, ob lub raum, cov hlab ntsha, thiab plab hnyuv.

  3. Stress seizing nrog ceev ceev carbohydrates

    4. Hauv 99% ntawm cov neeg mob, tus neeg uas nyob ntawm qhov chaw ua haujlwm rau hnub kawg tsis tom nrog ib feem ntawm broccoli - nws tuav qhov nro nrog qee yam qab zib lossis "teeb ​​meem" (ib qho chocolate bar, ib daim ntawm pizza lossis banal marshmallow, uas tau muab zais rau hauv lub rooj rau "qhov chaw kawg" txhua tus neeg ua haujlwm thib ob).

    Xws li cov carbohydrates ua rau muaj kev dhia nrawm hauv cov ntshav qab zib, ua kom cov receptors hauv lub hlwb uas ua rau muaj suab thaj. Tsis tas li ntawd, cov khoom noj xws li pizza lossis cov dev kub, noj nrawm, hloov mus rau hauv cov rog hauv lub cev yuav luag ntawm xob laim.

  4. Hloov cov nqaij thiab ntses nrog cov kaus poom

    5. Yog, cov kaus poom tuna yog ceev, tab sis tsis noj qab haus huv. Lub ntsiab lus yog ntau npaum li cas nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm lub thawv nws tus kheej, thiab ntau npaum li cas yog nyob rau hauv nws tus kheej. Bisphenol-A (BPA) yog ib qho tshuaj sib xyaw uas muaj nyob rau hauv cov hnab ntim khoom sab hauv (tshwj tsis yog rau cov pob khoom uas muaj cov cim sib thooj ntawm daim ntawv lo). Raws li koj paub, cov tshuaj estrogen no tuaj yeem ua rau lub ntsej muag thiab kev loj hlob ntawm tag nrho cov kab mob - los ntawm ntshav qab zib mus rau teeb meem nrog kev xeeb tub.

  5. Noj tshais cereal tsim txom

    6. Tau kawg, noj qee zaus noj, lossis qhob cij, yuav tsis ua rau muaj mob. Tab sis tsis sib xws rau kev tshaj tawm, lawv yuav tsis coj ib tug neeg los ze zog rau cov duab zoo nkauj rau cov uas noj qab nyob zoo tsis yog ib lo lus khoob.

    Ua ntej, xws li cov khoom ntawm kev lag luam nplai tau ua tiav hnyav, vim tias lawv yuav luag tag nrho cov khoom siv tsawg kawg nkaus. Qhov thib ob, noj tshais cereals feem ntau suav nrog qab zib, candied berries thiab lwm yam khoom xyaw uas tsis tsim nyog uas ua rau muaj rog kawg ntawm koj txoj kev npau suav ntawm lub duav nyias.

  6. Kev noj ntau ntawm cov nqaij ua tiav

    7. Tsis ntev los no, WHO tau suav nrog cov khoom noj nqaij (jerky, smoked, kaus poom) nyob rau hauv qeb carcinogenic. Cov kws tshaj lij sib npaug qhov kev puas tsuaj los ntawm kev noj cov khoom noj zoo li no rau kev haus luam yeeb thiab cawv.

  7. Kev xav ntau dhau nrog kev noj haus

    8. Nws tsis yog hais txog kev noj zaub mov ntawm tus kheej (tom qab kev tshuaj ntsuam xyuas tsim nyog) xaiv los ntawm tus kws tshaj lij. Thiab hais txog kev noj zaub mov uas cuam tshuam txog kev tsis txaus siab thoob ntiaj teb, uas ib tus neeg "sau" rau nws tus kheej kom ua tiav qee qhov kev xav tsis zoo.

