txheem
Hauj lwm
Cherry plum yog tsob ntoo uas tau nthuav dav hauv hav zoov thiab tau siv los ntawm tib neeg ntev. Nws tau txais txiaj ntsig zoo rau nws txoj kev saj siab, tsis txaus ntseeg thiab ntau yam kev cog qoob loo, ntawm txhua tus tuaj yeem xaiv qhov haum rau kev loj hlob hauv lawv thaj chaw.
Tus nroj tsuag belongs rau hom Cherry plum, genus Plum ntawm Tsev Neeg Pink. Ua ntej, los ntawm kev cog lus ntawm lub cev, 5 pawg tseem ceeb ntawm cherry plum tau paub qhov sib txawv:
- Syrian;
- fergana;
- Iranian;
- Caspian;
- plum kis tawm.
Lub caij no, kom yooj yim ntawm kev faib tawm, tsuas yog ib pawg ntawm Cherry plums tau txawv cais - Fergana. Qee qhov chaw pov hwm tias qhov plum kis mus rau ntau hom tsiaj qus, thiab cherry-tau cov kabmob ib qho rau cov noob ib. Qhov nyuaj ntawm kev faib tawm yog los qhov twg los? Cherry plum yog cov nroj tsuag uas tuaj yeem muab tau yooj yim thiab sai sai muab cov hybrids, yog li ntawd muaj ntau ntau yam ntawm cov ntau yam thiab subspecies, ob qho tib si ntawm kev cog qoob loo thiab ntawm cov sawv cev tsiaj qus ntawm cov genus.
Feem ntau feem ntau, Cherry plum tshwm nyob rau hauv daim ntawv ntawm deciduous shrub lossis tsob ntoo. Cov neeg koom siab tshaj plaws ntawm cov genus tuaj yeem ncav cuag lub pob tw tuab ntawm 0.5 m thiab khav qhov siab siab txog li 13 m. Txawm li cas los xij, feem ntau nrov ntau yam yog ntau dua compact.
Cov yas ntawm cov ntoo tuaj yeem nqaim pyramidal, puag ncig thiab kis tau. Qhov loj ntawm cov ceg yog nyias, feem ntau npog nrog spiny cov txheej txheem. Thaum lub sij hawm paj tiav, tsob ntoo yuav nrog daim tawg ntawm paj dawb lossis paj, npaj ua khub los yog nkauj. Cov nroj tsuag muaj qhov xav tsis thoob hauv lub sijhawm ntawd uas tawg paj tuaj yeem ua ntej pib pom ntawm nplooj lossis tom qab. Cherry plum blooms hauv lub Tsib Hlis thiab kav ntev li ntawm 7 txog 10 hnub.
Cov txiv hmab txiv ntoo muaj drupe-hom txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau qhov ntau thiab tsawg thiab xim. Ntxoov li ntawm ntsuab mus rau yuav luag dub, mus txog tag nrho gamut ntawm daj, xim liab thiab ntshav. Nyob ntawm ntau yam, cherry plum yog cov txiv hmab txiv ntoo me me nrog lub txiv qhov hnyav tsis ntau tshaj 15 grams thiab cov txiv hmab txiv ntoo loj (tsawg dua) nrog txiv hmab txiv ntoo mus txog 80 grams.
Cherry plum yog qhov txawv ntawm nws cov txheeb ze ze tshaj plaws, lub vaj plum, los ntawm nws qhov kev tsis tsim txiaj, xyoo txi txiv ntoo, kev tawm tsam rau kev ua qoob loo loj heev thiab lub sijhawm ua haujlwm ntev.
Cherry plum muaj thaj chaw dav heev. Hauv North Caucasus, nws yog hu ua cov plum qus, hauv cov tebchaws hauv Western Europe - mirabelle. Cov nroj tsuag tau paub rau noob neej txij li lub sijhawm immemorial. Cov noob ntawm cherry plum tau tshawb pom los ntawm cov kws tshawb xyuas keeb thaum lub sijhawm kev khawb ntawm cov chaw nyob puag thaum ub ntawm Chersonesos thiab Mirmekia.
Cov lus muaj nyob hauv cov ntsiab lus thiab calorie
Yog tias peb tham txog cov kua qaub, tom qab ntawv tsob ntoo xibtes hauv cherry plum belongs rau txiv qaub thiab kua txiv. Nyob rau hauv yuav luag txhua qhov ntau yam, cov txiv hmab txiv ntoo muaj qaub, qhia rau ntau dua lossis qis dua.
