Peb paub dab tsi txog fika?
Fika yog Swedish kas fes so kev lig kev cai nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib hnub hectic ntawm ua hauj lwm. Txhua tus Swede xyaum fika txhua hnub: brews qab kas fes, siv lub pob thiab txaus siab rau 5-10 feeb ntawm kev thaj yeeb thiab kev thaj yeeb. Fika yog ob qho lus qhia thiab lub npe hauv Swedish. Yuav kom paub txog koj tus kheej tam sim no, kom hnov qhov saj ntawm cinnamon nrog qab zib, kom muaj lub siab-rau-lub siab tham nrog ib tug phooj ywg thaum so ntawm kev ua hauj lwm, coj ib tug colleague kas fes los ntawm ib tug nyob ze lub khw kas fes thiab zaum ua ke. rau ob peb feeb - tag nrho cov no yog qhov zoo heev. Xws li kev so tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog tom haujlwm, tab sis kuj thaum mus ncig, tom tsev, ntawm txoj kev - txhua qhov chaw koj xav xav zoo li ib feem ntawm lub ntiaj teb nyob ib puag ncig koj.
Kev Txom Nyem
Fica yog hais txog kev qeeb. Txog zaum hauv lub tsev noj mov nrog lub khob kas fes, thiab tsis khiav nrog nws hauv lub khob ntawv ntawm kev lag luam. Fika yog qhov txawv ntawm Western kab lis kev cai, raws li, qhov tseeb, txhua yam Scandinavian. Ntawm no nws yog kev cai tsis txhob maj, vim hais tias lub neej yog nthuav heev. Lub neej tsim nyog xav txog ntau yam ntxiv. Kas fes hauv Sweden yog ntau tshaj li haus dej haus, thiab fika so yog txaus siab tos txais los ntawm cov tub ntxhais hluas thiab cov laus tib yam. Nrog ib khob kas fes thiab qab pastries hauv Scandinavia, lub sijhawm nres.
Txhua qhov chaw ua haujlwm Swedish muaj fika so. Nws feem ntau tshwm sim thaum sawv ntxov lossis tav su. Fika yog ib txoj kev ntawm lub neej uas tsis nyuaj rau kev kawm. Qhov tseem ceeb yog yuav tsum tau nres thiab pom kev zoo nkauj.
Yuav ua li cas ua fika txhua hnub
Lub sijhawm khiav nrawm dhau, tab sis peb tsis tas yuav khiav nrog nws. Ua kom qeeb, nres kom pom qhov zoo nkauj ntawm lub ntiaj teb no - qhov no yog peb lub hom phiaj rau cov hnub seem ntawm lub xyoo dhau mus.
Nqa koj lub khob thiab kas fes nyiam mus ua haujlwm yog tias tsis muaj lub tshuab kas fes hauv chaw ua haujlwm. Fragrant tshuaj yej, los ntawm txoj kev, kuj tsim nyog. Yog tias koj tawm hauv tsev rau ib hnub, ncuav dej qab zib nrog koj rau hauv lub thermos. Tsis muaj ib yam dab tsi zoo dua li kev lom zem hauv tsev kas fes kub hauv qhov txias. Ci ncuav qab zib, coj mus rau qhov chaw ua haujlwm thiab kho cov npoj yaig (tsawg kawg ob peb). Cov huab cua hauv tsev thiab kev nplij siab yuav pab koj rov qab ua haujlwm hauv lub suab nrov ntawm lub hnub ua haujlwm. Thaum koj noj su, ntsib ib tug phooj ywg uas koj tsis tau pom nyob rau ib ntus. Thaum kawg dai koj garland thiab txaus siab rau cov khawv koob tuaj.
Qhov qab tshaj plaws cinnamon yob
Cinnamon bun yog ib txwm Swedish kho. Nws zoo meej rau fic!
Yog '2,5 tsp
Almond mis nyuj 1 khob
Butter ½ khob
Yog '400 g
Cinnamon 1,5 tsp
Brown qab zib 60 g
1. Ncuav cov mis nyuj rau hauv saucepan, ntxiv 3 tablespoons butter thiab yaj qhov sib tov tshaj nruab nrab kub.
2. Ntxiv cov poov xab mus rau lub resulting sib tov thiab tawm rau 10 feeb.
3. Ntxiv 1 tablespoon suab thaj thiab ntxiv tag nrho cov hmoov nplej ½ khob ib zaug, nplawm kom huv si kom txog thaum lub khob noom cookie ua nkig thiab nplaum.
4. Ua ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie thiab tawm rau ib teev nyob rau hauv qhov chaw sov. Lub khob noom cookie yuav tsum muab ob npaug rau loj.
5. Sprinkle lub rooj nrog hmoov kom lub khob noom cookie tsis lo. Thaum lub khob noom cookie npaj txhij, yob nws mus rau hauv ib lub duab plaub, txhuam nrog 3 tablespoons butter thiab kis qab zib thiab cinnamon thoob plaws hauv lub khob noom cookie.
6. Tam sim no ua tib zoo qhwv lub khob noom cookie raws li ib tug ntev nruj yob. Txiav rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci.
7. Ci buns rau 25-30 feeb ntawm 180 degrees.