    Cov kws tshaj lij paub tseeb tias nws tus kheej xaiv cov khoom noj khoom haus thiab qhov tsis tu ncua ntawm lub cev nyob rau hauv hom deprivation (piv txwv li, kev tsis lees paub tag nrho cov carbohydrates thiab leaning ntawm cov protein) yuav tsis ua rau muaj dab tsi zoo. Hauv qhov zoo tshaj plaws, koj yuav ua tiav qhov xav tau qhov hnyav, tab sis koj yuav tsis tuaj yeem tuav tau ntev, thiab tsis tsuas yog koj yuav rov qab cov kilograms poob, tab sis kuj nce ntxiv. Thiab qhov phem tshaj, nws yuav ua rau koj noj qab haus huv thiab muaj teeb meem nrog raum, plawv, tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes.

  8. Lub xub ntiag nyob rau hauv cov zaub mov ntawm muas sauces

    9. Nco ntsoov tias cov khw noj mov ceev ceev tsis tshua muaj ib qho ntawm cov nqaij nyuj zoo, tsuas yog ib qho nqaij ntses zoo, lossis tsuas yog zaub xam lav ntawm cucumbers, txiv lws suav thiab celery. Cov ntawv qhia zaub mov yuav twv yuav raug suav nrog ib qho ntxiv hauv daim ntawv ntawm cov ntses los yog hnav khaub ncaws. Tau kawg, feem ntau, qhov "khoom plig" no yuav tsis ua hauv tsev.

    Nrog kev pab los ntawm cov kua ntsw, manufacturers "daim npog" tsis zoo heev cov khoom. Los yog lawv tsuas ua raws li lub hom phiaj ntawm kev siv cov kua ntses thiab hnav khaub ncaws kom ua rau cov neeg siv khoom noj qab haus huv thiab tau txais nws mus yuav lwm qhov, piv txwv li, french fries.

    Qhov tseeb yog tias ketchup feem ntau tsis muaj txiv lws suav, dej, ntsev thiab kua txob, thiab Caesar nyias hnav khaub ncaws boasts ib daim ntawv teev cov khoom xyaw rau 8-9 kab. Nyob ntawd koj yuav pom qab zib (hauv ntau qhov ntau), sodium benzoate, propylene glycol alginate, thiab ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA). Pom zoo, tsis tshua muaj txiaj ntsig ntawm no, tab sis cov kua ntses no ua zoo li tshuaj, yuam kom peb ib txwm tso qhov chaw hauv lub tub yees rau lawv.

  9. Mob siab rau haus cawv

    10. Dab tsi yuav zoo dua li ob peb khob cawv lossis ib yam dab tsi muaj zog dua rau hmo Friday, vim tias cawv yog qhov zoo rau kev pab koj so. Tab sis cov kws tshaj lij tsis pom zoo.

    Ua ntej, narcologists paub tseeb tias tsis muaj koob tshuaj cawv uas tuaj yeem suav tias muaj kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv. Txoj cai niaj hnub "me ntsis liab thaum hmo ntuj tsis mob" tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog kev noj qab haus huv.

    Qhov thib ob, cov kws ua zaub mov hu ua cawv yog ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb ntawm kev rog. Cov cawv txiv hmab yog, raws li txoj cai, muaj calorie ntau ntau (100 ml ntawm cawv qhuav muaj tsawg kawg 70 kcal), thiab tseem txhawb kev qab los noj mov, yuam kom peb xaj khoom qab zib tom qab noj cheese phaj.

  10. Kev tsim txom cov vitamin complexes thiab cov khoom noj khoom haus

    11. Synthetic vitamin complexes ntawm lawv tus kheej tsis txaus ntshai. Kev noj zaub mov zoo zoo los ntawm cov chaw tsim tshuaj muaj npe nrov yog zoo ib yam hauv nws cov khoom rau ib qho ntuj. Tsis tas li ntawd, muaj cov xwm txheej thaum nws tsis tuaj yeem daws qhov teeb meem yam tsis muaj vitamin complexes - piv txwv li, thaum nws tsis tuaj yeem ntxiv qhov tsis muaj cov khoom noj tshwj xeeb hauv ntuj tsim.