Tus thawj coj ntawm cov vitamins yog vitamin C nrog qhov ntsuas ntawm 16 ml rau 100 grams ntawm cov khoom thiab vitamin A - 2.8 mg. Cov ntsiab lus ntawm tannins nyob ntawm ntau yam, qhov muaj zog astringency tau hnov hauv qhov saj, ntau ntawm lawv hauv kev sib xyaw.
Lub pectin nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ua tiav cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov yam ntxwv gelling, ua tsaug rau uas cherry plum nquag siv rau hauv kev lag luam confectionery. Tus nqi ntawm cov dej tuaj yeem txiav txim siab los ntawm cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov densest ntau yam yog daj, qhov loj hauv cheeb tsam muaj txog 89% dej.
Qhov ntsuas ntawm tag nrho thiab inert qab zib hauv daj ntau yam yog 5.35 thiab 1.84%, xwm yeem; hauv liab - 4.71 thiab 2.38%. Tus thawj coj hauv cov ntsiab lus fiber ntau yog cov txiv hmab txiv ntoo liab me me (0.58%).
Cherry plum ntawm North Caucasus muaj ntau cov acids thiab cov suab thaj tsawg dua, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Transcaucasus yog cov khoom qab zib.
- Cov calories, kcal: 27
- Cov khoom muaj protein, g: 0.2
- Rog, g: 0.0
- Cov carbohydrates, g: 6.9
Tseem ceeb thaj chaw ntawm Cherry plum
Rau cov txiv neej
Vim tias muaj cov ntsiab lus potassium ntau, cherry plum tau pom zoo kom suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm tib neeg kev txom nyem los ntawm kab mob ntawm cov hlab plawv hauv lub cev tsis tu ncua. Nws ntxiv dag zog rau lub plawv cov leeg thiab pab kom tshem ntawm arrhythmias.
Ib tus neeg uas pheej siv cherry plum yuav tsis muaj kev ua kom pom kev tsaus ntuj, scurvy thiab yuav tsis muaj kev cem quav.
Rau cov poj niam
Ib qho ntsaws ntawm Cherry plum nplooj muaj qhov zoo siab thiab yog qhia rau kev ntxhov siab pw tsaug zog. Kev zoo nkauj ntawm cov tshuaj yej no yog tias nws tsis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj qab.
Cov vitamins A thiab C yog tau lees paub cov neeg ntaus rog rau kev zoo nkauj thiab hluas. Lawv tau tswj kom tau txais txiaj ntsig zoo npe ua tsaug rau lawv lub peev xwm los tawm tsam dawb radicals.
Cov roj, uas tau txais los ntawm cov noob, zoo sib xws hauv cov muaj pes tsawg leeg rau cov roj almond. Qhov no tso cai rau nws kom siv tau zoo hauv cosmetology thiab tu plaub hau hauv tsev.
Nthuav qhov tseeb. Lub zuaj ntawm cov txiv ntseej txiv ntoo plum raug suav nrog hauv cov pa roj carbon activated.
Rau cov menyuam
Thawj qhov tseem ceeb tshaj plaws uas siv plum cherry yog tiv thaiv kev tiv thaiv, qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij nplooj zeeg-lub caij ntuj no. Cherry plum kua txiv nrog zib ntab muaj cov nyhuv expectorant zoo dua li cov tshuaj, tshem tawm cov co toxins thiab ib txwm ua kom kub taub hau.
Ua mob thiab contraindications ntawm Cherry plum
Zoo ib yam li txiv ntoo cherry plum, nws muaj ib qho lej contraindications thiab tuaj yeem ua rau lub cev tsis zoo. Kev tswj hwm cov txiv hmab txiv ntoo noj tau tsim nyog rau cov neeg uas mob raws plab. Vim tias nws muaj zog laxative muaj txiaj ntsig, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau phem ntxiv ntawm qhov xwm txheej.
Koj yuav tsum tso cov txiv hmab txiv ntoo pov tseg kom tiav thaum tsam plab thiab mob rwj. Qhov kev pom zoo yog cuam tshuam nrog cov kua qaub siab ntawm cov khoom. Cov txiv ntoo cherry plum tshiab yog siv nrog cov kev saib xyuas tshwj xeeb thiab kev tswj hwm nruj rau gout thiab mob pob txha.
Kev noj qab nyob zoo cherry plum roj
Cherry plum roj zoo heev nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg rau almond roj. Qhov no ua rau nws zoo rau txhua hom tawv nqaij.
