Thawj haus los ntawm "lub luag hauj lwm players" nrog ib tug complex technology ntawm kev npaj. Elberetovka muaj nplua nuj citrus-mint aroma thiab txiv kab ntxwv-ntsiv saj, siab zog yuav luag tsis hnov. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua noj, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los tiv thaiv hluav taws hauv chav ua noj.
Cov ntaub ntawv keeb kwm
Elberetovka yog haus dej cawv ntawm Lavxias teb sab-hais lus luag hauj lwm-players-tolkienists (kiv cua ntawm cov phau ntawv ntawm JRR Tolkien). Daim ntawv qhia tau luam tawm xyoo 2007 hauv phau ntawv Tales of the Dark Forest los ntawm Djonny.
Cov tincture muaj npe tom qab Varda (lub npe thib ob - Elberet) - poj huab tais ntawm Arda thiab Valinor, tus tsim ntawm lub hnub qub ntawm Ea, uas tau tuav kev hwm los ntawm cov elves.
Daim ntawv qhia Elberetovka
Daim ntawv qhia classic siv 96% cawv kho mob. Tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub tincture yuav tig tawm kom muaj zog heev (ntau tshaj 55% vol.). Yog li ntawd, raws li cov cawv cawv, koj tuaj yeem noj vodka lossis moonshine, ces lub fortress yuav poob mus txog 26% vol.
Vim lub cua sov thiab qhib evaporation ntawm cawv, nws yog ib qho nyuaj heev rau npe txawm lub approximate fortress ntawm Elberetovka, kwv yees qhov tseem ceeb yog qhia.
Cov khoom xyaw:
- cawv (96%) - 1 l;
- dej - 0,5 l;
- txiv kab ntxwv - 2 pieces (loj);
- zib mu - 2 tes (5-6 tablespoons);
- walnuts - 5 pieces;
- carnation - 7 buds;
- mint los yog melissa - 3-4 nplooj;
- nutmeg - 1 pinch.
Txiv kab ntxwv yuav tsum loj, tsw thiab muaj kua. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txiv qaub uas tsis yog txiv qaub lossis buckwheat zib ntab, tab sis cov zib ntab yuav ua li cas, nws tsuas yog siv sijhawm ntev dua kom yaj hauv dej. Thawj daim ntawv qhia hais tias txiv qaub balm yog qhov zoo tshaj plaws, txawm tias mint tau txais.
Technology ntawm kev npaj
1. Ncuav dej rau hauv saucepan thiab ntxiv zib mu. Ua noj tshaj qis cua sov, nplawm qee zaus, kom txog thaum zib ntab yog yaj tag hauv dej.
2. Scald lub txiv kab ntxwv nrog boiling dej thiab so qhuav (kom tshem tawm cov preservative ntawm tev), ces txiav txhua txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv 4 qhov chaw thiab ntxiv rau zib mu phoov.
3. Chop lub walnuts, faib cov cores rau hauv ob peb qhov chaw thiab ntxiv rau txiv kab ntxwv (lub plhaub tsis siv).
4. Ntxiv cloves.
Thaum lub sijhawm ntxiv cov carnation, qw nrov nrov: “A Elbereth Gilthoniel! (Elberet Giltoniel). Qhov no yog hu rau poj niam ntawm lub teeb, yam tsis muaj Elberetovka yuav tsis qab li, thiab ib yam dab tsi phem yuav twv yuav raug hu tshwm sim thaum haus cawv.
5. Ntxiv nutmeg thiab mint (melissa).
6. Simmer tshaj qis cua sov rau 10 feeb, nplawm txhua 2-3 feeb, ces lim los ntawm lub chav ua noj sieve.
7. Ncuav cov txiv kab ntxwv-qab zib syrup rau hauv lub cooker siab los yog ib lub saucepan (yog tias tsis muaj lub siab cooker). Ntxiv cawv ntawm tus nqi ntawm 1 liter ib 0,5 liter ntawm syrup. Sib tov.
8. Kaw lub siab cooker thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 10 feeb.
Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ib tug niaj zaus saucepan, kaw lub hau nyob ib ncig ntawm lub npoo nrog mov paj, ces muab tso rau hauv ib chav da dej rau 10 feeb. Ib chav dej (dej) da dej yog lub lauj kaub ntawm txoj kab uas hla loj (tshaj li lub lauj kaub nrog tincture) uas muaj cov dej kub npau npau, qhov kub ntawm cov cua sov ntawm qhov cub.
Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, lub tincture yuav tsum tsis txhob boil!
Mloog! Tsis txhob npog qhov qhib ntawm lub lauj kaub los yog lub valve ntawm lub siab cooker, txwv tsis pub lub overpressure yuav ua rau tawg thiab hluav taws. Thaum lub sij hawm brewing, qee cov cawv yuav evaporate, raws li nws yuav tsum tau. Nyob rau theem no, nws raug nquahu kom qhib lub hood ntawm lub hwj chim tag nrho thiab tsis txhob tawm hauv lub lauj kaub tsis muaj neeg saib txawm tias ob peb feeb - cawv vapor instantly ignites thaum tiv nrog hluav taws qhib.
9. Yog tias tsis qhib lub thawv nrog lub neej yav tom ntej Elberetovka, muab tso rau hauv dej khov (qhov yooj yim tshaj plaws yog nyob rau hauv chav dej) thiab khaws cia kom txog thaum cov hlau ntawm lub lauj kaub yuav txias li dej.
10. Tshem lub saucepan (siab cooker) los ntawm dej, qhib lub hau thiab tawm hauv lub tub yees rau 1 teev kom cov cawv ntau dhau evaporates.
11. Ncuav lub tiav lawm Elberetovka rau hauv fwj rau cia thiab kaw hermetically. Cov dej haus tau npaj haus. Txee lub neej deb ntawm lub hnub ncaj qha - mus txog 5 xyoos. Kwv yees lub zog - 55-65%.
