leffe - Ib qho dej haus uas raug suav hais tias yog qhov muag zoo tshaj plaws Abbey Belgian npias. Thiab qhov no tsis yog coincidence: lub saj ntawm npias tsuas yog amazing thiab yuav nco ntsoov mus ib txhis los ntawm cov neeg uas tau sim nws tsawg kawg ib zaug.
Keeb kwm ntawm Leffe npias
Löff npias muaj keeb kwm tob, rov qab mus rau nruab nrab ntawm lub xyoo pua XNUMX. Nws yog thaum ntawd lub tsev teev ntuj nrog lub npe sib haum xeeb tau tsim - Notre Dame de Leffe. Cov novices nyob hauv nws thaj chaw tau txais tos txais qhua, thiab yog li ntawd nyiam txhua tus neeg ncig tebchaws.
Txawm li cas los xij, tsis muaj dej haus txaus rau txhua tus: cov kab mob sib kis tau kis hauv cheeb tsam txawm tias kis kab mob. Los ntawm qhov xwm txheej no, cov hauj sam pom ib txoj hauv kev tsis tseem ceeb, uas yog, lawv pib tua cov kua, ua npias tawm ntawm nws, vim tias cov txheej txheem fermentation tua cov kab mob feem ntau.
Lub nto moo Fabkis Revolution yuav luag tag nrho cov abbey. Npias kev tsim tawm tsuas yog nyob rau xyoo 1952. Txawm tias niaj hnub no, daim ntawv qhia ntawm cov dej haus tseem tsis hloov pauv, thiab cov cai rau lub hom yog nyob rau hauv txhais tes ntawm cov neeg tsim khoom muaj peev xwm tshaj plaws hauv ntiaj teb - Anheuser-Busch InBev.
Hom npias Leffe
Belgium nws tus kheej tsim 19 hom npias, tab sis tsuas yog tsib hom raug xa tawm mus rau Russia, uas peb yuav tham hauv qab no.
Leffe Tripel: koj puas xav tau ntau tus thwjtim?
Classic lub teeb npias nrog ABV ntawm 8,5%.
Cov xim ntawm cov dej haus zoo li kub kub, muaj qee yam turbidity hauv lub raj mis vim yog cov txheej txheem fermentation theem nrab.
Cov dej haus boasts ib tug tshwj xeeb aroma, uas muaj ob qho tib si txiv duaj, pineapple, txiv kab ntxwv thiab coriander.
Cov saj yog cov organic thiab tag nrho lub cev, nws pom tau hais tias ob qho tib si noble iab ntawm hops thiab malt puag supplemented nrog txiv hmab txiv ntoo.
Leffe Blonde
Nws yog characterized los ntawm ib tug tshwj xeeb brilliance, raws li zoo raws li cov xim ntawm clarified amber.
Zoo li ntau lwm yam subclasses ntawm lub hom, daim ntawv qhia yog rooted nyob rau hauv keeb kwm - nws yog ze li sai tau mus rau lub qub hnub qub thiab hops uas tau brewed nyob rau hauv lub abbey.
Muaj ntau pawg ntawm cov ntxoov ntxoo hauv npias: muaj vanilla, qhuav apricots, cloves thiab pob kws.
Lub aroma ntawm lub khob zoo li tsis hnov tsw ntawm qhob cij tshiab, nplua nuj saj brightens li iab aftertaste. Lub zog ntawm cov dej haus no yog 6,6%.
Leffe Brune (zeeg)
Tsis zoo li cov khoom lag luam yav dhau los, Leffe Brune daim ntawv qhia yog ib yam nkaus li cov dej haus uas tso cai rau cov hauj sam muaj sia nyob hauv thaj chaw muaj kev sib kis.
Lub npias no yog tus cwj pwm los ntawm kev ua npuas ncauj siab, cov txiv ntseej xim, nrog rau lub zog ntawm 6,6%.
Lub saj ntawm malt yog tag nrho tsim thiab dai kom zoo nkauj nrog sau ntawv ntawm apples, zib mu thiab tshiab pastries. Qhov sib sib zog nqus aftertaste ntawm Belgian poov xab tsuas yog ntxiv rau cov pob paj tshwj xeeb ntawm abbey ale.
Radiant Leffe
Saturated tsaus npias yog txawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tam sim no nyob rau hauv lub paj paj: prunes, txiv apples, txiv hmab txiv ntoo, apricots thiab txawm qhuav txiv tsawb.
Lub aroma ntsim thiab qab qab qab qab qab qab uas muaj cov dej qab zib siab (8,2%) yog qhov tsis paub, ua rau qhov no yog ib qho ntawm cov khoom nrov tshaj plaws Leff.
Leffe Ruby
Cov dej haus muaj xim liab nplua nuj, nrog rau lub zog ntawm tsuas yog 5%.
Berries abundantly ntxiv rau lub bouquet ntxiv xim rau cawv: cherries, raspberries, liab currants, qab zib cherries, thiab txawm strawberries.
Nyob rau hauv lub aroma, oddly txaus, citrus sau ntawv yog hnov, lub tshiab aftertaste yog zoo tagnrho rau tshem tawm nqhis dej rau ib tug kub lub caij ntuj sov hnub.
Nthuav qhov tseeb txog Leffe npias
Thaum lub sij hawm rampage ntawm cov kab mob sib kis, npias tau faib yuav luag dawb thiab tau txais txiaj ntsig sai ntawm cov parishioners.
Nws tau mus rau qhov kawg - cov neeg nyiam siv hnub Sunday hauv lub tuam txhab ntawm ale, tsis yog mus koom kev pabcuam.
Txij thaum ntawd los, kev muag khoom ntawm cov dej haus cawv tau txwv, thiab tus nqi tau nce ntau dua 7 npaug.
Nyob rau lub sijhawm xyoo 2004 txog 2017, lub npe npias yeej ntau dua 17 khoom plig khoom plig ntawm kev sib tw thoob ntiaj teb, suav nrog cov kub.
Thiab 2015 tau cim los ntawm kev ua tiav tshiab rau cov dej haus - tau txais thawj qhov chaw hauv International Belgian Beverage Tasting Competition.
Ua tsaug rau lo lus "Tshuaj" nyob rau hauv lub npe "Leffe Radieuse", nws yog txuam nrog lub halo ntawm Peb poj niam.
Qhov kev sib piv no tseem ua rau muaj cua daj cua dub ntawm cov lus nug los ntawm cov neeg thuam: yuav ua li cas ntshav npias tuaj yeem cuam tshuam nrog kev huv thiab kev huv?
Tshaj tawm: 16.02.2020
Tags: npias, Cider, Ale, npias hom