Peb khaws ntau cov zaub mov thiab dej hauv lub tub yees kom lub neej ntev dua. Contrary to common misconception, ib co ntawm cov khoom no tsis txhais hais tias yuav tsum tau tub yees. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm xws li cov khoom, lawv poob lawv cov as-ham, saj, kev ntxhib los mos thiab cov khoom muaj txiaj ntsig. Hauv qab no peb yuav tshuaj xyuas cov npe ntawm cov khoom no. Khaws cov roj zaub hauv lub tub yees ua rau lawv tuab dua. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm cov txiv ntseej thiab cov txiv maj phaub roj, uas zoo li ua kom khov ntawm qhov kub qis thiab siv sijhawm ntev kom rov qab mus rau lawv qhov qub. Qhov txias txias yog qhov tsis xav tau rau cov txiv lws suav, vim tias lawv qhov kev ntxhib los mos raug kev txom nyem thiab lawv ua friable. Yog tias khaws cia rau hauv lub tub yees ntev ntev, cov dos ua mos hauv kev ntxhib los mos. Yog tias cov dos txiav qhib, cov khaubncaws sab nraud povtseg pib qhuav, txawm tias cov dos tau zoo qhwv. Cov txheej txheem ripening ntawm txiv tsawb hauv lub tub yees qeeb qeeb. Yog li, los ntawm kev tso cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab hauv lub tub yees, peb qeeb nws lub sijhawm ripening. Khaws cov zaub no hauv lub tub yees yog fraught nrog pwm thiab roj hmab zoo li qauv. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsis tshwm sim kom txog thaum koj tau peeled qej. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo los yog melon tseem tsis tau txiav, nws raug nquahu kom tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees. Nyob rau hauv chav tsev kub, cov txiv hmab txiv ntoo no khaws lawv cov qib antioxidant.
2022-11-11