    Qhov tseeb yog tias tib neeg muaj cua daj cua dub txog kev noj haus. Nws zoo nkaus li yog tias lub ntim hais tias "tsis yog tshuaj", ces cov khoom tuaj yeem xaiv rau koj tus kheej thiab noj yuav luag tsis muaj qhov txwv.

    Txhua yam tsis yooj yim li nws zoo li. Ua ntej, txhua yam kev noj haus yuav tsum tau muab tshwj xeeb los ntawm kws kho mob tom qab kev sab laj thiab kawm cov txiaj ntsig kev xeem. Cov daim di ncauj yog feem ntau tsuas yog lub ntsis ntawm cov dej khov. Tej zaum nws yuav tsis yog banal tsis muaj vitamin E, tab sis, piv txwv li, tsim anemia. Qhov thib ob, thaum yuav ntau cov vitamin complexes, koj yuav tsis paub yuav ua li cas cov khoom xyaw uas ua rau lawv muaj pes tsawg leeg yog ua ke nrog ib leeg. Hauv qhov zoo tshaj plaws, cov nyhuv yuav tsis yog, thiab qhov phem tshaj plaws, koj tuaj yeem tau txais lwm qhov teeb meem.

    Yuav ua li cas kom tshem tau tus cwj pwm phem

    Thaum lawv hais tias los ntawm kev phem mus rau qhov zoo noj - tag nrho lub neej, lawv yog disingenuous. Txawm li cas los xij, tau kawg, tshem tawm cov cwj pwm tsis zoo tsis yooj yim dua li muab luam yeeb lossis cawv rau hnub Friday. Kev hlub rau cawv, haus luam yeeb, hnyuv ntxwm, qab zib milkshakes tsis yog tus cwj pwm ntawm tsev neeg xwb. Nws yog hormonal cravings.

    Tib neeg lub cev yog tsim nyob rau hauv ib txoj kev uas thaum lub sij hawm muaj kev ntxhov siab, los yog kev nyuaj siab, nws yuav xav tau cov zaub mov uas yuav nce dopamine. Muaj tseeb tiag, cov tshuaj hormones ntawm kev xyiv fab thiab kev txaus siab nyob rau hauv ib tug tshiab grilled zucchini yuav tsis txaus, thiab koj txhais tes yuav ncav cuag rau lub chocolate bar.

    Tsis tas li ntawd, cov khoom noj uas muaj suab thaj ntau dhau ua rau muaj kev quav tshuaj rau nws. Tsis muaj qhov xav tsis thoob, raws li cov kws tshaj lij, kev cia siab rau cov piam thaj ntau zaus ntau dua li cov tshuaj muaj zog.

    Txhawm rau tshem tawm cov cwj pwm tsis zoo, koj xav tau:

  • Tshem tawm lossis txo qis kev cuam tshuam hormonal hauv lub cev (yuav luag txhua yam nyob ntawm "tus cwj pwm" ntawm cov tshuaj estrogen thiab progesterone hauv poj niam lub cev - los ntawm lub siab banal mus saj nyiam);
  • Kev tswj hwm nruj ntawm kev siv tshuaj hormonal (cov kws tshaj lij hais tias txawm tias niaj hnub siv tshuaj tiv thaiv kab mob hormonal tuaj yeem ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab ua rau cov tawv nqaij tsis zoo);
  • Txo tus naj npawb ntawm cov xwm txheej ntxhov siab hauv lub neej (nco ntsoov tias kev ntxhov siab ua rau lub cev tsim cortisol, uas ua rau muaj rog thiab ua rau cov leeg nqaij);
  • Muab tus cwj pwm ntawm kev noj mov nrawm (tso sijhawm txaus rau kev noj mov kom zom zaub mov kom huv - yog li satiety yuav tuaj sai dua);
  • Tsis txhob caij cov zaub mov nrog qab zib lossis ntsev thaum ua noj (ua qhov no thaum cov khoom npaj txhij - qhov no koj yuav tau lees tias siv cov seasoning tsawg);
  • Tsis txhob noj zaub mov nrog cov khoom qab zib (cov khoom qab zib yuav tsis pab ua kom koj lub cev hnyav, thiab lawv tuaj yeem ua rau muaj kev xav ntau dua rau cov khoom qab zib);
  • Maj mam tso tus cwj pwm ntawm haus dej rau hnub so (tsawg kawg rau kev sim, muab ib qho kev txwv ntawm cov cawv txiv hmab qhuav rau ob peb lub lis piam, thiab xyuas kom meej tias lub ntsej muag yuav zoo dua, qhov o yuav txo qis, thiab cov ntsiab lus calorie txhua hnub. cov zaub mov yuav maj mam txo).

Cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov kom raug

Txhawm rau nkaum, zaub mov yog roj ntawm lub cev. Thiab kev noj qab haus huv yog nyob ntawm seb nws zoo li cas, nyob rau hauv dab tsi ua ke nws tau noj. Kev noj zaub mov kom raug tau dhau los ua qhov tseeb tsis ntev los no. Txoj kev noj qab haus huv txoj kev ua neej yog qhov muaj koob meej sai heev uas tsuas yog tus neeg lag ntseg tsis tau hnov ​​​​txog PP (kev noj haus kom zoo).

Vegetarianism, veganism, noj cov zaub mov nyoos, paleolithic noj ... Nutritionists tsis pom zoo kom ua adherents ntawm tej yam kev noj haus. Lawv paub tseeb tias lub cev tsuas yog tau txais txiaj ntsig los ntawm kev noj zaub mov zoo.

Tsuas yog los ntawm kev kawm noj qab haus huv, peb tuaj yeem pab lub cev ua haujlwm yam tsis muaj kev cuam tshuam thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv (tus naj npawb 1 ua rau tuag hauv ntiaj teb), ntshav qab zib, rog rog, tiv thaiv kab mob thiab mob qog noj ntshav.

Yuav ua li cas thiaj tsim tau kev noj qab nyob zoo

Koj yuav tsum nkag siab tias ntawm no, ib yam li lwm yam lag luam ntsig txog kev txawj ntse thiab kev ua haujlwm siab (thiab peb lub cev tsuas yog qhov ntawd), tsis tas yuav maj. Yog tias qee cov txheej txheem tshwm sim sai heev, ntseeg kuv, lub cev yuav pom txoj hauv kev tsis yog los ua kom poob, tab sis kuj tso tseg ib yam dab tsi hauv kev cia.

Nws zoo ib yam nrog cov cwj pwm. Nws yuav siv qee lub sijhawm rau kev noj zaub mov txhua lub lim tiam, thaum koj pib noj zaub mov noj qab haus huv thiab sib npaug, tig mus rau ib hlis, thiab tom qab ntawd mus rau hauv txoj kev ua neej.

Txhawm rau pab koj lub cev ua si los ntawm cov cai tshiab, coj kom zoo dua ntawm cov lus qhia no:

  • Tshem tawm ntawm cov khoom noj khoom haus nrog cov rog trans (lawv pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj uas tau ua haujlwm hnyav);
  • Noj tag nrho cov khoom noj (lawv tsis muaj cov khoom xyaw uas tsis zoo xws li qab zib, cov roj ua tiav, cov carbohydrates ua tiav, thiab lub cev siv calorie ntau ntau rau lawv cov kev ua haujlwm);
  • Saib xyuas kom txaus ntawm omega-3 fatty acids nyob rau hauv cov zaub mov (roj ntses thiab flax noob los pab);
  • Ua kev kho dua tshiab hauv chav ua noj (piv txwv li, muab cov phiaj loj loj rau cov me me - qhov no koj yuav noj tsawg dua);
  • Ib ntus npaj cov piam thaj detox, thaum ob peb hnub cov piam thaj hauv ib daim ntawv lossis lwm yam yuav raug tshem tawm tag nrho ntawm cov khoom noj (xws li "cov khoom noj" yuav pab koj kom tsis muaj zog rau koj cov khoom qab zib);
  • Ua noj tom tsev (yog li koj yuav paub tseeb tias muaj pes tsawg leeg ntawm cov tais diav thiab cov kua ntses uas koj ua haujlwm);
  • Xyuas kom tseeb tias muaj cov dej huv huv (peb feem ntau tsis meej pem nrog kev tshaib kev nqhis).