Txawm tias cov pleev pleev rau lub ntsej muag tuaj yeem tshem tawm sai sai nrog roj. Ua li no, moisten ib lub paj rwb zoo nrog dej sov thiab tusyees faib 3-4 tee ntawm cov roj. So cov tawv nqaij nrog lub teeb, tsis rub tawm.
Nws raug nquahu kom ua kom zoo ntxiv txhua hnub lub ntsej muag qab zib nrog roj. Ntxiv 2 tee roj rau ib feem ntawm cov cream thiab siv rau ntawm lub ntsej muag raws kab zaws.
Txhawm rau npaj daim npog ntsej muag rau cov tawv nqaij sib xyaw ua ke hauv lub khob iav "mashed qos yaj ywm" ua noj hauv ib yam, 1 tsp. roj thiab tib cov kua txiv qaub. Sib tov txhua yam kom huv thiab siv rau ntawm daim tawv nqaij ntxuav, tawm mus rau ib feem peb ntawm ib teev. Tshem daim npog qhov ncauj nrog dej sov.
Yuav ua li cas mus xaiv
Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, txiav txim siab ua ntej lub hom phiaj ntawm kev yuav, txawm tias nws yuav raug xaiv cov txiv ntoo txiv ntoo txiv ntoo txiv ntoo txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo candied los yog jam.
- Cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj qab ntxiag, tsis muaj ntxhiab thiab pob.
- Yog tias koj npaj siab ua marshmallows lossis ua kom muaj homogeneous jam, koj tuaj yeem xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas siav lawm. Rau khov tag nrho lossis hauv daim, nws yog qhov zoo dua rau noj txiv ntoo thaum nruab nrab-caij.
- Lub xub ntiag ntawm cov paj dawb rau Cherry plum yog tus qauv. Nws los txog zoo txawm tias lub teeb ntxuav nrog dej.
- Hauv daj cov txiv lws suav plum, muaj qhov tsis muaj qhov tsis tseem ceeb, nws muaj lub nplua nuj qab zib thiab qaub saj. Xws li cov khoom lag luam yog qhov tsim nyog rau kev ua khoom qab zib, tab sis rau cov kua ntses nws yog qhov zoo dua mus nrhiav lwm txoj kev xaiv.
Yuav ua li cas khaws Cherry plum
Cherry plum rau lub caij ntuj no tau npaj nyob rau ntau qhov, nws tuaj yeem: cov kaus poom, khov thiab qhuav / qhuav.
Qhuav Cherry plum: zaub mov txawv
Qhov 1
Ua ntej ziab, yaug cov txiv hauv cov dej txias thiab npaj raws li qhov loj me. Yog tias cov pob txha nyob sab hauv tsis tuaj tawm ntawm lub tshuab pulp zoo, nws raug nquahu kom qhuav tag nrho cov khoom. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau koj txiav cherry plum, cov khoom nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav plam ib tug colossal npaum li cas ntawm nws cov.
Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib txaus, muab tso rau hauv ib cov dej npau npau uas ua nrog 1 liter dej thiab 6 diav rau 2-4 feeb. Sahara. Boil me ntsis thiab nteg tawm kom ntws.
Hloov cov txiv cherry plum rau ntawm daim phiaj ntawm lub tshuab ziab hluav taws xob, muab qhov kub rau ib ncig 35-40 ° C thiab tawm rau 3-4 teev, tig nws tawm, cia nws txias thiab rov ua qhov txheej txheem, nce qhov kub mus rau 55-60 ° C. Cov khoom lag luam yuav tsum khov ua rau sab hauv, tab sis tsis nplaum.
Qhov 2
Los npaj cov marshmallow, yaug cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab tso rau hauv dej npau npau. Tos kom txog thaum cov tawv nqaij pib tawg. Tev, tshem tawm cov noob thiab ntxuav lub pulp nrog ib txhais tes rab kom txog thaum tus. Yog tias xav tau, zib ntab tuaj yeem ntxiv rau cov txiv ntoo puree.
Npog cov ntawv ci nrog cov ntawv ci thiab ncuav lub puree, kis tusyees nrog silicone spatula lossis diav. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub ntawm 40 ° C rau 5 teev, tig nws thiab cia kom txias. Tsa qhov kub kom txias mus txog 60 ° C thiab qhuav rau lwm 3 teev, kom lub pastille txias thiab nyob rau theem kawg muab daim ntawv ci hauv qhov cub preheated rau 80 ° C rau 7 teev. Thoob plaws hauv kev npaj ntawm marshmallow, kom lub qhov cub qhib qhov rooj, rau lub qhov cub hluav taws xob qhov sib txawv dav yog 5-6 cm, rau lub qhov cub siv roj - 15-18 cm.
