Lub teb chaws ntawm txiv lws suav
Muaj ob peb versions ntawm keeb kwm ntawm lub npe ntawm lub zos. Lawv noj … Qee cov kws sau keeb kwm koom nrog nws nrog cov txuj lom nto moo uas muaj tib lub npe; lawv pib cog rau ntawm no ntev dhau los uas tsis muaj leej twg nco txog thaum twg. Lwm tus taug qab nws mus rau lo lus Arabic ziraat, uas txhais tau tias ua liaj ua teb. Qhov kev xaiv thib ob zoo li muaj tseeb dua, txij li cov av hauv zos yog qhov muaj txiaj ntsig tiag tiag, vim tias muaj ob peb qhov chaw txawm nyob hauv Azerbaijan, uas tsis tshua muaj nyob hauv av, thiab huab cua fresher piv nrog rau lwm thaj chaw ntawm Absheron.
Yog vim li cas rau qhov no yog qhov chaw ntawm Zira: lub zos yog cais tawm ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Caspian los ntawm cov pas dej ntsev. Nws yog lawv cov uas "txim" ntxiv noo noo rau hauv av thiab purify huab cua. Ntawd yog, xwm tau saib xyuas kev nyab xeeb, thiab tib neeg tau coj kom zoo dua ntawm nws. Tam sim no cog zaub ntawm no yog lub ntsiab thiab xyaum tsuas yog qhov chaw ntawm cov nyiaj tau los. Thiab txiv lws suav yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm tag nrho cov zaub.
Kev txawj ntse
Ib tug tiag tiag Baku txiv lws suav tsis yog tus yam ntxwv los ntawm overes. Yog li ntawd, nws yeej tsis tuaj nrog ib tug calf lub taub hau, los yog txawm ib tug npias mug. Nws yog ib txwm me me, muaj ib tug uniformly ci liab xim, thiab muaj ib tug nyias tab sis ruaj rind. Muaj me ntsis qhuav tawm, nws shrinks, tab sis tsis poob lub meej mom ntawm lub hau.
Tsis tas li ntawd, Baku txiv lws suav yog "tiag tiag", uas yog, loj hlob nyob rau hauv lub foom koob hmoov rau Absheron hnub, tsuas yog los ntawm lub Tsib Hlis mus rau Lub kaum hli ntuj. Lub sijhawm so lawv loj hlob hauv tsev cog khoom, hauv qab quartz teeb. Thiab qhov saj ntawm lub caij ntuj no "Bakuvians" tsis txawv ntau los ntawm cov saj ntawm Dutch txiv lws suav, uas muaj kev ntseeg siab rau lub caij ntuj no supermarkets nyob rau hauv tag nrho cov teb chaws ntawm lub ntiaj teb no. Txhua tus, tab sis tsis yog Azerbaijan.
Qhov twg thiab ntau npaum li cas
Qhov chaw zoo tshaj plaws los yuav txiv lws suav hauv Baku yog Teze Bazar, uas yog ntau lub khw muag khoom ntawm st. Samed Vurgun. Ntxiv rau txiv lws suav thiab lwm yam zaub, koj tuaj yeem yuav txiv hmab txiv ntoo qhuav, tsev cheese, pomegranates, haus luam yeeb sturgeon thiab caviar dub. Tag nrho cov khoom yog cov zoo heev thiab yog tus nqi tsim nyog.
Yog li, zoo heev Baku txiv lws suav ntawm Teze Bazar raug nqi 2 manats ib kilogram (manat yog li 35 rubles). Pom zoo, 70 rubles ib kilogram ntawm no zaub zoo siab, muaj peev xwm tsim ib tug zoo kawg li saj ntawm ib tug zaub xam lav, yog tsis ntau.
Siv lub sijhawm no, peb yuav qhia koj txog tus nqi rau lwm cov khoom lag luam Teze Bazar. Cucumbers - 1 manat. Sturgeon - 30 manats ib kilogram (vim thaum tshav kub kub, lub txee ntses yog khoob, txhua yam yog nyob rau hauv tub yees). Sturgeon caviar - 70 manats ib 100 grams (cov neeg muag khoom tuaj ntawm lawv tus kheej, tsis muaj caviar ntawm lub txee). Thyme - 60 Azerbaijani kopecks ib khob. Ntsuab basil, cilantro, dill, mint, parsley - feem ntau, tag nrho cov zaub ntsuab - tuaj yeem sau rau hauv ib pawg loj thiab them 20 xees hauv zos rau nws.
Cia peb ntxiv: daim nqi nruab nrab hauv lub tsev noj mov ntawm Primorsky Boulevard yog 50 manats rau ob, suav nrog 1 lub raj mis cawv hauv zos. Thiab ntawm txoj kev lamb shawarma yuav raug nqi 3 manats. Shawarma yuav nrog ob feem ntawm cov nqaij, vim cov nqaij, nrog rau txiv lws suav, yeej tsis tau txais kev cawmdim ntawm no.