Fried Autumn Mushrooms: yooj yim zaub mov txawv

Autumn nceb yog suav hais tias yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo, uas tseem yog qhov tseem ceeb ntawm cov protein. Lawv yog cov zoo rau marinating, khov, stewing, kib. Yog vim li ntawd thiaj muaj ntau txoj hauv kev los npaj lawv. Txawm li cas los xij, thaum kib, lawv tshwj xeeb yog cua thiab tsw qab. Peb muab ntau yam yooj yim thiab yooj yim-rau-npaj zaub mov rau kib lub caij nplooj zeeg nceb, uas yuav decorate lub rooj noj mov txhua hnub thiab festive.

Ua ntej novice hostess, cov lus nug yuav twv yuav raug hu: yuav ua li cas ua noj lub caij nplooj zeeg nceb nyob rau hauv ib daim ntawv kib? Yog li ntawd, cov zaub mov uas tau piav qhia hauv qab no yuav yog txoj hauv kev zoo rau koj thaum koj tsis paub yuav ua li cas nrog cov nceb qoob loo.

Yuav ua li cas ua noj kib Autumn nceb nrog dos rau lub caij ntuj no

Daim ntawv qhia no rau kib lub caij nplooj zeeg nceb yog qhov zoo vim tias koj tuaj yeem noj tsis tau tam sim ntawd, tab sis kuj kaw rau lub caij ntuj no. Nrog me ntsis kev ua haujlwm hauv chav ua noj, koj tau txais ib qho zaub mov qab heev thiab txaus siab. Fried nceb, uas yog ua ke nrog dos, yuav hais rau txawm lovers ntawm qab nceb tais diav.

[»»]

• nceb - 2 kg;
• dos - 700 g;
• zaub roj - 200 ml;
• ntsev - 1 Art. l .;ua.
• av kua txob dub - 1 tsp.

Nyob rau hauv kev txiav txim rau lub caij nplooj zeeg nceb, siav rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib tug kib daim ntawv, tig tawm cua thiab fragrant, lawv yuav tsum undergo qhov tseeb pre-kev kho mob.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Daim ntawv qhia rau kib lub caij nplooj zeeg nceb nrog qos yaj ywm

Yog hais tias lub appetizer npaj raws li thawj daim ntawv qhia yuav raug kaw rau lub caij ntuj no, ces lub caij nplooj zeeg nceb kib nrog qos yaj ywm mus rau "siv" tam sim ntawd. Ua kom cov nceb txaus siab, nws yog qhov zoo dua los siv cov qos yaj ywm hluas.

[»»]

• nceb - 1 kg;
• dos - 300 g;
• qos yaj ywm - 500 g;
• ntsev - mus saj;
• av kua txob dub - ½ tsp;
• qej - 3 lobules;
• zaub roj;
• parsley thiab dill.

Daim ntawv qhia rau kib lub caij nplooj zeeg nceb nrog qos yaj ywm yog npaj nyob rau hauv theem:

1. Boil zib mu nceb tom qab ntxuav hauv boiling salted dej rau 20-30 feeb, nyob ntawm seb qhov loj.
2. Muab tso rau hauv ib lub colander, yaug thiab cia ntws zoo.
3. Thaum cov nceb ntws tawm, cia peb saib xyuas cov qos yaj ywm: tev, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes.
4. Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
5. Muab cov nceb tso rau hauv lub lauj kaub kub qhuav thiab Fry tshaj medium tshav kub kom txog thaum cov kua tau evaporated.
6. Ncuav nyob rau hauv cov roj thiab ntxiv kib rau 20 feeb.
7. Tev lub dos, txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig thiab ntxiv rau cov nceb, Fry rau 10 feeb.
8. Muab cov nceb nrog qos yaj ywm, ntxiv diced qej, ntsev, ntxiv kua txob hauv av, sib tov. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tshaj qis cua sov rau 10 feeb.
9. Thaum ua hauj lwm, garnish nrog tws tshuaj ntsuab.

[»]

Yuav ua li cas ua noj kib Autumn nceb nrog zaub

Lub ntsiab nuance ntawm kev npaj ib daim ntawv qhia rau kib lub caij nplooj zeeg nceb nrog qos yaj ywm thiab lwm yam zaub yog tias tag nrho cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo lub cev yog kib nyias ntawm ib leeg thiab tsuas yog thaum kawg yog ua ke ua ke.

• nceb (boiled) - 700 g;
• qos yaj ywm - 300 g;
• dos - 200 g;
• Bulgarian kua txob - 3 pcs.;
• carrots - 2 yam khoom;
• zaub roj;
• ntsev thiab av dub kua txob - mus saj.

1. Boiled nceb Fry nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden xim av.
2. Tev, yaug thiab chop cov zaub: qos yaj ywm hauv cubes, dos nyob rau hauv ib nrab rings, kua txob strips, thiab grate lub carrots on ib coarse grater.
3. Fry txhua zaub nyias nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum siav thiab ua ke nrog nceb.
4. Ntsev, kua txob, sib tov, npog thiab Fry tshaj medium tshav kub rau 10 feeb, thiab ces cia nws brew rau lwm 10 feeb.
5. Thaum ua hauj lwm, koj tuaj yeem decorate nrog dill los yog cilantro.

Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab cov txuj lom uas koj nyiam, tab sis tsis txhob mob siab rau kom tsis txhob cuam tshuam cov saj ntawm cov zaub mov.

Daim ntawv qhia rau lub caij nplooj zeeg nceb kib hauv qaub cream

Autumn nceb kib hauv qaub cream - ib daim ntawv qhia uas tsis tas yuav siv zog ntau. Tag nrho cov txheej txheem los mus rau ob peb kauj ruam yooj yim: boiling nceb, kib thiab coj mus rau kev npaj nrog qaub cream.

• nceb - 1 kg;
• dos - 4 pcs.;
• qaub cream - 200 ml;
• hmoov nplej - 2 Art. l .;ua.
• mis nyuj - 5 tbsp. l .;ua.
• qej - 3 lobules;
• zaub roj - 4 st. l .;ua.
• ntsev.

Cov lus qhia step-by-step yuav qhia yuav ua li cas ua noj Autumn nceb kib nyob rau hauv qaub cream.

1. Peb ntxuav cov nceb, txiav tawm feem ntau ntawm ob txhais ceg, yaug thiab boil rau 25 feeb.
2. Peb recline nws nyob rau hauv ib tug colander, cia nws ntws thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub preheated.
3. Fry kom txog thaum cov kua evaporates thiab ncuav nyob rau hauv ib tug me ntsis roj.
4. Fry kom txog thaum Golden xim av thiab ntxiv diced dos, Fry rau lwm 10 feeb.
5. Peb qhia chopped cloves ntawm qej, ntsev, sib tov thiab simmer tshaj tsawg tshav kub rau 3-5 feeb.
6. Sib tov qaub cream nrog mis nyuj, hmoov, sib tov los ntawm lumps thiab ncuav rau hauv nceb.
7. Sib tov kom huv si thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 15 feeb. Txhawm rau muab lub tais ua kom zoo nkauj dua, koj tuaj yeem ntxiv grated cheese.