Cov chav ua mov tom teb: ua noj su noj hauv qhov

Cov zaub mov npaj nyob rau hauv qhib cua, thiab txawm nrog koj tus kheej txhais tes, yog tastier tshaj txhua yam nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Hloov cov chav ua noj ib txwm ua kom zoo nkauj rau lub kaum ntse ntse ntawm qhov tsis tuaj yeem tab sis txhawb nqa. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom muaj lub lauj kaub zoo hauv Tshuag thiab tag nrho cov khoom tsim nyog. Peb yuav npaj cov ntawv qhia zaub mov ntawm chav ua noj tam sim no nrog lub cim lag luam "National".

Pshenka nyob rau hauv qhib cua

Полевая кухня: готовим обед на природе

Rau tag nrho nws txoj kev yooj yim, millet nrog qos yaj ywm rau ntawm qhov hluav taws kub yog tastier dua porridge nrog cov khoom ua kom zoo tshaj plaws. Millet "National" yog hauv av, calibrated millet ntawm qhov zoo tshaj plaws. Rau nws cov ntau lawm, tsuas yog liab millet yog siv, los ntawm uas ci daj millet tau txais. Nyob rau ntawm qhov chaw tsim khoom, cov millet tau txais kev tu thiab calibration ntxiv. Ua ntej, Fry 3 dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj kom txog thaum lub nplua nuj xim golden, ntes lawv nrog ib tug slotted diav thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Txiav rau hauv slices 500 g ntawm qos yaj ywm tshiab, ncuav rau hauv ib lub lauj kaub nrog rau 400 g ntawm millet thiab ncuav dej kub. Nws yuav tsum npog lub croup txog li 2-3 cm. Ntsev thiab kua txob lub porridge mus saj, coj nws mus rau kev npaj tshaj ib tug qhib nplaim taws. Thaum kawg, peb qhia 5 lub qe nyoos, sib tov zoo, khaws cia rau lwm 5 feeb. Ua ntej pab, sprinkle lub millet nrog tws parsley. Porridge nyob rau hauv no version yuav yog ib qho unforgettable discovery rau ntau.

Tub rog txoj kev zoo siab

Полевая кухня: готовим обед на природе

Buckwheat nrog stewed nqaij thiab nceb yog ib tug tiag tiag tub rog cov zaub mov. Tsawg tus neeg paub tias nws qab thiab noj qab nyob zoo npaum li cas. Buckwheat "National" yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws. Nws tau tshwj xeeb ua tiav, calibrated thiab ntxuav. Yog li ntawd, cov tsos ntawm cov khoom no txhim kho, nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig nce, thiab lub sijhawm ua noj yuav txo qis. Ib me ntsis ua kom yuam kev: pre-heat cov grits nyob rau hauv ib tug qhuav frying lauj kaub. Yog li ntawd porridge yuav tig tawm txawm ntau flavorful thiab tastier. Thiab nyob rau hauv thiaj li tsis mus lwj nws, xaiv qhov zoo tshaj plaws nyuj stew nyob rau hauv loj slices. Peb muab 400 g ntawm buckwheat rau hauv lub lauj kaub thiab sau nws nrog dej kom nws npog nws los ntawm 3-4 cm. Ntxiv ib tug dav hlais ntawm butter, 300 g ntawm qhuav nceb thiab noj lub porridge kom txog thaum cov kua yog absorbed tag. Nyob rau tib lub sijhawm, knead 250 g ntawm stew nrog rab rawg, ua ke nrog ib pawg ntawm tws ntsuab dos, sib tov nyob rau hauv buckwheat thiab simmer on hluav taws rau 5 feeb. Qhov tshwj xeeb ntxim nyiam aroma yuav tam sim sib sau txhua tus neeg nyob ib puag ncig lub chaw tua hluav taws.

Mus ntsib Eastern fairy taleas

Полевая кухня: готовим обед на природе

Tsis muaj dab tsi piv nrog Uzbek pilaf siav hauv qhov xwm txheej. Rau lub tais no, peb yuav xav tau ib lub cauldron. Thiab raws li cov khoom xyaw tseem ceeb, peb yuav noj mov "Rau pilaf" "National". Rice "Rau pilaf" yog ib qho nruab nrab ntawm ntau hom nplej, cov nplej loj loj uas khaws lawv cov duab thiab friability txawm tias tom qab ua noj. Qhov zoo tshaj plaws rau kev ua ib qho pilaf tiag tiag thiab flavorful. Peb txiav 1 kg ntawm carrots nyob rau hauv dav strips, thiab 1 kg ntawm dos nyob rau hauv ib nrab rings. Tshav kub 300 ml ntawm cov roj zaub hauv lub cauldron thiab xim av nqaij (koj tuaj yeem siv nqaij qaib). Ncuav tawm cov zaub thiab simmer rau 10-15 feeb, ces ntxiv 200 ml dej, 4 hau qej thiab kub liab kua txob. evenly sau tag nrho 1.5 kg ntawm ntxuav mov, muab ntsev thiab cumin mus saj. Rau kev sib xyaw ua ke ntau dua, koj tuaj yeem ntxiv ib txhais tes ntawm tsaus raisins. Sau cov mov nrog dej kom nws siab dua ntawm phalanx ntawm tus ntiv tes. Npog lub cauldron nrog lub hau thiab simmer nws cov ntsiab lus kom txog thaum cov dej evaporates. Amazing pilaf nrog qhabnias oriental tsw yog npaj txhij!