20 kev noj qab nyob zoo

Rov qab mus rau Dan Buttner thiab nws txoj cai kav ntev. Cov kws tshaj lij tau pom tias cov centenarians nyob rau ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no muaj cov kev cai zoo sib xws thiab kev noj zaub mov zoo. Lawv tsis suav calories, tsis noj cov vitamins, thiab tsis hnyav grams protein. Tom qab tshuaj xyuas cov txiaj ntsig ntawm ntau dua 150 qhov kev tshawb fawb ua nyob rau hauv thaj chaw xiav nyob rau ib puas xyoo dhau los, Buettner thiab nws cov npoj yaig tuaj yeem nrhiav tau 15 centuries-laus txoj cai uas sib sau cov neeg laus tshaj plaws nyob hauv ntiaj teb. Koj tuaj yeem nyeem txog qhov sib txawv ntawm kev noj zaub mov ntawm txhua qhov "xiav cheeb tsam" hauv kuv cov ntawv dhau los no.

  1. 95% ntawm cov zaub mov yuav tsum yog cov zaub mov cog

Hauv txhua qhov Blue Zones, tag nrho cov nplej thiab legumes tuav lub rooj noj mov txhua xyoo. Centenarians noj zaub raws caij nyoog nyob rau hauv tag nrho lawv cov ntau yam impressive, thiab rau lub caij ntuj no lawv ntsev los yog qhuav qhov tshaj. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws rau kev ua neej ntev yog cov zaub ntsuab ntsuab. Cov kev tshawb fawb tau pom tias qhov kev tuag ntawm cov neeg muaj hnub nyoog nruab nrab uas noj tsawg kawg ib khob zaub ntsuab txhua hnub yog ib nrab ntawm cov neeg uas tsis noj zaub ntsuab.

  1. Noj nqaij tsis ntau tshaj ob zaug ib lub lim tiam

Cov tsev neeg nyob hauv Blue Zones feem ntau noj cov nqaij me me - feem ntau tsuas yog ntxiv kom yooj yim ntxiv cov tsw tshiab rau cov zaub mov uas nyob ib leeg. Siv zog txwv cov nqaij hauv koj cov zaub mov: tsis pub ntau tshaj 60 grams thiab tsis pub ntau tshaj 5 zaug hauv ib hlis. Xaiv qaib, yaj lossis qaib ntxhw los ntawm cov liaj teb hauv zos. Cov nqaij hauv Blue Zones yog los ntawm cov tsiaj uas tsis pub noj zaub mov lossis noj zaub mov hauv zos, uas yuav ua rau muaj ntau dua omega-3 fatty acids.

  1. Noj txog 90 grams ntawm ntses txhua hnub

Txoj Kev Kawm Txog Kev Noj Qab Haus Huv Adventist - feem ntau ntawm Loma Linda cov neeg nyob hauv - uas xyoo 2002 cov neeg Asmeskas tau koom nrog txij li 96, pom tias cov neeg uas noj cov ntses me me ib hnub ib zaug hauv lawv cov zaub mov noj tau nyob ntev dua. Hauv Blue Zones, ntses yog ib feem ntawm cov khoom noj txhua hnub. Cov kev xaiv zoo tshaj plaws yog sardines, anchovies, thiab cod - lawv tsis khaws ntau cov mercury thiab lwm yam tshuaj. Ntawm no koj yuav pom ob peb lub tswv yim ntxiv txog dab tsi thiab ntau npaum li cas ntses kom suav nrog hauv koj cov zaub mov.