Nws yog qhov zoo dua los khaws cov txiv ntoo txiv ntoo plum thiab marshmallow tso rau hauv tub yees rau hauv nruab nrab txee. Thaum koj paub meej tias cov khoom kom qhuav, muab tso rau hauv lub khob ntawv nrog lub hau kaw kom nruj.
Cherry plum rau kev kho mob
Cov tshuaj ib txwm muaj ntau yam zaub mov txawv raws li cherry plum, uas yuav pab txhim kho kev noj qab haus huv thiab tiv thaiv kab mob.
Cem quav
Ncuav 30 g ntawm ziab cherry plum txiv hmab txiv ntoo nrog ib khob ntawm dej npau npau, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tawm hauv qab lub hau kaw ntom nti rau 5 teev.
Ua ntej siv, ua kom tawv nqaij txhawm dhau los ntawm sab cib, noj 80-90 ml peb zaug ib hnub ua ntej noj mov.
Nrog rau mob raum
Tsis tsuas yog Cherry plum txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig, tab sis kuj nws cov paj. Ncuav ib khob ntawm cov xim nrog ib liter ntawm dej npau npau thiab tawm mus rau infuse kom txog thaum nws txias kiag li. Haus 200 ml ib hnub hloov rau dej lossis tshuaj yej.
Nrog rau qhov txo qis erection
Ncuav 100 grams ntawm paj nrog 300 ml ntawm dej npau, npog thiab tawm rau 24 teev. Lim lub Txoj kev lis ntshav thiab haus dej nyob rau hauv ob lub koob tshuaj. Cov tshuaj yej concentrated txo cov teeb meem prostate thiab rov qab erection.
Thaum nkees
Ib qho dej xas tuaj yeem uas txo cov qaug zog tuaj yeem ua los ntawm cov ntoo ntseej. 2-3 tbsp Ncuav ib liv ntawm cov dej npau npau dhau ntawm twigs thiab tawm hauv qhov chaw tsaus rau 48 teev. Lim ua ntej haus, ntxiv cov kua txiv qaub thiab zib ntab yog tias xav tau.
Nrog varicose leeg
Ncuav ib tablespoon ntawm Cherry plum nplooj nrog ib khob ntawm dej npau, muab tso rau hauv dej da dej, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tawm rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Nqa cov lim dej txias ua ntej noj mov peb zaug ib hnub, ½ khob.
Siv ua noj
Cherry plum yog siv los npaj cov khoom qab zib, kua zaub, compotes, khaws cia, jellies, ci ib lub ncuav, npaj zaub nyoos thiab ntxiv rau cov tais diav nqaij. Raws li koj nkag siab los ntawm kev piav qhia, cherry plum yog cov khoom lag luam thoob ntiaj teb.
Cherry plum thiab zucchini jam
Cov khoom xyaw:
- Cherry plum (daj ntau yam) - 0.5 kg;
- taub zucchini - 0.5 kg;
- qab zib - 1.3 kg;
- kua txiv pineapple - 0.5 l
- Npaj:
Yaug lub zucchini, tev tawm ntawm daim tawv nqaij nrog tev tawm, tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Yaug lub cherry plum, cia nws ntws thiab, nrog rau zucchini, muab tso rau hauv saucepan rau ua jam.
Muab cov kua txiv ua kua txiv qab zib nrog piam thaj, nqa mus rau lub rhaub thiab ua noj rau 3-4 feeb. Nco ntsoov do do tas li kom yaj cov kua qab zib. Lim lub syrup los ntawm 2 txheej ntawm flannel thiab ncuav tshaj lub siav Cherry plum thiab zucchini. Tso nws rau 5 teev.
Nqa cov qhov loj kom npau npau npau npau tsawg dua thiab rhaub 8 feeb, cia kom txias li 4 teev. Rov ua qhov txheej txheem 2 zaug ntxiv.
Ncuav Cherry plum jam rau hauv cov thawv uas tsis muaj kab mob, kaw nrog lub hau, tig thiab sov rau ib hnub. Txoj hauv kev khaws cia no muaj txiaj ntsig zoo dua li plum txiv hmab txiv ntoo compote, uas siv ntau lub ntim thiab qhov chaw.