Lub marching lub neej ntawm ib tug ntses

Полевая кухня: готовим обед на природе

Aromatic ntses kua zaub nyob rau hauv lub campfire yog ib tug tas mus li ntaus ntawm teb zaub mov. Feem ntau haum rau nws yog ntses dawb, xws li perch, walleye los yog ruff. Cov nplej yuav ntxiv nws cov organically. Krasnodar nplej "National" yog ib qho dawb polished round-grain nplej ntawm ntau hom mos. Nws tau txais nws lub npe nyob rau hauv kev hwm ntawm Krasnodar cheeb tsam, qhov twg round-grain nplej yog zus, uas yog ib txwm ib feem ntawm cov zaub mov ntawm Lavxias teb sab tsev neeg. Krasnodar nplej yog zoo tagnrho rau ua mov porridges, puddings, casseroles. Peb ntxuav thiab plab 1.5-2 kg ntawm ntses, txiav tawm tails thiab taub hau, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog 2 dos taub hau thiab parsley paus. Sau txhua yam nrog dej, boil rau 15 feeb, tas li tshem cov npuas dej, ces muab pov tseg. Nyob rau hauv lub broth, muab cov ntses fillet nyob rau hauv loj slices thiab ua noj dua, tsis txhob hnov ​​qab tshem tawm cov npuas. Ntxiv 70 g ntawm mov thiab 3 qos yaj ywm hauv cubes, nqa cov ntses kua zaub kom npaj tau. Thaum kawg, muab ntsev thiab kua txob dub mus saj, 7-8 peas ntawm allspice thiab nplooj nplooj. Yog hais tias cov me nyuam tsis thov cov tais, ncuav ib koob tshuaj vodka rau hauv lub lauj kaub. Qhov no yuav tshem tawm cov ntxhiab tsw ntawm av nkos thiab ua kom lub saj ci dua. Pab cov ntses kua zaub, raws li kev cai, nrog ntsuab dos thiab dub qhob cij.

Pea txuj ci tseem ceeb nrog pa taws

Полевая кухня: готовим обед на природе

Pea kua zaub nrog cov nqaij haus luam yeeb yog tsim los ua kom sov tshaj qhov hluav taws kub. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj noj nws los ntawm peas "National". Lub teb chaws peas tau txais kev ntxuav ntxiv, calibration thiab ceev faj xaiv ntawm lub tuam txhab cog. Yellow peas muaj feem pua ​​​​ntawm cov antioxidants, proteins, thiab cov zaub mov tseem ceeb xws li calcium thiab hlau. Peas txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, plawv nres, kub siab thiab inhibit qhov kev laus ntawm daim tawv nqaij. Soak 500 g ntawm daj peas rau 15-20 feeb, ncuav dej tshiab rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Tsis tas yuav nkim sij hawm, peb txiav 150 g ntawm sausages rau hauv lub voj voog, ncuav lawv rau ntawm lub hau ntawm lub boiler thiab muab tso rau ntawm lub coals. Thaum lawv cia cov rog, ntxiv tws dos thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog peas, ncuav lub tws carrot, ob peb qos yaj ywm nrog cubes thiab dos-sausage ci. Nyob rau hauv yuav luag npaj kua zaub, muab 3-4 cloves ntawm qej, Bay nplooj ntoos, ntsev thiab dub kua txob mus saj. Npog nws nrog lub hau thiab cia nws brew rau 10 feeb. Kev tos ntev yuav tau txais nqi zog raws li nws tsim nyog.

Ua noj nyob rau hauv qhov nyob rau hauv nws tus kheej yog ib qho kev zoo siab incomparable. Yog li ntawd, nws yuav zoo siab dua kom txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm koj txoj haujlwm. Thiab txhawm rau ua qhov kawg txaws, siv cov khoom lag luam ntawm "National". Lawv yuav muab koj cov tais diav muaj kev sib haum xeeb saj thiab cov txiaj ntsig zoo kawg.

Sau ntawv cia Ncua