  1. Txiav cov mis nyuj

Tib neeg digestive system tsis tau npaj rau assimilation ntawm nyuj cov mis nyuj. Cov neeg nyob hauv thaj chaw xiav tau txais cov calcium uas lawv xav tau los ntawm cov nroj tsuag. Piv txwv li, ib khob ntawm cov zaub qhwv siav muab calcium ntau npaum li ib khob mis nyuj. Nyeem txog lwm cov nroj tsuag ntawm calcium no. Txawm li cas los xij, cov khoom lag luam raws li cov tshis thiab yaj cov mis nyuj xws li yogurt thiab cheese yog muaj nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov neeg Icaria thiab Sardinia.

  1. Txwv koj cov qe noj

Nyob rau hauv Blue Zones, tib neeg nyiam noj ib lub qe xwb ib lub lim tiam: piv txwv li, cov neeg ntawm Nikoi kib qe thiab muab tso rau hauv pob kws tortillas, thaum nyob rau hauv cov kob ntawm Okinawa, boiled qe ntxiv rau kua zaub. Sim hloov koj lub qe / omelette pluas tshais nrog txiv hmab txiv ntoo lossis lwm yam khoom noj uas muaj cov nroj tsuag (saib kuv lub xov tooj ntawm tes rau ob peb lub tswv yim noj tshais qab qab).

  1. Noj ib nrab khob ntawm legumes txhua hnub

Taum dub hauv Nicoya Peninsula, taum pauv hauv Okinawa, lentils, chickpeas thiab taum dawb hauv Mediterranean - legumes yog lub hauv paus ntawm Blue Zone noj zaub mov. Qhov nruab nrab, taum yog 21% protein, 77% complex carbohydrates, thiab tsuas yog ib qho me me ntawm cov rog. Lawv kuj yog ib qhov zoo ntawm fiber ntau (nyeem ntawm no txog vim li cas peb xav tau fiber ntau thiab cov khoom noj twg yog qhov zoo tshaj plaws ntawm fiber ntau). Taum muaj ntau cov as-ham ntau dua li lwm yam khoom noj hauv ntiaj teb. Ib nrab khob ntawm legumes ib hnub - tus nqi noj los ntawm Blue Zones nyob rau nruab nrab - muab feem ntau ntawm cov vitamins thiab minerals uas tib neeg xav tau.

  1. Hloov mus rau whole grain los yog sourdough qhob cij

Hauv peb ntawm tsib thaj tsam Blue, qhob cij yog cov khoom noj tseem ceeb. Tab sis qhov no tsis yog tag nrho cov khob cij uas peb coob leej yuav txhua hnub. Piv txwv li, qhob cij hauv Ikaria thiab Sardinia yog tsim los ntawm ntau yam ntawm 100% tag nrho cov nplej, nrog rau cov nplej, rye thiab barley. Txhua tus muab ntau yam khoom noj thiab muaj fiber ntau ntau. Tsis tas li ntawd, cov qhob cij nyob ntev ntev muaj cov kab mob uas " zom" cov hmoov txhuv nplej siab thiab gluten, pab lub khob noom cookie nce. Thaum lub sij hawm tus txheej txheem no, acid yog tsim, uas muab lub sourdough nws tsw. Raws li qhov tshwm sim, lub khob cij no tau txo qis glycemic load thiab muaj gluten tsawg.

  1. Txiav rov qab rau qab zib

Cov neeg nyob hauv Blue Zones haus tsis pub ntau tshaj ib feem tsib ntawm cov piam thaj ntxiv uas peb noj nyob rau nruab nrab. Ntev-siab, raws li txoj cai, ntxiv zib mu rau tshuaj yej, thiab khoom qab zib tsuas yog noj rau hnub so. Sim tsis txhob ntxiv qab zib rau zaub mov thiab dej qab zib. Noj cov ncuav qab zib, khoom qab zib, thiab cov khoom ci tsuas yog ob peb zaug hauv ib lub lis piam. Thiab zam cov khoom noj uas muaj cov khoom qab zib.

  1. Khoom txom ncauj ob txhais tes ntawm txiv ntseej txhua hnub

Qhov no yog qhov nruab nrab noj txhua hnub ntawm Blue Zones cov neeg nyob. Cov ntaub ntawv los ntawm 30-xyoo Harvard txoj kev tshawb fawb pom tias ntawm cov neeg uas noj txiv ntoo, qhov kev tuag yog 20% ​​qis dua cov neeg uas tsis noj txiv ntoo. Lwm cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias txiv ntseej tuaj yeem pab txo qis cov roj (cholesterol) phem los ntawm 20%.

  1. Noj Whole Foods

Cov neeg nyob hauv "xiav cheeb tsam" siv cov khoom lag luam tag nrho: tsis yog kev lag luam ua tiav thiab tsis "ua kom muaj txiaj ntsig" nrog cov khoom ntxiv ntawm saj, xim thiab tsw. Lawv tsis noj cov tshuaj ntxiv, tab sis tau txais txhua yam uas lawv lub cev xav tau los ntawm cov khoom noj hauv zos, uas feem ntau loj hlob tuaj. Takeaway: Tsis txhob noj zaub mov nrog cov npe ntev ntawm cov khoom xyaw thiab yuav khoom noj los ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv zos cov khw ntau li ntau tau.

  1. Ua kom koj cov dej ntau ntxiv

California Adventists pom zoo kom haus 7 khob dej ib hnub, hais txog kev tshawb fawb uas qhia tau hais tias cov dej zoo txo ​​qis qhov tshwm sim ntawm cov ntshav txhaws. Tsis tas li ntawd, los ntawm kev ua kom koj nqhis dej ntawm cov dej ntshiab, koj tsis txhob haus cov suab thaj los yog cov dej qab zib.

  1. Xaiv lub rooj liab caw ua cawv

Cov neeg nyob hauv thaj tsam xiav feem ntau haus ib mus rau peb khob ib hnub. Caw txhawb kev nqus ntawm cov nroj tsuag antioxidants. Ntxiv rau, qee qhov cawv thaum hnub kawg txo kev ntxhov siab, uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv tag nrho.

  1. Haus ntsuab thiab tshuaj ntsuab tshuaj yej

Okinawans haus cov tshuaj yej ntsuab txhua hnub los pab txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab qee hom mob qog noj ntshav. Thiab cov neeg nyob hauv Ikaria brew teas los ntawm rosemary, qus sage thiab dandelion - tag nrho cov tshuaj muaj anti-inflammatory zog.

  1. Indulge hauv kas fes

Cov neeg nyob hauv Nicoya ceg av qab teb thiab cov Islands tuaj ntawm Sardinia thiab Ikaria haus kas fes ntau. Cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb fawb txuas nrog kev haus kas fes nrog kev pheej hmoo ntawm dementia thiab Parkinson tus kab mob.

  1. Protein zoo meej

Kev txhawj xeeb txog koj cov zaub mov noj uas tsis muaj protein ntau? Cov lus dab neeg hais tias cov nroj tsuag tsis tuaj yeem muab cov protein ntau txaus rau peb. Tej zaum koj yuav txaus siab nyeem txog qhov no hauv kev xam phaj nrog ib tus neeg ncaws pob uas muaj zog tshaj plaws, tus yeej ntawm qhov kev ncua deb. Ironman vegan Rich Roll. Qhov ua kom yuam kev yog muab cov legumes, nplej, txiv ntseej, thiab zaub hauv koj cov zaub mov kom muab tag nrho cuaj qhov tseem ceeb amino acids uas koj lub cev tsis tuaj yeem ua rau nws tus kheej. Koj tuaj yeem nyeem ntxiv txog seb peb xav tau cov protein ntau npaum li cas thiab cov zaub mov twg cog muaj nyob ntawm no.

  1. Noj cov zaub mov hauv zos nyob ntawm lub caij nyoog

Raws li koj paub, kev thauj mus los ntev ntawm cov khoom lag luam suav nrog kev siv tshuaj "reagents" kom xa lawv mus rau hauv daim ntawv muag khoom. Lo lus tseem ceeb ntawm no yog "saib". Yog lawm, nws muaj peev xwm hais tias txiv nkhaus taw los ntawm thaj av nyob deb thiab ntawm lub txee ntawm lub khw muag khoom hauv Moscow yuav zoo nkauj, tab sis seb puas muaj qee cov vitamins thiab cov as-ham tshuav nyob rau hauv nws yog ib lo lus nug rhetorical. Tib yam mus rau ntses. Tsuas yog cov khoom xa los ntawm huab cua tuaj yeem raug hu ua "kuj". Thiab cov khoom txias txias yog qhov tseem ceeb ntawm tus nqi siab.

  1. Ua lub neej nquag tab sis nruab nrab

Zoo tshaj tus yeeb ncuab ntawm qhov zoo. Qhov no kuj siv tau rau kev ua si lub cev. Yog tias koj tsis tau kawm rau lub marathon, koj tsis tas yuav nyob ntawm lub treadmill. Mloog koj lub siab. Taug kev ntau dua, ua luam dej rau kev lom zem, thiab koom nrog cov dej num uas ua rau kom muaj zog ntawm tus txha nraub qaum (xws li yoga). Thiab tseem ua raws li koj txoj haujlwm niaj hnub. Lub cev yog ib tug neeg txawj ntse, thiab nws hlub thiab hwm txoj kev txiav txim thiab nyob mus ib txhis ntawm tus cwj pwm.

  1. Txo cov calorie kom tsawg zuj zus

Lub hom phiaj ntawm kev txo cov calorie kom tsawg yog tswj cov roj cholesterol thiab ntshav siab (uas yog, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov kab mob plawv). Txo cov calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj yog yooj yim heev yog tias koj them sai sai rau xws li nuances raws li qhov loj ntawm cov tais diav (hauv ib lub phaj me me, qhov seem zoo li loj dua), zom cov zaub mov kom huv si, tus cwj pwm ua noj tshais ntau dua li noj hmo.

  1. Teeb lub hom phiaj tshwj xeeb rau koj tus kheej

Kev ua tiav ntawm kev ua tiav qhov kev ntshaw ib nrab yog nyob ntawm seb qhov tseeb thiab tshwj xeeb koj tsim nws li cas. Thiab nws tsis muaj teeb meem dab tsi npau suav koj muaj - khoom, lossis, hais txog kev noj qab haus huv. Cov neeg nyob hauv "xiav cheeb tsam" pom kev npaj lub neej raws li hom "kev txhaj tshuaj" tiv thaiv ntau yam kab mob. Lawv ntseeg hais tias muaj lub siab xav "pom tus tub xeeb ntxwv tau sib yuav" yuav ua rau muaj lub zog loj rau lub neej noj qab nyob zoo thiab zoo.

  1. Nyob ib puag ncig koj tus kheej nrog cov neeg zoo li lub siab

Qhov kev sib raug zoo ib puag ncig yog ib hom kev lees paub tias muaj ib hnub koj yuav tsis mus yuam kev. Tsis tas li ntawd, ib puag ncig kev txhawb nqa txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ntxhov siab hauv lub neej. Thiab qhov tsis muaj qhov xwm txheej ntxhov siab ua rau lub neej zoo.

Sau ntawv cia Ncua